Table des matières
- Résumé
- Origine et histoire du phylloxéra
- Les phylloxéras ne sont pas des pucerons
- À quoi ressemble un phylloxéra ?
- Les phylloxéras se reproduisent par alternance de générations
- Comment reconnaître une infestation de phylloxéra dans le jardin ?
- Symptômes sur les feuilles
- Symptômes au niveau des racines
- Prévenir le phylloxéra : 6 conseils pour des vignes saines
- Pourquoi protéger les porte-greffes résistants au phylloxéra ?
- Ce qui caractérise un bon porte-greffe
- Lutter contre le phylloxéra : que faire en cas d'infestation ?
- Que se passe-t-il après la déclaration ?
- Voici quelques mesures typiques :
- Conseil : comment documenter correctement une suspicion de phylloxéra
- Risque de confusion : le phylloxéra ou autre chose ?
- Déclaration de Markus Kobelt sur le sujet
Résumé
- Le phylloxéra (Daktulosphaira vitifoliae) est originaire d'Amérique du Nord et a été introduit en Europe au XIXe siècle, où il a provoqué l'une des plus grandes crises de la viticulture.
- Les cépages nobles européens (Vitis vinifera) sont sans défense contre le phylloxéra, contrairement aux cépages sauvages américains, dont les racines ont évolué pour devenir résistantes.
- Le phylloxéra se manifeste différemment selon le cépage : des galles rougeâtres sur les cépages américains, des nodules racinaires et un rabougrissement sur les cépages européens.
- Les insectes sont minuscules (1 à 1,5 mm), de couleur jaune clair à brunâtre et se distinguent des pucerons par l'absence de siphons typiques. Ils vivent généralement cachés dans les racines ou dans les galles.
- La reproduction est principalement asexuée (parthénogenèse) et se fait sur plusieurs générations par an. Ce n'est qu'à la fin de l'été que les animaux sexués et les ½ufs d'hiver apparaissent.
- Une infestation passe souvent inaperçue pendant longtemps. Les signes sont un rachisme, un débourrement faible, des feuilles jaunâtres ou des racines fortement cicatrisées avec des nodosités et des tuberosités.
- Seules les vignes greffées sur des porte-greffes résistants au phylloxéra offrent une protection durable. Les vignes à racines propres sont particulièrement sensibles et interdites dans de nombreuses régions.
- Erreurs fréquentes : « plants de remplissage » pour combler les trous, vignes réensauvagées dans les haies ou les « drieschen » (vignes sauvages), racines de greffons non contrôlées. Tout cela augmente le risque de propagation.
- Le phylloxéra est un parasite de quarantaine à déclaration obligatoire. En Allemagne, en Autriche et en Suisse, par exemple, toute suspicion doit être signalée aux autorités phytosanitaires.
- Une confusion est possible : les acariens gallicoles, les nématodes, les pucerons ou même le stress lié au site provoquent des symptômes similaires. En cas de doute, seul un diagnostic précis par des spécialistes peut aider.
Origine et histoire du phylloxéra
Difficile de croire qu'un minuscule insecte originaire d'Amérique du Nord ait autrefois failli détruire la viticulture européenne. À l'origine, le phylloxéra (Daktulosphaira vitifoliae) vivait discrètement sur les vignes sauvages américaines, qui avaient développé au fil des générations des mécanismes de défense naturels contre ce ravageur. Mais au milieu du XIXe siècle, le phylloxéra a été introduit en France par des plants de vigne importés ou par de la terre contaminée, et s'est propagé à une vitesse fulgurante dans toute l'Europe. Il s'ensuivit l'une des crises les plus dramatiques que la viticulture européenne ait jamais connues : des millions d'hectares de vignobles en France, en Allemagne, en Autriche et en Suisse furent détruits. En effet, les cépages nobles européens (Vitis vinifera) ne connaissaient pas ce ravageur et étaient sans défense face à lui.
Photo : Vignes fraîchement greffées – un duo éprouvé : en haut, le cépage noble, en bas, le porte-greffe robuste et résistant au phylloxéra – un partenariat intelligent depuis plus de 100 ans.
