Table des matières
- Hiverner les agrumes : les bases
- Hiverner les agrumes le moins longtemps possible
- Hiverner les agrumes rustiques Switrus
- Plus de lumière – comment trouver un emplacement hivernal adapté
- Le rapport température-lumière est déterminant
- Ces quartiers d'hiver sont adaptés à l'hivernage des agrumes
- Entretien des agrumes au moment de l'hivernage
Résumé
Pour que les citronniers, les orangers, les mandariniers et autres agrumes restent en bonne santé et produisent des fruits en abondance l'année suivante, il est essentiel de les hiverner de manière appropriée. Les agrumes provenant de régions tropicales et subtropicales et ne connaissant pas de véritable gel, ils doivent impérativement être protégés chez nous pendant la saison froide. Les quartiers d'hiver appropriés sont des pièces lumineuses et non chauffées telles que les cages d'escalier, les buanderies, les garages avec fenêtre, les abris de jardin, les vérandas froides ou les serres. La température ne doit pas être trop élevée (supérieure à 12 °C), sauf si vous utilisez un éclairage supplémentaire pour les plantes.
Les Switrus, nos variétés d'agrumes rustiques, sont plus robustes et tolérantes au gel que les espèces d'agrumes classiques. Les plantes plus âgées peuvent même rester en permanence à l'extérieur dans les régions au climat doux. Dans une jardinière, elles doivent toutefois être protégées contre les fortes gelées persistantes et cultivées dans une jardinière pendant 2 à 3 ans.
Conseils pratiques
Hiverner le moins longtemps possible : les agrumes doivent rester à l'extérieur le plus longtemps possible en automne et être remis à l'extérieur dès le printemps. À l'extérieur, la lumière est de plus en plus intense, ce qui est un facteur de croissance déterminant.
Hiverner au frais : la température idéale est comprise entre 3 et 12 °C. Les plantes entrent ainsi en dormance hivernale et s'adaptent bien à une luminosité moins importante.
Hiverner dans un endroit lumineux : un emplacement hivernal doit être aussi lumineux que possible ; de grandes fenêtres ou des Lampes horticoles supplémentaires sont indispensables.
Hiverner les agrumes : les bases
Pour hiverner les agrumes, il convient tout d'abord de se familiariser avec les bases botaniques. Les agrumes sont originaires des régions tropicales et subtropicales du globe et sont aujourd'hui principalement cultivés dans la « ceinture des agrumes ». Dans leur région d'origine, en Asie du Sud-Est, ils se sont adaptés à un ensoleillement intense, à des températures diurnes chaudes à très chaudes, mais aussi à des températures nocturnes fraîches. Le gel ne fait toutefois pas partie de leur programme, de sorte que les agrumes ne disposent d'aucun ou de très peu de mécanismes de protection contre les températures négatives. C'est la raison principale pour laquelle les agrumes doivent être cultivés en pot dans nos régions et hivernés pendant la période de gel.
Hiverner les agrumes le moins longtemps possible
Laissez les agrumes à l'extérieur aussi longtemps que possible. Ils se portent nettement mieux au vent, à l'air frais, que dans leur lieu d'hivernage. La raison : même en automne, ils bénéficient toujours de plus de lumière à l'extérieur qu'à l'intérieur. La lumière est leur élixir de vie et aussi l'élément de croissance qui leur fait le plus défaut chez nous. Il en va de même au printemps : sortir les plantes le plus tôt possible, lorsque les températures ne sont pratiquement plus négatives. Les agrumes supportent mieux le gel qu'on ne le pense souvent. À court terme, même les agrumes classiques tels que les oranges (Citrus sinensis), les mandarines (Citrus reticulata) ou les citrons (Citrus limon) supportent des gelées légères jusqu'à -5 °C, mais ils doivent être hivernés à l'abri du gel.
Hiverner les agrumes rustiques Switrus
Les variétés Switrus, notre gamme d'agrumes rustiques, ont une tolérance au gel nettement supérieure à celle des agrumes classiques. Dans les régions favorisées telles que les zones viticoles ou les emplacements idéaux, ils peuvent même être plantés en pleine terre de manière permanente en climat tempéré.
Les spécimens plus âgés, dont le tronc est déjà plus lignifié, sont nettement plus résistants et supportent des températures plus profondes que les jeunes plants. C'est pourquoi nous vous recommandons de cultiver votre plante Switrus en pot pendant 2 à 3 ans avant de la mettre en pleine terre. En pot, les racines sont généralement plus sensibles au froid, car la motte se refroidit plus rapidement.
Bien que les Switrus en jardinière supportent mieux le froid que les agrumes traditionnels et puissent rester plus longtemps à l'extérieur, il est tout de même conseillé de les hiverner dans un endroit protégé en cas de gelées persistantes et fortes.
Pour savoir comment cultiver des agrumes Switrus rustiques en jardinière, consultez notre article « Cultiver des agrumes Switrus rustiques en jardinière ».
Photo : le Switrus® Mini-Orange 'Thomasville', rustique, produit de délicieux fruits au goût mêlant l'orange et le kumquat.
Photo : L'oranger épineux, le Poncirus trifoliata, ici la variété Switrus® 'Flying Dragon', qui pousse en spirale, résiste au froid jusqu'à -25 °C et peut être plantée sans problème en pleine terre.
