Bienfaits des légumes
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Cultiver des asperges : tout savoir sur les asperges blanches, violettes et vertes dans le jardin
Cultiver des asperges (Asparagus officinalis) avec succès n'est pas une tâche facile, mais c'est un travail de jardinage qui peut à juste titre nous remplir de fierté. Ce qui est génial, c'est que les asperges récoltées soi-même peuvent être plus fraîches que celles achetées en magasin, car elles n'ont qu'un court trajet à parcourir entre le potager et la cuisine. Autre avantage : tu...
Poursuivre la lectureCultiver des légumes d'hiver : guide du semis à la récolte
Vous souhaitez cultiver des légumes d'hiver ? Avec une bonne planification et les bonnes variétés, vous réussirez. Vous trouverez ici toutes les informations importantes sur les périodes de semis, les variétés adaptées, l'entretien, l'hivernage et la récolte. Nous vous indiquons les meilleures variétés pour votre jardin. Si vous souhaitez acheter des semences adaptées pour des légumes d'hiver robustes et rustiques, rendez-vous dans le shop Lubera. Nous vous proposons également un guide...
Poursuivre la lectureDe la jungle aux bacs surélevés de nos potagers : le long voyage autour du monde de la patate douce
La patate douce est un aliment de base majeur dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales. Elle se classe au troisième rang des légumes-racines les plus consommés dans le monde, juste après la pomme de terre et le manioc. Son origine exacte reste sujette à débat. Aujourd’hui, elle s’est imposée dans de nombreuses cuisines traditionnelles : sous forme de frites ou en dessert aux États-Unis, transformée en...
Poursuivre la lectureFertilité des sols – Quels sont les facteurs qui influencent la fertilité des sols et comment puis-je l'améliorer ?
La fertilité des sols permet aux plantes de pousser rapidement et sainement. Cela est possible lorsque les nutriments sont présents en quantité suffisante et dans des proportions équilibrées, et qu'aucun polluant ou parasite ne vient entraver la croissance. Si le sol n'est pas équilibré, tu peux augmenter sa fertilité.
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