Le salut est venu de mesures de lutte systématiques et d'une solution ingénieuse, toujours valable aujourd'hui : le greffage de cépages européens sur des porte-greffes américains résistants. Ces « vignes greffées » n'ont pas empêché le phylloxéra de sucer les racines, mais elles ont permis de limiter les dégâts. Aujourd'hui, cette méthode est considérée comme une étape importante dans l'histoire de la viticulture moderne. L'histoire du phylloxéra montre de manière impressionnante à quel point les monocultures peuvent être vulnérables et pourquoi une sélection variétale ciblée et une protection phytosanitaire bien pensée sont tout aussi importantes dans votre jardin que dans la viticulture professionnelle.
Les phylloxéras ne sont pas des pucerons
Les phylloxéras, également connus sous le nom de pucerons de la vigne, rappellent à première vue les pucerons classiques (Aphididae). En réalité, ils appartiennent à une famille complètement différente, les Phylloxeridae. Contrairement aux pucerons communs, le phylloxéra vit souvent bien caché : il suce soit le sol au niveau des racines des vignes, soit forme des galles visibles sur les feuilles, selon le cépage et son cycle de vie.
À quoi ressemble un phylloxéra ?
À première vue, il ne ressemble guère plus qu'à un grain de poussière : le phylloxéra est minuscule, mesurant à peine 1 à 1,5 millimètre, de couleur jaunâtre à brun clair et difficilement visible à l'½il nu. À la loupe, son corps semble mou, arrondi à ovoïde et étonnamment structuré. Presque comme une peau de parchemin finement ridée.
Contrairement à de nombreux pucerons classiques, le phylloxéra ne possède pas de « siphons », ces tubes visibles sur l'abdomen. Il produit à la place un rostre très court et à peine visible, avec lequel il perce la plante. Son activité de succion passe longtemps inaperçue, mais elle laisse des traces clairement visibles.
Fait intéressant : son apparence change légèrement en fonction de son habitat. Les formes gallicoles qui provoquent des galles sur les feuilles des vignes américaines, ont un aspect plutôt aplati et se déplacent lentement. Les formes radicicoles (du latin « radix » = racine), qui vivent dans le sol au niveau des racines des vignes européennes, sont plus trapues, encore mieux cachées et nettement plus difficiles à détecter.
Ce n'est qu'à certaines phases de leur cycle de vie, par exemple lorsque la population est dense, en cas de pénurie alimentaire ou en fin de saison, que des animaux ailés apparaissent : de constitution délicate, avec des ailes transparentes. Ils rappellent vaguement de petits moustiques. Leur mission ? La propagation. Mais même ces formes mobiles échappent généralement au regard : pour les découvrir, il faut soit de la chance, soit une loupe.
Photo : un phylloxéra dans une galle foliaire. La galle est remplie d'½ufs.
Les phylloxéras se reproduisent par alternance de générations
Ce qui ressemble à un minuscule point sur la vigne cache en réalité une vie étonnamment complexe : grâce à des métamorphoses, un timing astucieux et une stratégie de reproduction qui se passe en grande partie de mâles, le phylloxéra veille chaque année à ne jamais disparaître complètement.
Tout commence par un minuscule ½uf qui passe l'hiver sur la vigne, bien caché dans les fissures de l'écorce ou sur le bas du tronc. Au printemps, il donne naissance à la « mère souche » : une femelle qui, sans fécondation, produit des centaines de descendants génétiquement identiques. Cette forme de reproduction asexuée s'appelle la « parthénogenèse ». Ses filles peuplent les feuilles ou les racines, selon la plante hôte : sur les vignes américaines, elles provoquent des galles visibles sur les feuilles, tandis que sur les vignes européennes, elles vivent généralement dans le sol et sucent les racines de manière invisible.
Au cours de l'été, plusieurs générations se succèdent, souvent sans aucun contact avec le monde extérieur. L'ensemble du cycle se déroule silencieusement et efficacement à l'abri de la zone racinaire ou caché dans des galles foliaires. Vers la fin de la saison, des femelles ailées se développent, quittent les galles foliaires ou le sol et passent à de nouvelles plantes. C'est là qu'elles donnent naissance aux animaux sexués (mâles et femelles, appelés « sexués »). Après l'accouplement, les femelles fécondées pondent leurs ½ufs d'hiver sur la vigne, d'où émerge au printemps une nouvelle mère souche – et le cycle recommence.
