Planter, entretenir et tailler un rosier à grandes fleurs : le guide de culture Lubera®

Le rosier à grandes fleurs, souvent appelé hybride de thé, est le groupe de rosiers le plus important et probablement le plus connu du XX^e siècle. Il est préférable de planter les rosiers à grandes fleurs en petits groupes dans votre jardin. D’une part, cette disposition les fortifie et d’autre part elle met en valeur leur splendide floraison, à fleurs doubles très régulières d’une incomparable élégance. Le bouton floral, à la longue forme incurvée typique, est en fait le stade le plus noble et le plus esthétique de la fleur atteignant son apogée juste avant et après l’éclosion

Lubera® vous propose sur sa boutique un vaste choix de différentes variétés de rosiers à grandes fleurs.

Que sont les rosiers à grandes fleurs ?

Les rosiers à grandes fleurs sont issus du croisement de rosiers thé chinois avec des rosiers européens non remontants. Les rosiers à grandes fleurs, également appelés hybrides de thé, se caractérisent par leurs tiges individuelles très vigoureuses, peu ramifiées et qui forment un gros bouton floral à leur extrémité. Les rosiers à grandes fleurs servent donc souvent à la confection de bouquets grâce à leurs robustes tiges aux magnifiques fleurs d’une longue tenue en vase.

Le bon emplacement pour les rosiers à grandes fleurs

Il est préférable de planter les rosiers à grandes fleurs dans un endroit aéré, baigné de lumière et exposé. Le sol doit être aussi profond et humifère que possible. Sur sol trop léger, ajoutez du compost bien décomposé. 
Nous n’aurons de cesse de rappeler qu’il est important qu’il n’y ait pas eu de rosiers cultivés auparavant au même emplacement, au risque, dans le cas contraire, de provoquer une chute de croissance. Si toutefois il n’y a pas d’alternative, il faut impérativement remplacer la terre par de la terre fraîche sur une grande surface (au moins 50 x 50 x 50 cm pour un rosier). 

Photo : rosier à grandes fleurs « Lalande de Pomerol » à grandes fleurs bordeaux et au parfum exceptionnel.

Quand planter les rosiers à grandes fleurs ?

La plantation est possible toute l’année, tant que le sol n’est pas gelé ou qu’il n’y a pas de forte vague de chaleur. Une plantation durant la floraison présente l’avantage de s’assurer et de voir directement ce que l’on plante. 

Planter les rosiers à grandes fleurs

Nous vous expliquons dans ce guide comment planter des rosiers en conteneur :

• Dépotez délicatement le rosier
• Bassinez la motte pendant environ trois heures, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bulles d’air qui s’en dégagent (ce bassinage est superflu si vous plantez le rosier au printemps)
• Creusez un trou de 40 x 40 x 40 centimètres
• Décompactez fortement la motte (en particulier en cas de racines circulaires) et démêlez les racines
• Plantez le rosier à grandes fleurs le plus profondément possible. Le point de greffe doit être enterré d’environ 5 cm. Veillez à maintenir un espacement de 40 centimètres par rapport aux autres rosiers.
• Pour une plantation de printemps et d’été, vous pouvez donner au rosier environ 20 gr d’engrais à diffusion lente pour le démarrage. Nous vous conseillons d’utiliser notre engrais saisonnier Frutilizer Plus. Les plantations d’automne ne requièrent pas de fertilisations. Celles-ci pourront être initiées au printemps.
• Comblez le trou de plantation avec la terre de jardin excavée. Si votre terre ne répond pas tout à fait aux exigences d’un rosier, faites un apport de compost ou de terreau fertile n° 2 (ou d’un autre terreau horticole)
• Tassez bien avec les pieds
• Arrosez copieusement le rosier (jusqu’à ce que tout soit absorbé)
• 2 à 3 jours plus tard, effectuez un léger buttage afin de réduire l’évaporation au début ou de protéger le rosier en cas de plantation en hiver. 

Photo : pour les rosiers à grandes fleurs, le point de greffe doit être enterré d’au moins 5 à 10 centimètres. Arrachez les racines enchevêtrées avant la plantation. De même, supprimez en continu les sauvageons. Utilisez une bonne terre de jardin pour la plantation, que vous pourrez amender avec du compost bien décomposé.

