Chez Lubera, on a des attentes tout à fait différentes quand il s'agit des pluies d’été : on s'en réjouit et on espère que les maladies fongiques, le mildiou et la pourriture brune des tomates et des pommes de terre causeront le moins de dégâts possible. C'est la seule façon de séparer le bon grain de l'ivraie dans nos champs de culture, la seule façon de sélectionner des tomates de plein champ qui survivent à ce type de temps pluvieux en plein air. Les tomates Open Sky de Lubera ne sont commercialisées que si elles ont encore environ 70 à 80 % de feuilles saines le 20 septembre sur notre site pluvieux (1 300 mm par an).
De notre point de vue, c'est donc vraiment merveilleux de voir ce qu'ont fait le temps froid et humide de ces dernières semaines : les clones de pommes de terre sensibles et les lignées consanguines de tomates pas assez résistantes sont clairement affectés, voire déjà complètement morts. Parfois, ce sont de minuscules différences génétiques (par exemple entre des lignées consanguines de 6e génération appartenant à la même famille de variétés) qui décident manifestement de la vie ou de la mort face à la maladie du phytophthora. Une lignée est verte et continue de pousser, ne perdant que quelques feuilles inférieures, tandis que l'autre lignée aura du mal à se remettre après juillet. Pour notre travail de sélection de variétés résistantes, il est vraiment indispensable que les maladies frappent, car c'est seulement ainsi que nous pouvons finalement voir la différence, surtout pour les caractéristiques qui reposent sur de nombreux traits partiels et de nombreux gènes : la différence entre la vie et la mort des plantes, la différence entre la récolte de tomates et l'achat de tomates.
Photos : à gauche, une variété de pomme de terre sensible, à droite, une variété robuste après un mois de pluie début août 2025.
Je me promenais tout à l'heure dans nos champs de tomates et de pommes de terre et je me suis réjoui... de voir des plantes mortes. Non, pas vraiment des plantes mortes, mais plus exactement des plantes vivantes à côté et du fait qu'elles résistent si bien au mildiou.
Et ça pourrait être une idée pour le printemps prochain : achetez et plantez des tomates Open Sky et d'autres tomates de plein champ, mais ajoutez aussi à votre potager une variété traditionnelle. Avec un peu de chance (et du mauvais temps), vous verrez alors la différence.
Photo : à gauche, des tomates sensibles, à droite, des tomates robustes qui résistent même à une forte infestation.
Les serres à tomates sont faites pour les bricoleurs qui s'ennuient. Les jardiniers plantent des tomates en plein air, qu'il fasse beau ou nuageux : Open Sky !