C'est ainsi que le phylloxéra parvient à rester présent de manière permanente sans faire d'apparitions spectaculaires. Son cycle de vie est un exemple parfait d'adaptation biologique et explique pourquoi un contrôle rigoureux est encore si important aujourd'hui.
Illustration : cycle de développement du phylloxéra, vers 1880 (domaine public/WikiCommons)
Comment reconnaître une infestation de phylloxéra dans le jardin ?
Les dégâts causés par le phylloxéra sont multiples et dépendent fortement du cépage infesté et du stade de développement du ravageur. Alors que sur les vignes sauvages américaines, on observe principalement des galles sur les feuilles, le phylloxéra provoque de graves dommages aux racines des vignes nobles européennes (Vitis vinifera).
Symptômes sur les feuilles
Sur les cépages américains, des galles bien visibles, souvent de couleur rougeâtre, se forment sur la face inférieure des feuilles. Elles sont causées par la succion des formes gallicoles, à l'intérieur desquelles se trouvent des larves et des ½ufs jaunâtres, protégés des prédateurs et des intempéries. La galle s'ouvre sur la face supérieure de la feuille avec un petit renfoncement. En cas d'infestation importante, cela peut réduire considérablement la capacité d'assimilation des feuilles et ainsi nuire à la croissance et à la maturation du bois de la vigne.
Photo : des galles rougeâtres sur les feuilles indiquent une infestation par le phylloxéra sur des vignes américaines – à l'intérieur, les larves et les ½ufs sont bien protégés.
Vitis vinifera est généralement plus résistante au niveau des feuilles. Cependant, des galles peuvent également apparaître ici en cas de forte densité de phylloxéra. D'un point de vue pratique, les galles foliaires sont avant tout un signe de reproduction massive et donc d'un risque accru de propagation. En effet, dans certains cas, le feuillage mort et infesté peut atteindre de nouvelles plantes s'il n'est pas éliminé correctement ou s'il est exposé au vent.
Symptômes au niveau des racines
L'infestation des racines est plus dangereuse, mais passe généralement inaperçue. Le phylloxéra se présente ici sous une forme radicicole et s'attaque principalement aux jeunes pointes des racines. Il y forme d'abord des « nodosités » : des structures noduleuses et épaissies, souvent recourbées en forme de crochet, qui résultent de l'activité de succion du phylloxéra. Le long de la racine, des piqûres répétées forment des « tuberosités » : des excroissances verruqueuses et encroûtées qui endommagent progressivement le tissu racinaire.
Photo : les renflements noduleux et les excroissances encroûtées causés par le phylloxéra affaiblissent souvent le système racinaire pendant des années – les dégâts réels restent invisibles (WikiCommons/Joachim Schmid)
Dans les plantes fortement infestées, l'ensemble du système racinaire semble cicatrisé et déformé. Les voies de conduction sont endommagées, l'absorption d'eau et de nutriments est perturbée. De plus, des agents pathogènes responsables de la pourriture peuvent pénétrer par les zones affaiblies, ce qui peut entraîner la pourriture des racines et finalement la mort de la plante.
Photo : les troubles de croissance peuvent, mais ne doivent pas nécessairement, être causés par le phylloxéra. Grâce au greffage, le phylloxéra ne pose généralement pas de problème sur les vignes européennes.
Les vignes greffées sur des porte-greffes américains sont considérées comme une protection sûre contre le phylloxéra, et cela fonctionne dans la grande majorité des cas.
Le phylloxéra peut certes sucer les racines de ces porte-greffes résistants, mais il ne peut guère s'y multiplier. Les dégâts ne peuvent toutefois pas être totalement exclus : même les porte-greffes résistants au phylloxéra peuvent parfois présenter une légère prolifération racinaire ou de légers troubles de croissance. Cependant, ces plantes ne subissent généralement pas de dommages durables et continuent de bien pousser, à condition qu'aucun autre facteur de stress tel que l'engorgement ou une carence en nutriments ne vienne s'ajouter.
