Agrumes résistants au froid

Le yuzu est un merveilleux agrume exotique, qui est d'autant plus étonnant qu'il est rustique dans certaines conditions. Je vous le présente dans cet article. Vous y trouverez des conseils pour la plantation et l'entretien de cet intéressant agrume. Vous pouvez acheter un yuzu chez mon partenaire pépiniériste Lubera, dont je vous recommande chaudement l'offre de yuzus. 

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Les agrumes comme les citronniers, les orangers ou les kumquats donnent un air méditerranéen à tous les jardins dans lesquels ils sont installés. Leur feuillage persistant, leurs fleurs parfumées et leurs fruits comestibles et colorés apportent un peu de soleil dans le nord. Mais alors qu'ils poussent toute l'année en plein air dans le sud de l'Europe, il faut prendre quelques précautions dans le Nord de la France et en Suisse. Cependant, les agrumes rustiques de notre gamme Switrus peuvent être...

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Les agrumes offrent une touche méditerranéenne à la maison comme au jardin, sur le balcon ou la terrasse. Lorsqu’on découvre l’incroyable diversité des agrumes, l’offre limitée des supermarchés devient vite décevante… et l’envie de cultiver soi-même une partie de cette richesse chez soi s’impose naturellement. Mais comment faire ? Comment réussir la culture de ces plantes originaires des régions méridionales dans un climat aux hivers plus froids ...

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Vous êtes nombreux à vous interroger sur notre nouvelle  collection Switrus® de citronniers rustiques. D’où viennent ces variétés ? Où et comment sont-elles cultivées ? Et pourquoi ce nom, Switrus ? Mais au fond, la vraie question est sans doute celle-ci : en quoi ces citronniers rustiques sont-ils plus intéressants que les variétés méditerranéennes classiques ? Pour y répondre, Reto Rohner a interviewé...

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Quel goût ont les feuilles des différentes espèces et variétés d’agrumes ? Il faut bien le dire, les phytogénéticiens ont parfois une manière de penser un peu particulière, pour ne pas dire étrange. Mais cette question mérite notre attention, car elle pourrait nous permettre de vérifier si le goût des feuilles donne une indication sur la qualité future des fruits. Ce serait très intéressant dans le cas des agrumes, puisqu’il faut souvent attendre entre cinq et neuf ans avant...

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