Groseilliers & Cassissiers

Qu’il s’agisse de groseilles blanches ou rouges ou des cassis, elles sont toutes délicieuses ; c’est d’autant plus tragique de découvrir juste avant la récolte de groseilles qui ont magnifiquement poussé, des maladies dont les causes ne peuvent souvent pas être identifiés. Par souci d’exhaustivité, cependant, il faut dire que les maladies et / ou les infestations de ravageurs peuvent causer des problèmes...

Je me souviens d'une dame qui, à l'issue d'une conférence d'hiver, m'a demandé, interloquée, s'il fallait vraiment tailler les groseilliers. Elle, en tout cas, n'en avait jamais entendu parler. Elle affirmait que, dans son jardin, trônaient depuis des lustres d'énormes groseilliers qui, sans jamais avoir été taillés, produisaient chaque année suffisamment de fruits pour faire des confitures. Bon...

On nous demande souvent à quel moment l’on peut planter des groseilliers et quelle serait la meilleure période pour ce faire ? Période de plantation des groseilliers - la réponse la plus simple est : toujours ! En tant que fruits à grignoter particulièrement prisés, déjà très appréciés pour le niveau de soins très restreint à apporter, ces baies rafraîchissantes, juteuses...

Souvent, pour sauver la récolte estivale tant attendue, il s’avère nécessaire de déplacer un groseillier pour des raisons de place, ou en cas de réaménagement d’un jardin ou au fil des ans, des arbres voisins ont tellement grandi qu’ils font trop d’ombre aux arbustes. Parfois, cette petite intervention rapide à effectuer apporte aussi une solution, si vous venez de devenir propriétaire d’une parcelle de jardin, que le propriétaire précédent avait laissé à...

Les groseilliers sur tige partagent le sort de leurs confrères plus « communs », les arbustes et les buissons : Ils ne sont hélas presque jamais taillés. Et lorsque les groseilliers sont taillées, ils le sont souvent trop peu ou mal. Dans cet article, nous allons essayer de vous montrer comment planter le groseillier sur tige et le tailler. Car une chose est claire : Des groseilliers bien taillés et cultivés sont un vrai bonheur au jardin : non seulement ils offrent au jardinier leurs fruits...

les groseilles blanches, rouges et noires méritent en fait beaucoup plus d’attention car elles sont très rarement proposées à la vente, même dans les magasins de fruits et légumes bien approvisionnés, . Même dans le plus petit potager, il y a assez d’espace pour un groseillier en bac. Et nous nous plaisons à le redire : Les tiges, ainsi que les arbustes et les arbres fruitiers palissés, demandent peu ou pas de...

Par rapport à de nombreuses autres plantes, qui doivent être soigneusement bichonnées et soignées, l’implication jardinière obligatoire pour entretenir les groseilliers est à peine digne d’être mentionnée, et est plutôt comparable, pour imager quelque peu le propos, au temps qu’un coiffeur consacre à une coupe de cheveux à sec chez un homme. Il y a des propriétaires de jardins qui au moment de la...

Chez de nombreux jardiniers amateurs, la taille des arbres fruitiers, le rajeunissement des haies en espalier ou la taille des groseilliers rouges sont toujours des sujets sensibles. On répugne pour ainsi dire à exercer une quelconque violence sur les groseilliers, objets de toutes nos attentions, on craint dans le pire des cas de les blesser et de se retrouver ensuite au moment de la récolte tant convoitée, avec arbustes dépouillés de leurs tiges...

Les cassis n’ont pas seulement un goût différent de leurs cousines rouges, les groseilles : ils diffèrent également en termes de teneur en vitamine C. Les petites baies noires ont presque cinq fois plus de vitamine C que les rouges. Ceci explique leur popularité et leur présence dans de nombreux potagers. Mais avant le plaisir vient le travail ; dans ce cas, la taille. Ce n’est que si la taille est effectuée correctement que l’on peut s’attendre à une récolte abondante...

La confiture de groseilles blanches est certainement l’un des produits de base sur la table du petit-déjeuner dominical en famille. Avant de vous présenter l’une des centaines de recettes de confiture de groseilles blanches, voici brièvement quelques bases obtenir cette confiture du bonheur. En tant que jardinier amateur expérimenté, vous avez l’avantage inestimable de pouvoir vous servir en ingrédients frais dans vos propres...