Le problème survient lorsque la partie greffée de la vigne, appelée « greffon », commence à former ses propres racines. Ces « racines de greffon » poussent parfois dans le sol à partir de la partie supérieure de la plante, par exemple lorsque la plante est trop profondément enracinée, lorsque les points de greffe sont endommagés ou en cas d'arrosage intensif. Et ce sont précisément ces racines qui attirent particulièrement le phylloxéra. Elles ressemblent à celles des vignes européennes et offrent des conditions parfaites pour leur reproduction.
Les « vignes de remplacement » peuvent également devenir involontairement un point faible. Dans ce cas, une deuxième vigne, souvent plus sensible, est plantée dans le sol afin, par exemple, de combler un espace ou d'augmenter le rendement. Si celles-ci ne sont pas résistantes au phylloxéra, elles constituent un lieu de reproduction idéal pour ce dernier. Dans de tels cas, le phylloxéra trouve également des conditions idéales pour se multiplier en masse. En cas d'infestation importante, même les vignes voisines avec un porte-greffe tolérant peuvent être touchées par des infections secondaires (par exemple, des champignons ou des bactéries du sol) ou par l'affaiblissement du système racinaire.
Seul le déterrage de la plante permet de le détecter avec certitude. Si vous découvrez des pucerons jaunâtres ou les modifications racinaires décrites, ne retirez pas la vigne trop rapidement, mais signalez immédiatement vos soupçons. Car la lutte commence par la détection.
Remarque : formes de phylloxéra suceuses de racines (fréquentes en Europe) : les principaux dégâts dans les vignobles européens sont causés par les formes de phylloxéra vivant dans le sol. Ceux-ci sucent les racines de la vigne à l'aide de leur rostre court. Ce faisant, ils injectent également de la salive qui endommage le tissu racinaire et peut entraîner des excroissances, des fissures et finalement la mort des racines.
Formes suceuses de feuilles (principalement sur les vignes sauvages américaines) : sur les cépages américains ou les vignes sauvages, il existe également des formes suceuses de feuilles. Celles-ci provoquent de petites galles foliaires, c'est-à-dire des protubérances ressemblant à des bulles sur la face inférieure des feuilles. Cette forme est toutefois beaucoup moins fréquente en Europe et moins dangereuse que la forme racinaire.
Prévenir le phylloxéra : 6 conseils pour des vignes saines
La meilleure façon de lutter contre le phylloxéra est de ne pas le laisser apparaître. En effet, une fois que le ravageur est dans le sol, il est très difficile à contrôler. Il est donc d'autant plus important de prendre les bonnes précautions.
- La mesure la plus importante : ne plantez que des vignes greffées sur des porte-greffes résistants au phylloxéra. Ces porte-greffes proviennent de vignes sauvages américaines tolérantes au phylloxéra et forment un système racinaire stable pour les cépages européens greffés tels que le Riesling, le Chardonnay ou le Muscat. La qualité gustative est ainsi préservée et la plante protégée. Au moment de l'achat, veillez à choisir des plants contrôlés et certifiés provenant d'un commerce spécialisé. Évitez systématiquement les vignes en pot à racines authentiques ou les vignes sans certificat d'origine.
- Une erreur fréquente consiste à combler les espaces vides avec des « plants de remplissage », c'est-à-dire à tirer vers le bas et à enterrer des sarments de vigne pour favoriser la formation de racines. Cette méthode était autrefois courante dans la viticulture, mais elle est aujourd'hui interdite, car elle donne naissance à des plantes non certifiées et non greffées, ce qui rend la propagation du phylloxéra incontrôlable.
- Il convient également d'être vigilant avec les vignes existantes : les pousses du porte-greffe et les racines du greffon qui se forment sous le point de greffe doivent être régulièrement éliminées. Ces pousses incontrôlées peuvent servir de porte d'entrée au phylloxéra et compromettre la protection du porte-greffe.
Photo : vigne en réensauvagement – un risque pour votre jardin : même sans infestation visible, elles peuvent devenir des foyers de phylloxéra.
