Planter des jacinthes vivaces : le bon terreau, la bonne fertilisation et les bons soins

Planter des jacinthes est une tradition de longue date. En France, la jacinthe d'Orient (Hyacinthus orientalis), comme on l'appelle botaniquement, fleurit dans les jardins depuis le 16e siècle. Dans les années 1760, lors de l'engouement pour les jacinthes, on parlait même de 'jacinthomanie', cela ressemblait presque à la célèbre tulipomanie. L'attrait pour la jacinthe n'est pas un hasard. Ses fleurs sont vives, charmantes et surtout plus grandes que nombre d'autres fleurs typiques du printemps. Il est possible de les forcer : plantées en automne dans des pots, elles embaumeront votre intérieur en hiver. Leur parfum sucré et intense devait être incroyablement captivant à une époque où les parfums d'ambiance n'existaient pas. Ces fleurs fascinantes à bulbe parfument et embellissent également le jardin. Si vous désirez planter des jacinthes, vous pouvez les associer à d'autres bulbes et plantes vivaces. Découvrez par vous-même leur diversité si vous souhaitez acheter des jacinthes. Avec nos conseils pour la plantation, la fertilisation et l'entretien des jacinthes, vous êtes bien parti pour créer votre propre 'Jacinthomania'.

Résumé

• Les jacinthes de jardin sont originaires d'Asie occidentale. Elles sont adaptées à des hivers froids et secs et à des étés tout aussi secs mais chauds.
• Dans leur habitat naturel, ces fleurs poussent dans un sol graveleux, d'où la nécessité d'avoir un sol de jardin bien drainé. Les sols argileux peuvent être rendus plus perméables en utilisant des graviers fins ou un matériau similaire afin d’améliorer leur structure.
• Pour fleurir, elles ont besoin d'une période froide de 8 à 12 semaines, avec des températures entre 2 et 10 °C. En hiver, si les températures sont trop douces, elles ne fleuriront pas.
• Les jacinthes se cultivent très bien en pot. Elles ont besoin d’un terreau spécifique pour les plantes en pots avec un bon drainage. Nous vous conseillons d'améliorer le terreau 'normal' avec des éléments minéraux.
• Les bulbes de jacinthes peuvent être forcés en les soumettant à une phase de froid et d’obscurité de 8 à 12 semaines.
• Ces bulbes parfumés ‘intègrent parfaitement dans les massifs de vivaces ensoleillés.

Origine des jacinthes

Nos jacinthes, aussi connues en botanique sous le nom d'Hyacinthus orientalis, trouvent leurs origines en Asie occidentale (notamment en Turquie, en Irak, en Iran et en Syrie). Elles fleurissent là-bas sur des versants rocheux en plein soleil et diffusent un parfum agréable.

C'est l'engouement pour les belles plantes à fleurs venues de contrées lointaines qui a signé leur introduction en Europe au 16e siècle. Les premiers bulbes de jacinthes sont arrivés en 1562 entre les mains d'amateurs de plantes passionnés, par le biais d'échanges entre l'Europe et l'Asie occidentale. Les nobles d'Asie occidentale avaient précédemment offert certains de ces bulbes à l'Orto Botanico de Padoue, le premier jardin botanique d'Europe. Les botanistes de Padoue se sont alors appliqués à multiplier ces précieux bulbes, car les fleurs à bulbe étaient rares à cette époque et elles pouvaient être échangées contre d'autres raretés botaniques à travers toute l'Europe. Cette période a été marquée par un essor du commerce colonial, où les bulbes rares venues de contrées lointaines constituaient une monnaie puissante dans le monde des passionnés de plantes.

Dans la Grèce antique, les jacinthes suscitaient déjà un vif enthousiasme, et Dioscoride, un passionné de botanique grec, les mentionnait avec une grande estime dans ses écrits. Natif d’Anatolie en Grèce, il est possible qu'il les ait observées de ses propres yeux, peut-être au cours de ses explorations en montagne.

Au nord des Alpes, jusqu'au 19e siècle, ces fleurs étaient considérées comme des trésors rares, échangés à prix d'or. A partir de la forme sauvage, chasse gardée des horticulteurs, sont nées de nombreuses variantes grâce aux méthodes modernes de multiplication. Quant à la jacinthe sauvage, elle est désormais présente dans de nombreuses régions du monde après s'être échappée des jardins.

