Auteur: Markus Kobelt

Qui n'a pas observé avec inquiétude ses tomates ces dernières semaines ? Vont-elles survivre à la pluie, aux éclaboussures d'eau et à l'humidité ? Et puis, bon sang, quand ces tomates vont-elles enfin rougir ? Les premières variétés rendent déjà l'âme, surtout si elles ne sont pas protégées dans une serre. Les feuilles brunissent, les pousses noircissent, bientôt on ne voit plus que des squelettes de...

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Arroser les framboisiers : est-ce vraiment nécessaire ? Les responsables des deux pépinières Lubera disent qu'à part eux, personne ne sait vraiment comment bien les arroser. Ça montre bien à quel point l'eau et l'arrosage sont importants. Rien n'est plus déprimant pour un jardinier qu'une plante qui se dessèche. Mais quand on parle d'arroser les framboisiers, il faut aussi se demander si on ne devrait pas...

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La Tomate Voyage (ou Tomate du Voyageur) est la tomate la plus singulière au monde. Elle ne présente aucune des courbes habituelles, rondes à ovales, parfois en forme de poire ou de prune. Un fruit de la Tomate Voyage se compose de segments individuels, qui ne sont reliés que par de petites jonctions et peuvent être facilement séparés. On pourrait se demander s'il s'agit encore d'une tomate. Ou, plus urgent encore : comment cette forme...

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On trouve des quantités non négligeables de caféine dans les fleurs et les feuilles d'agrumes. Les agrumes veulent-ils maintenant nous priver de sommeil ? Dans cet article, nous allons examiner de plus près cette association surprenante à première vue : l'un des fruits les plus importants contenant cette substance psychoactive qu'est la caféine, qui est censée nous rendre plus éveillés et plus concentrés. Et...

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Dans cet article, on t'emmène dans un voyage vert : on va comparer deux plantes super intéressantes, le thé de maté ou simplement "maté" (Ilex paraguariensis) et le véritable thé (Camellia sinensis). Les deux contiennent de la caféine, stimulent le corps et l'esprit, et avec un peu d'habileté, tu peux même les cultiver dans ton propre jardin. Avec ma collègue Johanna Dobrusskin, j'ai récolté la variété de thé Lubera « Tearoma » et le maté « Garden2Cup » dans mon jardin, j'ai...

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Nous pensons généralement que le développement du fruit – de tous les fruits – commence avec la floraison. Mais il commence bien plus tôt, à savoir lorsque l'arbre fruitier, dans notre cas l'agrume, décide de transformer les bourgeons foliaires normaux en bourgeons floraux. Celles-ci continuent ensuite à se développer – de manière (presque) invisible pour nous – de sorte que les pousses et les organes floraux sont déjà largement formés en miniature bien avant que les fleurs...

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Mais qu'est-ce qu'ils font là ? Je dois parfois répondre à ce genre de questions en interne, lorsque les employés de la production se demandent (et me demandent) quelles sont ces absurdités prétendument inutiles auxquelles s'adonnent leurs collègues de la sélection variétale. Il me semble donc important de vous donner, à vous, nos lecteurs et clients, un aperçu de la sélection variétale de temps à autre.

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Quel goût ont les feuilles des différentes espèces et variétés d’agrumes ? Il faut bien le dire, les phytogénéticiens ont parfois une manière de penser un peu particulière, pour ne pas dire étrange. Mais cette question mérite notre attention, car elle pourrait nous permettre de vérifier si le goût des feuilles donne une indication sur la qualité future des fruits. Ce serait très intéressant dans le cas des agrumes, puisqu’il faut souvent attendre entre cinq et neuf ans avant...

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Pourquoi mon grenadier ne produit-il pas de fruits ? Est-ce déjà dû à la floraison du grenadier ? C'est sans doute la question la plus fréquemment posée au sujet du grenadier. Dans cet article, nous vous indiquons les principales raisons de l'absence de fruits. Nous vous expliquons comment, quand et pourquoi les fleurs se forment sur le grenadier. Il en résulte quelques mesures qui peuvent aider à faire fleurir le grenadier et finalement à obtenir des fruits.

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Vous êtes nombreux à vous interroger sur notre nouvelle  collection Switrus® de citronniers rustiques. D’où viennent ces variétés ? Où et comment sont-elles cultivées ? Et pourquoi ce nom, Switrus ? Mais au fond, la vraie question est sans doute celle-ci : en quoi ces citronniers rustiques sont-ils plus intéressants que les variétés méditerranéennes classiques ? Pour y répondre, Reto Rohner a interviewé...