Plus de lumière – comment trouver un emplacement hivernal adapté
Depuis des siècles, des plantes exotiques provenant d'autres régions climatiques sont importées en Europe. Elles pouvaient et peuvent encore être cultivées ici, à condition de leur fournir des conditions de culture identiques ou au moins similaires. Cela vaut également pour les agrumes, qui ont besoin d'une température supérieure à 0 °C. Malheureusement, il ne suffit pas d'augmenter le chauffage et de bien chauffer les citrons, oranges, mandarines et autres. Les plantes ne dépendent pas seulement d'un seul facteur lié à leur emplacement, mais de plusieurs facteurs et de leur interaction. Un coup d'½il à nos saisons le montre clairement. En hiver, il fait froid et le soleil est bas. Les plantes sont donc confrontées non seulement à des températures basses, mais aussi à un faible ensoleillement. En été, ce sont les températures élevées et le fort ensoleillement qui déterminent la croissance des plantes.
Le rapport température-lumière est déterminant
Si nous voulons hiverner des agrumes, le rapport entre la température et la lumière est donc essentiel.
Il est par exemple inapproprié d'offrir aux plantes un programme estival au en ce qui concerne la température et une obscurité hivernale au niveau de la lumière. C'est pourtant exactement ce qui se produit lorsque nous plaçons simplement un citronnier ou un oranger dans le salon chauffé. Le manque de lumière entraîne alors très rapidement la perte des feuilles de l'arbre.
Photo : la magnifique Clémentine 'Tardivo' produit des fruits délicieux, presque sans pépins.
Le lieu d'hivernage doit donc avoir à la fois la bonne température et le bon éclairage. Ces deux facteurs peuvent être influencés par des moyens techniques, tels que le chauffage, de grandes fenêtres et un éclairage pour plantes. C'est là que les orangeries mentionnées ci-dessus entrent en jeu. En examinant de plus près leur construction et leur fonctionnement, on constate rapidement qu'elles ont de grandes fenêtres, mais des systèmes de chauffage moins développés. Grâce aux grandes fenêtres, les jardiniers des orangeries tentaient de capter autant que possible la faible lumière hivernale pour les plantes. Le chauffage garantissait une température constante d'environ 5 °C dans l'orangerie. Ce « mode hivernal » des anciennes orangeries est généralement décrit comme « frais et lumineux ». Il présente le grand avantage de maintenir les agrumes en dormance hivernale, appelée « dormance », en raison de la basse température. Ils peuvent alors se contenter de moins de lumière. Respectez ces conditions de température et de luminosité au moment de l'hivernage des agrumes et vous n'aurez aucun problème d'entretien.
Photo : le citron rouge Glühweinzitrone (Citron "vin chaud") est particulièrement attrayant.
Ces quartiers d'hiver sont adaptés à l'hivernage des agrumes
Les quartiers adaptés à l'hivernage des agrumes « à usage domestique » sont par exemple les cages d'escalier non chauffées ou les pièces annexes telles que les buanderies, les garages avec fenêtre ou les abris de jardin. Dans tous les cas, les plantes doivent être placées de manière à recevoir la lumière directe du soleil. Si vous disposez d'un peu plus d'espace et d'un budget plus important, vous pouvez opter pour un abri plus spacieux, tel qu'une véranda froide, une serre ou même une orangerie. Malheureusement, il est de plus en plus difficile de trouver des pièces non chauffées et fraîches. Une alternative un peu plus coûteuse consiste alors à faire appel à un service d'hivernage dans une jardinerie.
Si cela n'est pas possible non plus, il reste l'hivernage chaud des agrumes. Dans ce cas, lorsque les températures dépassent 12 °C, il est nécessaire de fournir un éclairage supplémentaire aux agrumes pendant l'hivernage. Cela peut être réalisé à l'aide d'un éclairage pour plantes. Il existe aujourd'hui une large gamme de produits à cet effet. Les agrumes ont besoin d'une énergie lumineuse d'au moins 1 500 lux. Cela peut être obtenu avec un tube fluorescent, une ampoule à économie d'énergie ou une LED qui produit une lumière horticole blanche froide ou violette d'une puissance de 100 watts par mètre carré.
Photo : Lampe horticole LED d'hivernage – Lampe horticole destinée à l'hivernage des plantes en pot et des plantes méditerranéennes.
Entretien des agrumes au moment de l'hivernage
Pendant l'hivernage au frais, les agrumes sont particulièrement faciles à entretenir. À 5 °C, ils « dorment » et n'ont besoin que de très peu d'eau et d'aucun engrais. Vérifiez environ une fois par mois si la terre est encore légèrement humide. Si elle ne l'est plus, il est recommandé d'arroser le pot de l'agrume. Vers la fin de l'hiver, c'est-à-dire entre fin février et mi-mars selon la région, vous pouvez, si nécessaire, rempoter les plantes et les tailler légèrement.
L'hivernage au chaud nécessite un peu plus d'entretien, car les agrumes ne sont pas en dormance hivernale. Ils ont besoin d'être arrosés plus souvent, mais surtout, il faut vérifier au moins une fois par semaine s'il y a des parasites. Ceux-ci apprécient l'hivernage au chaud et se multiplient rapidement dans l'air sec. À propos d'air sec : il est bénéfique pour les plantes et contre les parasites de les vaporiser avec un peu d'eau une fois par semaine.