Le bon emplacement pour les jacinthes

L'espèce sauvage Hyacinthus orientalis pousse naturellement dans les pentes rocheuses et les éboulis du Proche-Orient. Les hivers y sont généralement froids et secs, tandis que les étés sont ensoleillés, peu pluvieux et chauds. Si vous recréez ces conditions pour la jacinthe, elle s’y plaira pendant de nombreuses années. Une rocaille ensoleillée du jardin est un emplacement idéal. Un massif d'arbustes en plein soleil conviendra également, à condition que le sol soit bien drainé pour faciliter l'écoulement de l'eau de pluie. La jacinthe redoute plus que tout une période hivernale trop humide, surtout dans un sol argileux. Pour protéger vos jacinthes de l'humidité, améliorez le sol avec des graviers. Cela rendra les sols argileux plus perméables.

Les jacinthes sont-elles rustiques ?

Avant de planter des jacinthes, nous avons une remarque importante à vous faire : beaucoup se demandent si la jacinthe est rustique. La réponse est catégorique : oui, et en réalité, elle a besoin de froid en hiver pour fleurir au printemps. L'idéal est donc de planter les bulbes en terre en automne.

Dans les régions où l'hiver est très doux (à partir de la zone de rusticité 9), il est même recommandé, du moins en théorie, de les placer dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 8 à 12 semaines, puis de les planter au printemps. Cette astuce simule le froid hivernal. Il est donc préférable de stocker les bulbes dans un endroit frais, comme un hangar, un garage ou toute autre pièce sombre, en veillant à ne pas les exposer au gel. Ils peuvent également être conservés au réfrigérateur, mais seuls, surtout pas avec des fruits ou des légumes, en particulier les pommes. En mûrissant, ces fruits produisent un gaz qui peut endommager les bulbes.

Le changement climatique a un impact sur certains bulbes de fleurs, qui ne sont plus exposés à une période de froid assez longue au jardin ou dans leur environnement naturel. Cela impacte leur bourgeonnement et leur floraison. Normalement, chaque fleur à bulbe est vivace, mais elle a besoin de ressentir pleinement la succession des saisons, y compris le froid hivernal.

Cependant, les bulbes de jacinthes ne tolèrent pas le gel. Dans la nature, le sol et une couche de neige les protègent des grands froids Ainsi, une jacinthe en pot ne devrait donc pas être laissée sans protection en cas de fortes gelées.

Planter des jacinthes

Planter des jacinthes est une opération simple qui se déroule en quelques étapes :

• Creusez des trous trois fois plus profonds que la hauteur du bulbe.
• Laissez un espace équivalent à la largeur du bulbe entre chaque bulbe.
• Placez le bulbe de jacinthe pointe tournée vers le haut.
• Comblez le trou avec de la terre.

Nous vous recommandons d'arroser généreusement vos jacinthes après les avoir plantées. Cependant, elles n'ont besoin de beaucoup d'humidité que pendant leur phase de croissance, juste après la plantation à l'automne. Ensuite, dans la nature, elles entrent dans une période de sécheresse l’hiver qui ne prend fin qu'avec les pluies du printemps.

Planter des jacinthes en pot ou en bac : conseils importants

Une jacinthe en pot décore joliment chaque balcon et chaque terrasse. L'avantage : les pots avec les fleurs de jacinthe merveilleusement parfumées peuvent être placés partout où elles sont particulièrement proches de nos narines. Pour que cet événement parfumé se répète le plus d'années possible, la jacinthe doit se sentir chez elle, chez vous. Avec nos conseils et astuces, vous y parviendrez. Si vous faites attention à certaines choses en ce qui concerne la terre utilisée, le choix de la bonne jardinière et la fertilisation, vos jacinthes reviendront fidèlement chaque printemps pendant plusieurs années.

• Le meilleur moment pour planter est l'automne, de septembre à octobre. Dans les régions douces, il est possible de planter jusqu'à la mi-novembre.
• Utilisez un terreau pour plantes en pots offrant un bon drainage. Nous vous conseillons d'utiliser un terreau selon la recette ci-dessus, destinée aux jacinthes en bac ou en pot dans votre jardin.
• Remplissez le pot de terreau. Laissez un espace de 20 centimètres jusqu'au bord supérieur du contenant.
• Placez les bulbes de jacinthes sur la terre.
• Comblez de terre jusqu'à ce que les jacinthes soient recouvertes de 15 bons centimètres.