- Lorsqu'une vigne est arrachée, un travail minutieux est essentiel : la racine doit être complètement retirée, sinon les morceaux restants peuvent donner naissance à de nouvelles pousses, un refuge idéal pour le phylloxéra. Les parcelles défrichées doivent également être régulièrement contrôlées pour détecter toute repousse indésirable.
- Enfin, veillez à ce que les talus, les friches et les bordures de jardins familiaux soient exempts de vignes sauvages. Ce qui semble inoffensif peut rapidement devenir un foyer de phylloxéra. Surtout si des pousses à racines vraies s'y développent sans être remarquées.
- Et il est très important de procéder à des contrôles visuels réguliers. Vérifiez régulièrement le dessous des feuilles de vos vignes. Voyez-vous des galles ? Les plantes semblent-elles vigoureuses ? Si les pousses s'affaiblissent ou si les feuilles deviennent anormalement pâles, il vaut la peine de jeter un ½il sous terre. Comme pour de nombreux parasites du jardin, plus vous détectez le problème tôt, moins vous aurez à lutter.
Bon à savoir : même si l'on trouve parfois dans le commerce, par exemple dans les supermarchés, des vignes à racines nues, en Allemagne (à quelques exceptions près, par exemple à des fins de recherche) et en Suisse, seules les vignes greffées et résistantes au phylloxéra peuvent être plantées.
Pourquoi protéger les porte-greffes résistants au phylloxéra ?
Ce qui pousse si luxuriamment en surface doit souvent sa résistance à un aide invisible sous terre : le porte-greffe. Il forme le système racinaire de la vigne et détermine en grande partie si la plante résiste ou non au phylloxéra.
Photo : sans greffage, elles sont sans défense : les cépages nobles européens tels que le Riesling sont à la merci du phylloxéra.
Les vignes greffées combinent deux plantes en une : au-dessus, le cépage souhaité, par exemple un cépage aromatique muscat, et en dessous, un porte-greffe formant des racines, issu d'espèces sauvages tolérantes au phylloxéra.
Ces cépages américains se sont adaptés au ravageur par sélection naturelle : leurs racines cicatrisent rapidement après la succion, ce qui empêche le phylloxéra de s'y installer durablement.
Photo : les vignes sauvages américaines semblent insignifiantes, mais leurs racines protègent des millions de ceps dans le monde entier.
On oublie souvent que le choix du porte-greffe n'est pas seulement lié à la résistance au phylloxéra, mais qu'il influence également la croissance, l'absorption des nutriments et la capacité d'adaptation aux conditions du site. Un porte-greffe est donc bien plus qu'une simple « protection contre le phylloxéra ». Il est la base silencieuse de vignes vigoureuses et durables.
Ce qui caractérise un bon porte-greffe
- Résistance au phylloxéra : doit être tolérant au phylloxéra. Les racines peuvent être infestées sans être endommagées.
- Compatibilité avec le site : selon le type de sol, la teneur en calcaire et l'humidité, il faut choisir des porte-greffes adaptés (par exemple pour les sols sableux ou calcaires).
- Régulation de la vigueur : les porte-greffes influencent la croissance de la vigne, ce qui est idéal pour s'adapter à l'espace disponible dans le jardin ou sur le treillis.
- Adaptabilité : les bons porte-greffes supportent mieux les périodes de sécheresse, l'humidité stagnante ou les fluctuations nutritives.
- Origine certifiée : n'achetez que des vignes greffées et contrôlées dans le commerce spécialisé – le porte-greffe doit être indiqué sur l'étiquette (par exemple 5BB, SO4, Binova).
Lutter contre le phylloxéra : que faire en cas d'infestation ?
Une fois apparu, le phylloxéra est pratiquement impossible à combattre directement. Il n'existe aucun produit chimique (que nous ne souhaitons de toute façon pas utiliser dans notre jardin...) ou biologique efficace, que ce soit dans les vignobles ou dans les jardins privés. Il est donc d'autant plus important d'agir rapidement et correctement dès les premiers signes ou en cas de suspicion fondée.