Floraison et port des rosiers à grandes fleurs

Les rosiers à grandes fleurs ont des fleurs très élégantes, uniformément doubles, qui s’épanouissent généralement sur de hautes tiges robustes. La hauteur de végétation varie selon la variété de 60 à 120 cm. Les rosiers à grandes fleurs comptent parmi les plantes remontantes qui dévoilent tous leurs atours tout au long de l’été. Certains rosiers à grandes fleurs sont même délicieusement parfumés. Ce parfum typique légèrement sucré provient des rosiers thé chinois et n’est malheureusement pas perçu par tout le monde. Beaucoup de rosiers parfumés et à grandes fleurs, surtout les plus récentes, ont cependant des profils aromatiques plus intenses, avec des notes d’agrumes et d’autres notes fruitées.

Les rosiers à grandes fleurs fleurissent longtemps et par conséquent…

Les rosiers à grandes fleurs fleurissent toujours longtemps, ce sont en fait des hybrides de thé, c’est-à-dire provenant d’un croisement entre des rosiers thés asiatiques à floraison persistante et des rosiers européens non remontants et qui ne fleurissent qu’une seule fois en juin/juillet — Les obtenteurs ont toujours voulu et veulent toujours réunir dans les rosiers à grandes fleurs les deux propriétés à savoir le port sain des rosiers européens et la capacité de floraison remontante des rosiers chinois. Cette propriété se traduit par le fait que chaque nouvelle tige provenant de la base forme tôt ou tard une (ou quelques) fleur(s) à son extrémité. Un rosier non remontant ne développe des fleurs que sur le bois de l’année précédente. Pour la culture dans le jardin, cela signifie qu’il faut également veiller à ce que le rosier à grandes fleurs soit en mesure de développer en permanence de nouvelles tiges. De ce fait, les fertilisations doivent être relativement intenses et la taille de printemps doit être sévère. La taille d’été (couper les roses fanées avec 2-3 feuilles) permet également à la plante de développer davantage de nouvelles tiges.

Photo : un parfum fruité et des fleurs magnifiques sont la marque absolue du rosier « Chippendale ». 

Fertilisation des rosiers à grandes fleurs

Comme nous l’avons déjà brièvement évoqué dans le chapitre correspondant, les rosiers à grandes fleurs n’ont pas besoin d’un apport important de nutriments après la plantation. Les plantes proviennent directement de la pépinière et sont déjà bien fertilisées. La première année, on peut donc apporter environ 20 g d’engrais à diffusion lente (de préférence l’engrais saisonnier Frutilizer Plus) dans le trou de plantation. À partir de la deuxième année, nous vous conseillons de faire une fertilisation une fois au printemps lorsque les forsythias fleurissent, et une fois en été, après la première floraison. Utilisez à nouveau l’engrais à diffusion lente et augmentez la quantité à 30 g environ par rosier, puis divisez la quantité par deux pour la fertilisation d’été.

Conseil : Vous souhaitez utiliser un engrais organique ? Utilisez alors nos pellets à la laine de mouton Frutilizer, 100 % naturels. Prélevez 2 à 3 cuillères et incorporez les granulés par binage dans le parterre de rosiers. Renouvelez la procédure en juin, mais en divisant par deux la quantité.

Ne procédez à des arrosages complémentaires que si les températures sont élevées, les sols secs ou en cas de nouvelles plantations. Le rosier ne doit pas être trop dorloté afin de bien s’enraciner. 

Tailler les rosiers à grandes fleurs au printemps

Les rosiers doivent être taillés — exclusivement — au printemps, lorsque les forsythias fleurissent. Une taille en automne peut entraîner des dommages irréparables, voire la mort de la plante, car les rosiers taillés à cette époque sont très vulnérables au gel et aux maladies. 

Et comment tailler ? En un mot comme en cent : SÉVÈREMENT ! Ou mieux encore, très sévèrement. Plus la taille sera radicale, plus la réaction de croissance sera forte. Dans presque tous les jardins, les rosiers à grandes fleurs ne sont pas assez taillés et, au fil des ans, il se forme une souche lignifiée de 50 cm de haut, peu esthétique, qui pousse de plus en plus lentement… Il faut donc toujours tailler au maximum pour éviter cela. L’expérience montre que les rosiers à grandes fleurs sont parfaitement taillés lorsque le jardinier lui-même en souffre presque.
 

Photo : rabattez entièrement les tiges les plus faibles. Raccourcissez les tiges les plus vigoureuses à 3 ou 4 yeux. 
 