Quel terreau pour les jacinthes en pot ?

Pour cultiver des jacinthes en pot, il est essentiel d'utiliser un terreau contenant une part significative d'éléments minéraux tels que des graviers, de la pouzzolane ou de la pierre ponce. Cependant, l'élément le plus crucial reste le maintien d'un niveau d'humidité adéquat dans le pot, à la fois en été et en hiver. La plupart des jacinthes cultivées en pots ou en jardinières périssent en raison d'une humidité excessive. C'est regrettable, car chaque bulbe a le potentiel d’offrir des années de plaisir dans un pot.

Recette de terreau pour jacinthes, pour un pot placé au jardin :

• 1 part de pouzzolane, de gravier ou de pierre ponce à grains fins.
• 1 part de terreau de qualité supérieure. Nous recommandons notre terreau fertile n° 1 conçu spécialement pour les pots et bacs, contenant déjà une proportion élevée d'additifs minéraux.

 

Cette formule est idéale pour planter des jacinthes en pot en raison de son excellent drainage. Ce mélange de terre imite les sols rocailleux que l'on trouve dans la nature, et est adapté aux besoins des jacinthes sauvages. Il convient également à tous les bulbes ayant des exigences similaires en matière de sol. Parfait pour la culture en pot ou en bac de divers bulbes à fleurs comme les tulipes, les narcisses et les fritillaires impériales. Il est aussi idéal pour la création de jardins de rocaille.

Les grands pots ont un avantage

Un gel intense peut causer des dommages aux jacinthes en pot. Les jacinthes placées dans de plus grands pots offrent une meilleure protection en hiver. Les petits pots gèlent plus rapidement que les grands, exposant ainsi plus vite les bulbes plantés en automne à des températures négatives.

Arroser, fertiliser, entretenir : voici comment profiter de jacinthes vivaces au jardin

Vous n'avez besoin d'arroser les jacinthes que dans des cas exceptionnels. Elles requièrent un sol relativement sec pendant les périodes de repos hivernal et estival. En automne, veillez à les arroser régulièrement. Durant cette période, maintenez le sol légèrement humide. Ensuite, les besoins en eau diminuent jusqu'en hiver. Ce n'est qu'à la fin de l'hiver ou au début du printemps qu'elles nécessitent davantage d'eau au moment des pluies printanières. Elles utilisent cette humidité pour développer leurs pousses vigoureuses. Si le climat printanier est chaud et sec, un arrosage supplémentaire est nécessaire. Commencez à arroser dès que les parties aériennes sortent et arrêtez d'arroser après la floraison.

Vous n'avez pas besoin de fertiliser vos jacinthes plantées en pleine terre, elles ont seulement besoin d'un sol modérément fertile. Un apport de compost, légèrement griffé au printemps pour l’incorporer dans les premiers centimètres du sol, leur suffisent.

Prenez soin de vos jacinthes en supprimant la panicule des fleurs fanées. Le feuillage doit rester intact pour que la plante puisse emmagasiner de l'énergie pour l’année suivante. Laissez donc les feuilles se dessécher naturellement. Dès que le vert devient brun, vous pouvez les enlever.

En suivant nos conseils en matière d'arrosage, d'engrais et de soins, la plupart des variétés de jacinthes reviendront pendant de nombreuses années. Certaines variétés sont plus fragiles et ont donc une durée de vie plus courte. Essayez différentes variétés pour trouver celles qui fleuriront pendant plusieurs années chez vous.

Arroser les jacinthes en pot

Au printemps, les jacinthes ont besoin d'un peu plus d'eau que le reste de l'année. L'eau ne doit cependant pas stagner dans le pot, elle doit littéralement ruisseler le long des bulbes.

Arrosez régulièrement les jacinthes à partir du premier bourgeonnement jusqu'à l'éclosion des fleurs. Pendant cette période, enrichissez l'eau d'arrosage avec de l'engrais liquide. Dans un terreau pré-fertilisé, vous pouvez réduire les apports d'engrais ou même les supprimer au premier printemps après la plantation.

