Taille du groseillier sur tige

Les groseilliers sur tige partagent le sort de leurs confrères plus « communs », les arbustes et les buissons : Ils ne sont hélas presque jamais taillés. Et lorsque les groseilliers sont taillées, ils le sont souvent trop peu ou mal. Dans cet article, nous allons essayer de vous montrer comment planter le groseillier sur tige et le tailler. Car une chose est claire : Des groseilliers bien taillés et cultivés sont un vrai bonheur au jardin : non seulement ils offrent au jardinier leurs fruits brillants à une hauteur confortable, pour la cueillette ou la dégustation, mais font également belle impression dans le jardin, par exemple comme invités surprises dans un massif de vivaces, surplombant les autres plantes. Au début du printemps, ils enchantent les propriétaires de jardin et les abeilles avec leurs fleurs prometteuses et de la fin du printemps au milieu de l’été, leurs fruits mûrissants et colorés ornent le jardin comme des guirlandes décoratives. Une vraie splendeur ! Ce n’est donc pas sans raison que nous préconisons la taille du groseillier sur tige. Du reste : dans la boutique Lubera, nous proposons un grand choix de groseilliers à la vente.

Qu’est-ce qu’un groseillier sur tige ?

Peut-être devrions-nous commencer par quelques informations de base : Un ' se compose d’une part de la racine et de la tige, qui n’est généralement pas la variété de groseillier elle-même, mais un porte-greffe spécial. Ribes aureum, le groseillier doré, assume généralement cette tâche de soutien. La variété noble elle-même, la groseille ou, dans le cas des groseilliers à maquereau, la variété de groseilles n’a été greffée sur cette tige qu’à une hauteur d’environ 80 cm et forme sa couronne touffue à des hauteurs élevées. 

Le groseillier sur tige est un arbuste de 80cm de haut...

L’idée suivante m’est toujours utile : La couronne du ' est pour ainsi dire un buisson de groseilles, qui, grâce à la tige, peut trôner à une hauteur confortable. Cette image fournit directement le principe essentiel de la taille du groseillier sur tige : La couronne trônant sur le tronc du groseillier doit être taillée comme un groseillier à grappes. Et cela signifie avant tout : La couronne doit être taillée RIGOUREUSEMENT.

Quand tailler le groseillier sur tige ?

Encore une fois, nous plaidons avec véhémence pour le début du printemps, juste avant le débourrement, à la fin de février et en mars. À ce moment, vous pouvez mieux distinguer le vieux bois et les éléments morts ainsi que les branches desséchées sans bourgeons en cours de développement. L’autre solution parfois proposée d'une taille en été, juste après la récolte, est fondamentalement fausse : après le développement des fruits, la plante n’a tout simplement plus la force de réagir à la taille avec une croissance, ce qui est absolument nécessaire pour les groseilliers sur tige (et les groseilliers à maquereau). Car c’est le bois neuf et frais qui donne le plus de fruits et les meilleurs lors de la deuxième et la troisième année.

Tailler les drageons et les rejets sur le tronc

Tout d’abord, cependant, regardons brièvement vers le bas, sur le tronc. Puisqu’il ne s’agit pas d’une variété noble à proprement parler , comme indiqué ci-dessus, vous pouvez tout simplement supprimer tous les drageons et les rameaux latéraux. Avec les drageons, il est préférable - dès qu’ils atteignent 20 à 30 cm de haut - de les arracher tout simplement (cela entraîne moins de nouveaux drageons) et de supprimer toujours le plus tôt possible les rejets entre la racine et la couronne  : S’ils ne font que quelques cm de long, vous pouvez facilement les supprimer en passant votre main légèrement fermée le long du tronc, de haut en bas.

La taille du groseillier sur tige - même procédure, seulement un étage plus haut

Et maintenant l’élément principal : la couronne elle-même. Et ici, comme déjà mentionné, s’appliquent les mêmes principes que pour la taille d’un groseillier à grappes  : Les vieilles branches, de quatre ans ou plus, doivent être supprimées et ce, le plus loin possible à l’intérieur de la couronne afin que celle-ci puisse toujours se renouveler de manière compacte à partir du centre. Taillez au-dessus d’un bourgeon pour assurer un débourrement suffisant et laissez toujours un petit moignon. À l'inverse, le sécateur ne s’attaquera pas aux nouvelles branches de l’année, elles commenceront à donner des fruits la deuxième année ; si leur croissance est particulièrement importante la première année, elles tomberont automatiquement, les années suivantes, sous le poids des grosses grappes et des baies juteuses - jusqu’à ce que le sécateur intervienne...

La règle de base pour tailler un groseillier sur tige

Notre règle de base peut également être d’une bonne aide. Il faut supprimer environ 20 à 30 % des pousses chaque année (c’est-à-dire les branches les plus anciennes et les plus ligneuses)

Et si le groseillier sur tige n’est pas taillé...

Eh bien, malheureusement, ce n’est pas l’exception, mais plutôt la règle dans les jardins : Si vous renoncez à la taille par simple respect des belles tiges, les couronnes grossiront et vieilliront, la croissance de beaux fruits de qualité n’aura lieu qu’à la périphérie, la plante peinera visiblement sous la lourde charge et sera de moins en moins capable de produire à la fois de bons fruits et du bois neuf. Alors d’il vous plaît, taillez vos groseilliers sur tige et vos groseilliers à maquereau !

Erreurs courantes lors de la taille du groseillier sur tige

Si la taille est pratiquée, je constate souvent une taille cosmétique en rond de la couronne, ce qui est une erreur. C’est-à-dire que presque toutes les branches, mais surtout les nouvelles pousses sont tout simplement taillées. Cela entraîne également un vieillissement de l’intérieur de la couronne à moyen terme et une baisse du rendement et des fruits de moins bonne qualité à plus long terme. Le groseillier n’est pas un buis ! Il ne faut pas tenter de préserver toutes les branches. Les anciennes branches épuisées, en particulier celles situées à l’intérieur de la couronne, doivent être supprimées.

Photo : Taille d’une tige : Les groseilliers peuvent également être plantés sous forme de simples tiges ; au moment de l’achat, la couronne est déjà présente et compte 3 à 5 branches principales.

Et comment cela fonctionne-t-il avec les groseilliers à maquereau ?

Tout ce qui a été dit s’applique non seulement aux groseilliers sur tige avec des fruits rouges, blancs et noirs, mais aussi aux groseilliers à maquereau !

Oh, vous n’avez pas du tout de groseilliers sur tige ?

Aïe, c’est le seul cas, qui est bien pire et plus déplorable que l’absence de taille des groseilliers sur tige. Pour que la lecture de cet article porte néanmoins ses fruits, je vous recommande fortement de consulter notre boutique de jardinage Lubera® et de choisir immédiatement la plus belle tige. Ensuite, après la première ou la deuxième année de croissance, vous pourrez mettre en pratique ce que vous avez appris sur le nouvel emplacement. Oui, vous avez bien lu : Les jeunes plants provenant de la pépinière n’ont quasiment que du bois neuf dans leur couronne. À titre de remerciement pour l’achat d’un nouveau plant, vous avez encore 1 ou 2 ans de répit pour vous familiariser avec l’entretien, jusqu’à ce que le rythme annuel de taille commence...

Avez-vous un groseillier ? Et vous ne savez pas comment le tailler ? Lisez les conseils et astuces utiles dans l’article Tailler les groseilliers.