Loi de la taille des rosiers

La loi universelle de la taille des rosiers s’applique : plus vous le taillez, plus il démarre vigoureusement et grandit ; moins vous le taillez, plus le rosier réagit faiblement. En pratique, cela signifie : si vous souhaitez que vos rosiers soient plutôt touffus, laissez 3-4 yeux (15-20 cm) comme indiqué ci-dessus, si vous souhaitez obtenir des tiges solides pour créer des bouquets, taillez encore un peu plus bas. Vous obtiendrez moins de tiges, mais pour autant elles seront plus vigoureuses…

Tailler les rosiers à grandes fleurs en été

De nombreux jardiniers s’étonnent lorsqu’on leur conseille de tailler leurs rosiers en été. Chez Lubera®, nous sommes partisans de la taille estivale des rosiers et nous vous présentons deux possibilités :

1. Couper les fleurs fanées : Si vous taillez vos rosiers en été, ou plutôt si vous coupez toutes les fleurs fanées après la première floraison, vous favorisez la croissance du rosier. Comme le dit le dicton : Plus vous le taillez, plus la réaction du rosier sera puissante. La taille d’été permet au rosier de consacrer plus d’énergie à sa croissance végétative. Il n’est pas pour autant nécessaire de parcourir chaque jour votre roseraie à la recherche des fleurs fanées. Il suffit d’éclaircir les rosiers toutes les deux semaines jusqu’en août. Pour ce faire, ne coupez pas seulement les fleurs, mais également 2 ou 3 feuilles.
2. Taille radicale selon Lubera® : lorsque nombre de vos rosiers refusent généralement de vraiment fleurir au cours du deuxième semestre, nous vous recommandons de pratiquer une taille radicale. Attendez que la plupart des fleurs aient fleuri une première fois, ce qui est généralement le cas à la mi-juillet. Rabattez alors radicalement les rosiers à 50 %. Et quand nous disons « radicalement », il faut vraiment tout rabattre radicalement. Vous serez surpris de l’effet produit sur la croissance.

Photo : rosier à grandes fleurs « Marc Chagall », obtention Delbard rose fuchsia strié de différentes couleurs.

Cultiver et tailler les rosiers pour fleurs à couper

Comme nous l’avons déjà mentionné à plusieurs reprises, la plupart des rosiers à grandes fleurs sont également de parfaits rosiers pour fleurs à couper. Mais comment cultiver précisément les rosiers à grandes fleurs pour les roses à couper, et quelle est la quantité prélevable et à quel moment ? Nous répondons à ces questions dans cette section.

Cultiver des rosiers à grandes fleurs pour la confection de bouquets

Ceux qui souhaitent utiliser les rosiers à grandes fleurs en tout ou en partie pour réaliser des bouquets suivront en fin de compte tous les conseils énoncés précédemment. Mais il faut de plus suivre les 3 conseils suivants :

1. Une taille hivernale plus importante (provoque une réaction plus forte de la plante)
2. Un niveau de fertilisation un peu plus élevé (apport important de fumier au début du printemps)
3. Le pincement des bourgeons latéraux pour renforcer le bourgeon principal

Quand peut-on et doit-on couper les roses des rosiers à grandes fleurs ?

La durée de vie d’une rose en vase dépend essentiellement du moment où elle a été coupée. L’état du bourgeon détermine le moment adéquat. Au printemps et en automne, c’est lorsque la rose n’est pas totalement éclose. Si le bourgeon est encore complètement fermé, il aura du mal à s’ouvrir si on le coupe à ce moment-là. Il en est de même si le bourgeon est sur le point de s’ouvrir. Attendez le moment où la première couche de fleurs apparaît. Si la rose est totalement éclose, il est trop tard, elle ne se conservera pas très longtemps.
 

Photo : la tenue en vase dépend du moment de la taille. 

Comment couper les roses (durant la période de végétation pour faire des bouquets)

Ne coupez pas simultanément plus de 2 tiges par rosier. Il faut laisser trois feuilles sur le bois de l’année pour que le rosier ait une surface d’assimilation suffisamment grande pour effectuer la photosynthèse. 

