Plantes toxiques

Il arrive au moins une fois par an que la ciboulette fleurisse. Et ceci au grand dam du jardinier amateur, car la croyance que toute la plante deviendrait alors toxique a la vie dure. Ce n’est pas le cas. Bien au contraire, car même les fleurs sont comestibles.

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L’arum ou calla, Zantedeschia aethiopica confère à toute pièce une ambiance exotique : cette plante d’intérieur décorative est non seulement classe mais offre également une esthétique particulière. Les arums n’ont cependant pas que des avantages, mais également des inconvénients : d’une part, ils sont toxiques, et d’autre part, leur entretien demande plus de soins et n’est pas...

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Le bouton d'or produit de belles fleurs jaune vif que beaucoup de gourmets vont être tentés de vouloir manger. Cependant, ils doivent s’abstenir de le faire, car le bouton d'or est toxique . Même la consommation de petites quantités de parties individuelles de la plante peut provoquer des symptômes d’intoxication.

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Presque aucune autre herbe sauvage ne pousse de manière aussi envahissante sous nos latitudes que la berce. Ce genre végétal comprend également la berce commune et la berce du Caucase. Ces deux espèces, qui ne diffèrent que par leur hauteur de croissance, se trouvent principalement dans les fossés, dans les zones forestières et sur les rives des cours d’eau. Une fois que la berce pousse, il ne cesse de s’étendre. C’est pourquoi les associations de conservation de la nature et les défenseurs du...

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