Le phylloxéra fait partie des parasites de quarantaine à déclaration obligatoire dans la plupart des pays en Europe. Cela signifie que dès que vous constatez des galles sur la face inférieure des feuilles ou des modifications suspectes au niveau des racines, vous devez immédiatement signaler votre découverte au service phytosanitaire compétent, même si vous êtes jardinier amateur. La déclaration est obligatoire dès qu'une infestation est suspectée. En effet, une déclaration précoce protège non seulement vos plantes, mais aussi celles de vos voisins, et celles de leurs voisins... et ainsi de suite. Il est important de fournir des informations aussi précises que possible sur l'emplacement idéal de la vigne concernée et, si possible, des photos ou un échantillon.
Photo : les vignes à racines vraies sont interdites dans de nombreuses régions, et pour cause : elles offrent des conditions idéales à la prolifération massive du phylloxéra.
Important à savoir : toute action individuelle, telle que l'élimination et le rejet des ceps infestés avec les déchets verts, peut entraîner la propagation du phylloxéra. Dans de nombreux pays viticoles, le phylloxéra est soumis à déclaration obligatoire et considéré comme un organisme nuisible réglementé. Les plantes infestées ne peuvent être détruites, transportées ou traitées de quelque manière que ce soit sans instruction officielle.
Que se passe-t-il après la déclaration ?
La suspicion a été signalée. Et maintenant ? Ne vous inquiétez pas, ceux qui signalent n'ont pas à craindre de lourdeurs administratives. Les autorités vous aideront à agir rapidement et de manière appropriée. Mais le cas sera pris au sérieux. À juste titre, car le phylloxéra fait partie des parasites réglementés soumis à déclaration.
Après réception de la déclaration, l'autorité phytosanitaire compétente – généralement l'office de l'agriculture, un service phytosanitaire compétent ou le service spécialisé compétent – examine le cas. Une visite sur place est souvent effectuée : des experts examinent la vigne concernée, prélèvent si nécessaire des échantillons (par exemple des racines ou des feuilles) et les font analyser en laboratoire. Important : une simple suspicion suffit pour que des mesures soient prises. En effet, plus une infestation est détectée tôt, mieux on peut empêcher sa propagation.
Si la présence du phylloxéra est confirmée, les autorités informent les propriétaires par écrit de la situation constatée. Elles leur demandent ensuite d'éliminer l'infestation en leur fixant des délais concrets et des directives claires. Les réglementations phytosanitaires et les lois sur la viticulture spécifiques à chaque région s'appliquent.
Voici quelques mesures typiques :
- Élimination de toutes les vignes sur les parcelles en jachère ou en réensauvagement – y compris les racines jusqu'à la base.
- Élimination des vignes qui ont poussé dans des haies ou des petites structures, même en l'absence de preuve concrète d'une infestation. L'élimination doit être aussi sélective et respectueuse de la nature que possible, en collaboration avec les autorités chargées de la protection de la nature si nécessaire.
- Démantèlement des vignes non greffées (vignes de remplacement) considérées comme particulièrement sensibles et présentant un risque élevé de propagation.
Considérez les choses ainsi : les autorités n'agissent pas dans un but punitif, mais dans le but de préserver la santé des vignes et d'endiguer le phylloxéra à long terme. La déclaration n'est donc pas un obstacle bureaucratique, mais une mesure active de protection des végétaux.
Conseil : comment documenter correctement une suspicion de phylloxéra
Prenez des photos : immortalisez les symptômes suspects avec des photos détaillées et aussi nettes que possible, idéalement avec une fonction macro ou une loupe. Photographiez les dégâts sur les feuilles et les racines ainsi que la plante entière.
- Indiquez l'emplacement exact : notez l'emplacement aussi précisément que possible (adresse, emplacement dans le jardin, coordonnées GPS si nécessaire). Cela permettra au service compétent de réagir plus rapidement.
- Emballez les échantillons de manière appropriée : si vous souhaitez envoyer un échantillon, enveloppez les parties de la plante concernées dans du papier absorbant et placez-les dans une enveloppe en papier, et non dans un sac en plastique hermétique, afin d'éviter la formation de moisissures.
À noter : après confirmation d'une infestation par le phylloxéra, l'autorité compétente peut fixer un délai d'attente avant la replantation de la parcelle. Ce délai d'attente vise à garantir qu'aucune population de phylloxéra ne survit dans le sol. Avant toute nouvelle plantation, il convient donc de toujours consulter l'autorité phytosanitaire compétente.