7 conseils pour une longue tenue en vase — c’est ainsi que vos roses tiendront le plus longtemps en vase

Suivez nos 7 conseils pour profiter le plus longtemps possible de vos roses en vase :

• Couper tôt le matin
• Placer immédiatement les tiges dans un seau d’eau tiède
• Mettre les roses dans un bac au frais pendant quelque temps (p. ex. à la cave)
• Enlever les feuilles et les épines de la partie destinée à être placée dans le vase ; couper l’extrémité de la tige en biais
• Plonger les extrémités des tiges dans l’eau bouillante pendant 3 secondes
• Changer l’eau tous les jours et recouper les extrémités des tiges
• Ne plus prélever de fleurs après le 1^er octobre, afin de ne pas compromettre le stockage des substances de réserve et la rusticité

Planter des rosiers à grandes fleurs en pot

En l’absence d’un parterre, vous pouvez aussi cultiver les rosiers à grandes fleurs en bac. Le récipient doit avoir une capacité d’au moins 15 litres ou plus. Si vous souhaitez planter 3 rosiers à grandes fleurs, il est préférable de prendre un pot de 25 litres. 

• Veillez à ce qu’il n’y ait pas d’humidité stagnante. Faites des trous supplémentaires dans le bas du pot. 
• Ne plantez pas votre rosier à grandes fleurs dans un pot noir, au risque de provoquer de forts écarts thermiques.
• L’emplacement ne doit pas être trop chaud et être aéré, afin que les feuilles puissent bien sécher et qu’il n’y ait pas d’accumulation de chaleur
• Utilisez un terreau pour plantes en bac de haute qualité et de structure stable (comme notre terreau fertile n° 1).
• Fertilisez avec un engrais à diffusion lente comme notre engrais saisonnier Frutilizer Plus. Comptez 25 g d’engrais par 5 l de volume du pot, au début du printemps. En été, après la première floraison, renouvelez la fertilisation en divisant la dose de moitié, et soutenir ainsi la deuxième floraison. 
• En cas de chute de croissance, ajoutez un engrais liquide à l’eau d’arrosage pendant deux semaines. Utilisez par exemple Frutilizer Instant Bloom, que vous pouvez administrer 2 à 3 fois dans l’eau d’arrosage.

Différence entre rosiers à fleurs groupées et rosiers à grandes fleurs 

Les rosiers à grandes fleurs et les rosiers à fleurs groupées sont des groupes de rosiers relativement compacts qui ont des caractéristiques de croissance similaires. Tous deux n’ont pas de charpente végétale formée sur plusieurs années. Les rosiers à grandes fleurs produisent généralement moins de tiges individuelles, mais plus vigoureuses, à fleurs isolées. En revanche, les rosiers à fleurs groupées ont un port plus buissonnant et produisent sur chaque tige plusieurs petites fleurs. Les nouveaux cultivars de rosiers à grandes fleurs présentent toutefois une formation de tige similaire à celle des rosiers à fleurs groupées, en ce sens qu’ils produisent également plusieurs fleurs sur une seule tige.

Plantes compagnes des rosiers à grandes fleurs 

Autrefois, il était courant de planter des rosiers en parterre pur ou en solitaire. Par bonheur, des aménagements plus colorés se sont imposés. En effet, des plantes vivaces à racines traçantes, telles que les delphiniums, les sauges ou les gypsophiles, s’associent parfaitement aux rosiers à grandes fleurs. Plantez des plantes vivaces fleurissant à des périodes différentes afin d’avoir des plates-bandes colorées en permanence dans votre jardin. D’autres plantes idéales pour accompagner les roses sont : les campanules, les rudbeckias, les œnothères ou les scabieuses. Décidez vous-même de créer de beaux contrastes en jouant sur les couleurs et les formes. 
Les graminées, les haies ou certaines plantes grimpantes, telles que la clématite ou la vigne vierge, apprécient également la compagnie des rosiers à grandes fleurs. 

Conseil : Ne plantez pas de vivaces à proximité immédiate d’un rosier à grandes fleurs, espacez-les de préférence de 30 à 40 centimètres pour éviter toute concurrence racinaire. 

Trouver le bon rosier à grandes fleurs

Nous vous présentons ci-dessous quelques-uns de nos plus beaux rosiers à grandes fleurs, classés par couleur. 

Fleurs rouges : le rosier à grandes fleurs Grande Amore® forme des fleurs très élégantes d’un rouge lumineux. Cette variété se prête de plus parfaitement aux fleurs à couper. La variété Roser Duft 97® est un rosier à grandes fleurs classique, diffusant un parfum extrêmement intense. 

