Bienfaits des fruits

On entend souvent dire que les kakis sont bons pour la santé. Délicieux — oui. Juteux — oui. Mystiques — oui, car leur nom botanique est Diospyros kaki, c’est-à-dire fruit divin. Mais sont-ils réellement bons pour la santé ? Immergeons-nous au plus profond de fruit pour vérifier la véracité de cette affirmation et les vertus qu’il renferme. Dans la boutique Lubera, vous pouvez acheter des kakis rustiques pour les cultiver dans votre jardin.

Les raisins sont-ils bons pour la santé ? Voici une question plutôt étrange. Personne n’a jamais prétendu que les raisins sont nocifs pour la santé. À la lecture du titre de cet article, certains lecteurs pourront se poser la question. À l’état fermenté, cependant, les opinions diffèrent un peu : entre un centenaire qui boit un verre de vin rouge tous les jours et l’alcoolique, il y a des mondes...

La pectine de pomme est une merveilleuse alternative naturelle aux gélifiants conventionnels. Vous pouvez facilement la faire vous-même, par exemple à partir de restes de pommes. Ainsi, aucun morceau de la pomme ne doit être jeté. Les confitures, gelées et autres délicatesses faites maison obtiennent un ingrédient fantastique. Consultez ici les points à respecter lors de la confection.

Les framboises sont-elles saines ? Il n’y a qu’une seule réponse à cette question : oui ! Non seulement elles sont saines, mais leurs modes de culture sont incroyablement variés et peu encombrants, avec de plus un entretien minimum. Les framboisiers peuvent même être cultivés en pot ou en bac sur un balcon. Dans l’ensemble, les framboises font partie des fruits rouges indigènes les plus prisés, que ce soit au...

Il est un fait bien connu que les prunes sont bonnes pour la santé : ces fruits délicieux sont utilisés depuis des siècles pour leurs vertus digestives. Et ce n’est pas tout : elles ont encore d’autres effets positifs sur le corps, et sont en outre riches en vitamines et hypocaloriques. Nous avons résumé pour vous les raisons pour lesquelles elles sont considérées comme un petit superaliment et examiné tous leurs trésors cachés. Vous pouvez acheter des pruniers et des quetschiers sur notre...

Si vous recherchez des fruits délicieux et digestes, vous constaterez rapidement que les mûres sont particulièrement bonnes pour la santé. Ces fruits regorgent non seulement de vitamines et de minéraux, mais leurs feuilles sont également un véritable trésor. Nous vous expliquons dans...

Ce sont les antioxydants que contiennent ces délicieux petits superfruits qui rendent les myrtilles si bonnes pour la santé. Selon des scientifiques réputés, elles limitent le risque de maladies cardiaques et de cancer, ont une influence positive sur notre système digestif, à savoir sur nos intestins et pourraient même devenir une nouvelle arme contre la maladie d'Alzheimer. C'est ce qu'avait rapporté Focus online en 2016...

Le fait que les pommes soient bonnes pour la santé n’est pas si nouveau en soi, comme le montre d’ailleurs le placement de ces fruits indigènes croquants et juteux dans les statistiques de nos variétés de fruits les plus populaires. Les pommes figurent parmi les favoris absolus de 79% des Allemands, devant les bananes, les fraises et les raisins. Au total, 21 kg par habitant sont consommés par an. Pour les bananes, en tant qu’espèce de...

Nous savons depuis toujours que les fraises sont bonnes pour la santé... C'est ce que l'on peut lire dans un manuel de ménestrels allemands du XIIe siècle : « Set, do liefen wir ertbern suochen, von der tannen zu den buochen, über stock und über stein ». Mais en remontant encore bien plus dans le temps, nous nous apercevons que les fraises étaient déjà considérées comme symbole des plaisirs sensoriels les plus divers et...