Auteur: Reto Rohner
Reto Rohner est depuis toujours fasciné par la nature. Laborantin à l'origine, il a fréquenté il y a des années une école spécialisée en arboriculture et viticulture, aux côtés de Markus Kobelt. Pas de doute sur qui était le plus intelligent, ou sur qui a séché le plus... Mais cette époque est bien lointaine. Entre-temps, Reto s'occupe depuis plus de 20 ans de la com pour tout ce qui est vert, donc aussi pour Lubera... https://www.agentur-rohner.ch/. Vous trouverez Reto sur LinkedIn.
Sélection de pommes - comment nait une spécialité 'Lubera® Originale'
La sélection végétale, et donc aussi la sélection des pommes, est à la fois simple et exigeante. Nous montrons le processus à l'exemple du pommier. Les fleurs de pommier sont hermaphrodites, mais l'autopollinisation ne fonctionne pas. Il faut donc deux variétés différentes et des transporteurs assidus qui ne se déplacent que si le temps est de la partie au moment décisif.
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