Dès que vos jacinthes fleurissent et sentent bon, vous n'avez plus besoin d'arroser et vous pouvez arrêter de donner de l'engrais. Pour déterminer les besoins en eau, faites un test avec vos doigts : en été comme en hiver, la terre doit être très légèrement humide au toucher, au printemps et en automne, elle peut l'être un peu plus.

L'art du forçage de la jacinthe en pot

Que diriez-vous d'avoir des jacinthes parfumées dans votre maison et de les voir fleurir dès Noël ? Faire fleurir les plantes printanières dès l'hiver est une longue tradition. Depuis au moins 200 ans, les horticulteurs et horticultrices s'intéressent à cette technique, également appelée forçage.

Nous vous montrons comment mettre les bulbes de jacinthe en pot de manière à ce qu'ils fleurissent après seulement 8 à 10 semaines. Si vous installez vos bulbes en terre dès la mi-octobre, ils parviendront à développer leurs fleurs à temps pour Noël. L'effort en vaut la peine : les fleurs rappellent que l’hiver ne dure pas éternellement et que la nature peut reprendre vie. Une seule jacinthe en fleurs peut enrichir à elle seule votre appartement de couleurs et de parfums, et vous faire oublier les jours les plus courts de l'année.

Photo : Faire repousser les bulbes de jacinthes. Le bulbe clair à gauche émerge de son abri d'été, le sachet d'expédition. Le bulbe foncé à droite a déjà été installé toute une semaine dans un substrat humide : la base du bulbe a développé des racines et une pousse visible.

Recette pour le terreau des jacinthes, pour un pot à l'intérieur

• 2 parts de pouzzolane, de gravier ou de pierre ponce à grains fins. Un substrat minéral pour cactus est également possible.
• 1 part de terreau 'normal' de qualité ou de terreau à semis.

 

Si vous souhaitez cultiver des jacinthes, ce mélange est parfait. Il s'agit d'un substrat particulièrement drainant. Le bulbe de jacinthe ne doit jamais être trop humide. Après l'arrosage, videz le cache-pot ou la soucoupe dans lequel l'excès d’eau s'est accumulé. Vous pourriez aussi utiliser ce mélange pour planter vos cactus et vos plantes succulentes.

Planter des jacinthes en pot pas-à-pas

Préparez votre mélange de terreau selon notre recette ci-dessus. Il est adapté pour faire pousser vos jacinthes en pot et les rentrer ensuite dans la maison.

Remplissez un pot de fleurs avec le mélange réalisé. Le pot doit être presque complètement rempli, seul le quart supérieur reste vide.

Placez maintenant le bulbe de jacinthe à la surface de la terre dans le pot. Si vous souhaitez installer plusieurs bulbes, espacez-les d'une largeur de pouce.

Photo : Lors du forçage des jacinthes, la moitié supérieure du bulbe de jacinthe reste libre et n'est pas recouverte de terre. Remplissez les espaces entre les bulbes avec du gravier. Pour des raisons esthétiques, vous pouvez aussi opter pour des solutions décoratives et utiliser du gravier coloré, à condition qu'il soit également adapté à des fins horticoles. La partie supérieure du bulbe de jacinthe reste découverte. La terre est maintenant légèrement arrosée.

Photo : Pour remplir les espaces entre les bulbes, utilisez du gravier fin ou du gravier décoratif. Le pot de fleurs doit être placé dans un endroit sombre et frais. Une cave fraîche ou un garage non chauffé peuvent convenir. Pendant cette période de germination, le bulbe n'a pas besoin d'être arrosé à nouveau.

Photo : Voici ce à quoi ressemble le pot de fleurs utilisé pour forcer les jacinthes dans un endroit frais. Les premières pousses apparaîtront bientôt.

Après environ 2 à 3 semaines, le bourgeon prend la forme d’une pointe blanche. Le bulbe de jacinthe démarré doit maintenant être placé dans un endroit chaud et, si possible, lumineux à l'intérieur de la maison.

À partir de là, calez l’arrosage sur les besoins. Faites le test du doigt au bout de quelques jours : la terre doit être légèrement humide au toucher, mais en aucun cas mouillée. En cas de doute, il vaut mieux la garder un peu plus sèche, car les bulbes peuvent commencer à pourrir.

Après environ 8 à 10 semaines, les jacinthes commenceront à fleurir.