Risque de confusion : le phylloxéra ou autre chose ?
Mais attention : tous les symptômes ne sont pas nécessairement dus au phylloxéra ! De nombreuses autres causes peuvent provoquer des symptômes similaires. Tout épaississement des feuilles ou toute vigne rabougrie n'est pas nécessairement un indice. En effet, il existe toute une série d'autres parasites et causes dont les symptômes sont similaires et peuvent prêter à confusion.
Les acariens gallicoles (acariens de la variole) ou d'autres insectes gallicoles, qui provoquent également des structures verruqueuses, sont des candidats typiques de confusion sur les feuilles. Ils apparaissent de préférence sur les vignes ou les tilleuls et forment souvent de fins poils feutrés ou des décolorations sur la face supérieure des feuilles, contrairement aux galles rondes et profondes du phylloxéra, qui apparaissent principalement sur la face inférieure des feuilles.
Les pucerons d'autres espèces peuvent également provoquer des déformations foliaires, des malformations ou des dépôts collants en cas d'infestation massive. Contrairement au phylloxéra, ces espèces possèdent deux siphons caractéristiques (petits tubes) sur l'abdomen, bien visibles à la loupe chez les espèces de grande taille. Les pucerons vivent généralement en colonies à l'air libre, sur les extrémités des pousses ou sur la face inférieure des feuilles.
Photo : toutes les galles ne sont pas nécessairement causées par le phylloxéra : les acariens gallicoles, les nématodes ou le stress environnemental peuvent également provoquer des symptômes similaires. Il convient donc d'y regarder de plus près. La photo montre une infestation précoce d'acariens gallicoles, peu après le débourrement.
La distinction est encore plus difficile en cas de dommages aux racines. Les nématodes (vers filiformes), par exemple, provoquent également des épaississements nodulaires sur les racines, qui rappellent à première vue des nids de phylloxéra. Cependant, les nématodes attaquent généralement un nombre égal de racines, tandis que le phylloxéra apparaît souvent à des endroits éclaircis et plus fortement touchés. En cas d'infestation par des nématodes, la structure racinaire est généralement épaissie de manière uniforme, formant des « perles », tandis que le phylloxéra se manifeste généralement par des taches isolées bien distinctes.
Enfin, il existe également des causes abiotiques, c'est-à-dire des facteurs environnementaux qui ne sont pas des parasites : l'engorgement, le stress hydrique ou les carences en nutriments peuvent entraîner un rabougrissement. Sans aucune intervention d'un organisme vivant.
La sécurité avant tout : si vous avez des doutes, ne vous fiez pas uniquement à l'aspect visuel. Un examen approfondi, idéalement réalisé par un spécialiste, vous apportera une certitude. En effet, tout ce qui ressemble à du phylloxéra n'est pas forcément du phylloxéra.
Déclaration de Markus Kobelt sur le sujet
Nous vendons exclusivement des plants de vigne greffés et donc résistants au phylloxéra. Cependant, nous constatons dans les jardineries et surtout dans les grandes surfaces de bricolage et les chaînes de magasins de plus en plus de plants de vigne non greffés qui sont très sensibles au phylloxéra. Que cela soit interdit ou non dans les régions viticoles d'Europe n'a aucune importance, car les interdictions ne sont manifestement plus appliquées. Il est tout simplement irresponsable de vendre et de planter des plants de vigne non greffés sensibles au phylloxéra, car tôt ou tard, des populations de phylloxéra peuvent se reconstituer.
Chez Lubera, nous avons un principe très clair :
Nous vendons des vignes européennes et des vignes résistantes aux champignons uniquement sur porte-greffe afin de contribuer à empêcher la réapparition du phylloxéra.
Dans notre département de sélection variétale, nous réfléchissons actuellement à la possibilité de nous lancer dans la sélection variétale de cépages américains résistants, en particulier Vitis rotundifolia. Cela permettrait de résoudre la plupart des problèmes fongiques ainsi que le problème du phylloxéra des cépages européens et des hybrides (cépages Piwi).