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Vous aimeriez récolter de belles figues sucrées cette année ? Vous n’êtes pas le seul à vous poser cette question. On nous interroge régulièrement sur la manière de tailler un figuier pour stimuler la production de fruits. Et comme c’est souvent le cas sur Internet, nous avons déjà publié plusieurs articles sur le sujet. Mais soyons honnêtes : ces articles détaillés répondent-ils...

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D’une certaine manière, les pêchers semblent ne pas avoir encore trouvé leur véritable place chez nous, malgré plus de mille ans d’histoire migratoire. Lorsqu’on les observe dans les jardins, ils donnent souvent l’impression d’être encore étrangers, mal adaptés, comme s’ils ne se sentaient pas vraiment chez eux. Chaque printemps, la cloque du pêcher les affaiblit, les feuilles se déforment, l’arbre perd de sa vigueur et finit parfois par dépérir lentement. Et...

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Faut-il tailler le pawpaw ? Après tout, les asiminiers (Asimina triloba en botanique) n'ont guère été domestiqués, il n'existe pratiquement que des sélections sauvages et aucun programme d'élevage à grande échelle n'a eu lieu, à l'exception de deux universités américaines et de quelques individus. Pourquoi donc tailler les asiminiers alors que, jusqu'à il y a 100 ans, ils pouvaient se...

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La préparation du thé matcha est le summum de la culture japonaise du thé, connue sous le nom de cérémonie du thé. Cependant, le processus de préparation peut être bien plus simple si l'on accepte de s'éloigner un peu du modèle japonais traditionnel et de ses nombreux petits raffinements, pour se contenter de préparer le thé simplement à partir de nos propres plants de théiers (Camellia...

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Hiverner les framboisiers — de prime abord ce ne devrait pas être problématique. Les framboisiers sont généralement considérés comme rustiques — et fondamentalement ils le sont. Pourtant, il est fréquent que des cannes de framboisiers et des plants de framboisiers entiers bourgeonnent irrégulièrement au printemps — ou démarrent puis meurent. Nous expliquons ici quelles en sont les raisons et montrons comment mieux hiverner les framboisiers et avec de meilleurs résultats. Vous pouvez acheter des...

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Quelle est la meilleure terre pour les framboisiers ? Voilà au moins une bonne question : la bonne terre, le bon sol sont une base décisive pour réussir la culture des framboisiers. En tout cas, chez Lubera, notre expérience montre que les échecs sont très souvent liés à un mauvais emplacement, et plus encore à une terre et une structure de terre inadéquates. Découvrez dans cet article les problèmes qui se posent, mais aussi les solutions à ceux-ci. Il s’agit également de tordre le cou à...

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Les kiwaïs, en latin Actinidia arguta, sont les petites sœurs des kiwis classiques à gros fruits. Comme ces fruits sont très rares en supermarché, ils ont longtemps eu du mal à s’imposer comme plantes de jardin et petits fruitiers précieux. Mais à présent, les choses semblent changer lentement mais sûrement : Dans la boutique de plantes Lubera, nous vendons actuellement 50 % de kiwaïs de plus que de kiwis...

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Des figuiers nains ou des figuiers (très) compacts, parfois censés ne pas dépasser un mètre de haut, apparaissent très régulièrement sur le marché. Il est frappant de voir qu’à titre de promotion et d’illustration, les figuiers sont souvent dessinés croulant sous d’innombrables fruits avec un nombre impressionnant de tiges courtes et — que ce soit en photo ou en vidéo - ils sont à vrai...

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Pourquoi n’existe-t-il pas (pardon : presque pas) de pommes sans pépins ? Nous connaissons l’absence de graines et de pépins encore appelée parthénocarpie de nombreux fruits et légumes-fruits : Qui voudrait encore imposer à son enfant ou à son petit-fils des raisins de table avec beaucoup de pépins ? Et nous nous sommes habitués, comme un fait allant de soi, aux nombreuses figues presque sans pépins, aux agrumes sans pépins et aussi aux pastèques sans pépins. dans le cas de la pomme...

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Le jaunissement des feuilles des framboisiers est relativement fréquent et nos clients nous questionnent souvent sur la cause de celui-ci et sur la manière d’y remédier, face aux framboisiers qui souffrent manifestement. Le jaunissement des feuilles est un signal d’alarme pour les jardiniers. Quelque chose ne va pas, la production de chlorophylle est manifestement inhibée ou même dégradée, la plante produit donc moins...

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