Les jacinthes au jardin : De beaux mariages dans les massifs de vivaces

La première année après la plantation, les fleurs de jacinthes sont toujours grandes et impressionnantes. Les années suivantes, les fleurs sont un peu plus petites et aussi moins nombreuses. Ce n'est pas un inconvénient pour la beauté de vos jacinthes. Elles perdent un peu de leur stature, mais leur rayonnement est plus naturel et plus délicat. À partir de la deuxième année, elles sont tout simplement plus en accord avec les plantes vivaces et les fleurs à bulbe qui les accompagnent. Si vous cherchez des fleurs à bulbes à marier à vos jacinthes, toutes celles qui apprécient un emplacement ensoleillé conviennent. Heureusement, c'est le cas de presque tous les bulbes présents dans la collection de Lubera. Si vous évitez simplement nos 'bulbes pour l'ombre', vous ne pouvez pas vous tromper. Les tulipes, les fritillaires impériales et les narcisses forment de belles associations avec des jacinthes dans les massifs.

Il n’existe pas de concept de couleur ou de style de jardin qui ne puisse être associé à la jacinthe. Si vous avez planté l'un de nos massifs complets de plantes vivaces pour les endroits ensoleillés, les jacinthes sont un excellent moyen de les compléter avec de belles fleurs à bulbe. De cette façon, vos massifs de plantes vivaces commenceront à prendre des couleurs encore plus tôt dans l'année. Toutes les variétés de jacinthes ont en commun leur parfum incomparable, ce qui justifie leur utilisation prioritaire pour un massif de type 'Plantes vivaces parfumées'. Comme les jacinthes conviennent aussi très bien comme fleurs coupées, elles sont bien sûr aussi parfaites pour un massif de la collection ‘Clic clac. La jacinthe blanche 'Aiolos' s’adapte à tous les massifs, mais elle est particulièrement belle parmi les vivaces de la collection 'Un rêve en blanc'.

Photo : Jacinthe 'Aiolos' : les fleurs sont d'un blanc éclatant de début avril à fin mai.

Si vous souhaitez composer vous-même un massif à planter avec les jacinthes, vous trouverez les meilleures compagnes dans les rubriques 'Plantes vivaces résistantes à la sécheresse' et 'Plantes vivaces de rocaille' de la boutique Lubera. Ces plantes vivaces et vos jacinthes formeront un ensemble parfait pendant des années. Placées dans un endroit ensoleillé et plutôt sec, dans une terre bien drainée, elles marqueront sans cesse le retour du printemps dans les années à venir.

Les fleurs de jacinthe : parfum et beauté

La fleur de jacinthe est surtout connue pour sa beauté et son parfum, et est rapidement devenue un symbole d'élégance et de luxe. Au plus tard à partir du 17e siècle, les belles fleurs à bulbe étaient un trésor odorant qui fleurissait dans les jardins des riches et des super-riches. Elles étaient le 'must-have' de l’époque pour la noblesse.

La forme sauvage est un bulbe vivace avec des hampes florales épaisses et des panicules de fleurs lâches. Dans la nature, chaque panicule se compose de jusqu'à dix fleurs individuelles parfumées de couleur bleu pâle, lilas, rose ou blanches. Dans sa région d'origine, la fleur s’épanouit pendant trois à quatre semaines à partir de février. Son parfum sucré incroyablement puissant attire les abeilles - et les hommes.

Comme nous plantons et cultivons des jacinthes dans nos jardins depuis au moins 460 ans, il existe désormais un grand choix de couleurs et de formes de fleurs. La sélection et les méthodes de culture modernes les rendent abordables. Heureusement, le parfum caractéristique est garanti, quelle que soit la variété.

Le conservatoire des jacinthes de la Koninklijke Algemeene Vereniging voor Bloembollencultuur aux Pays-Bas recense aujourd'hui plus de 250 variétés. Il est remarquable que près de la moitié d'entre elles soient des variétés anciennes et éprouvées, plantées depuis plus de cent ans. Parmi cette diversité de jacinthes, seules une cinquantaine de variétés à fleurs simples et quatre variétés à fleurs doubles sont malheureusement multipliées et commercialisées actuellement. Il est sans doute temps de lancer une nouvelle vague de ‘jacinthomania’.