Photo : rosier à grandes fleurs ADR aux fleurs très élégantes d’un rouge lumineux. 

Photo : « Roter Duft 97 » rosier classique à fleurs rouges foncées et au parfum extrêmement intense.

Fleurs jaunes : Elina® est un rosier ADR à grandes fleurs jaunes, formant des fleurs au port très harmonieux et ayant une excellente santé foliaire. Ce rosier à grandes fleurs fleurit du début d’été à l’automne. Le rosier « Gelber Duft », à grandes fleurs jaunes, se distingue par son parfum délicieux. Il est très robuste, sans exigence et sain.

Photo : « Elinea », rosier ADR à grandes fleurs jaunes, au port très harmonieux et au charme naturel, et d’une excellente santé foliaire.

Photo : rosier à grandes fleurs jaunes « Gelber Duft », extrêmement robuste et à fleurs bien doubles.

Fleurs fuchsia : le rosier Queen Elizabeth® est véritablement royal, avec une splendide floraison rose vif et un parfum délicat. Ce rosier à grandes fleurs est très robuste et extrêmement rustique. Pink Paradise® est un autre rosier à grandes fleurs ADR, à la floraison très féminine et élégante. Remontant, il dégage un parfum léger et agréable. 

Photo : rosier à grandes fleurs « Queen Elizabeth » à la floraison vigoureuse et au parfum délicat.

Photo : rosier à grandes fleurs ADR « Pink Paradise » aux élégantes fleurs orange simples.

Fleurs orange : « Doris Tysterman » est un rosier à grandes fleurs orange saumoné au port sain et vigoureux. Il fleurit en continu de juin jusqu’aux premières gelées. Le rosier à grandes fleurs La Palma® produit des fleurs orange ensoleillées. La Palma® convient parfaitement bien comme fleurs coupées en vase.

Photo : rosier « Doris Tysterman », de taille moyenne aux fleurs orange saumon.

Photo : avec ses fleurs orange, le rosier à grandes fleurs « La Palma » dégage un air de vacances insulaires.

Rosiers à grandes fleurs bicolores : Les rosiers à grandes fleurs bicolores, comme Augusta Luise® et Nostalgie®, sont de véritables points de mire. Ces rosiers à grandes fleurs sont très robustes et dégagent un agréable parfum de rose. 

Photo : rosier à grandes fleurs nostalgique « Augusta Luise », fleurit dans des nuances allant du rose à l’abricot.

Photo : rosier « Nostalgie », à grandes fleurs, bicolore et résistant.

Les rosiers à grandes fleurs sont si résistants

Lorsque vous plantez des rosiers à grandes fleurs, veillez à les placer au bon emplacement. S’ils sont trop à l’ombre ou dans un environnement trop humide, ils ont tendance à développer des maladies cryptogamiques sur les feuilles, car celles-ci ne peuvent pas sécher correctement. N’arrosez pas directement sur les feuilles. Cela favorise également la formation de champignons. 
Respectez en outre la distance de plantation afin que les rosiers atteints ne puissent pas se contaminer mutuellement. Il est également important de toujours planter les rosiers avec d’autres types de rosiers ou des vivaces voire d’autres plantes ligneuses, afin de réduire le risque de maladies et de leur propagation. 
Vous souhaitez protéger davantage vos rosiers ? Vous pouvez à titre préventif utiliser du purin d’orties ou de prêle, afin de les fortifier.

Hiverner les rosiers à grandes fleurs

Protégez les rosiers des gelées hivernales durant les premières années. Vous pouvez les butter avec de la terre directement à la plantation, mais vous pouvez aussi renouveler l’opération en automne avec de la terre de jardin ou de la paille et des feuilles. Veillez à ce que le point de greffe soit enterré afin d’éviter les dégâts dus au gel. En outre, dans les régions très froides, nous recommandons, surtout pendant les deux premières années après la plantation, de les protéger avec un paillis de brindilles de sapin. Ce dernier peut s’avérer superflu si le buttage est suffisamment conséquent, puisque les rosiers seront de toute façon fortement rabattus au printemps.

Multiplication des rosiers à grandes fleurs (vidéo)

Les rosiers à grandes fleurs se multiplient généralement par greffage. Lisez cet article sur la manière de multiplier les rosiers dans notre manuel de jardinage.

La multiplication par bouturage est assez compliquée et ne fonctionne pas toujours.