Cassis Cassissima (Ribes nigrum)

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Schwarze Johannisbeeren degustieren: 4 'Cassissima' Sorten im Geschmackstest
Cassis so gross wie Murmeln: 'Cassissima' die schwarzen Johannisbeeren von Lubera
Rote, schwarze und weisse Johannisbeeren zurückschneiden ✂️
Weltneuheit von Lubera: Black'n'Red® – die erste rotlaubige, schwarze Johannisbeere
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Histoire de jardin
29.03.2026 - Cassissima-Blätter
Wer gerne Kräutertee trinkt, sollte unbedingt einmal einen Tee aus Cassissima-Blättern probieren – überraschend aromatisch und richtig lecker!
Im letzten Newsletter habe ich gelesen, dass die Blätter auch im Salat gut schmecken sollen - dass muss ich unbedingt ausprobieren!
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Histoire de jardin
30.10.2017 - Süße und weniger süße schwarze Johannisbeeren
Guten Tag an Alle,
ich habe die schwarzen Johannisbeersorten 'Blackbells' und 'Late Night' von Ihnen bestellt und heute sehr schöne, große Pflanzen erhalten. Vielen Dank an dieser Stelle!
Viele wollen gerne etwas Süßeres haben und bestellen 'Blackbells'.
Doch weniger süße Sorten wie 'Late Night' u.ä. können auch sehr gut roh verwendet werden - auch dann wenn man eher süße Sachen mag.
Ich presse den Saft aus und dann friere ich diesen ein in - als Eiswürfel.
Nach und nach kann man die Johannisbeersaftwürfelchen aus der Tiefkühltruhe holen und z.B. zu süßen Säften (Apfel- oder Birnensaft...) addieren.
Die Johannisbeersaftwürfel geben eine sehr aromatische, besondere Geschmacknote zum Getränk!
Da sie aus rohem Saft bestehen, sind sie gleichzeitig eine kleine 'Vitaminbombe'.
Ich möchte hiermit jeden ermuntern, auch weniger süße Johannisbeersorten anzupflanzen.
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Questions et réponses (14)
Question
29.05.2008 - Bei meiner Schwarze Johannisbeeren werden die Blätter gelb?
Guten Tag,
vielleicht können Sie mir helfen. Meine Schwarze Johannisbeere (steht im Topf auf Balkon)trägt seit Jahren nur ca. 10-15 Beeren. Außerdem werden ständig die Blätter gelb. Am Wassermangel kann es nicht liegen.
Was könnte fehlen ? Danke
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Question
01.05.2019 - aromatischste Sorte bei schwarzen Johannesbeeren
Liebes Lubera-Team, ich bin schon ganz begeistert von Eurer Site. Als erstes möchte ich 2 schwarze Johannesbeeren kaufen. Mein Focus liegt dabei auf dem kräftigen Aroma, weniger auf Süße, Ertragsreiche ... Welche beiden könnt Ihr mir empfehlen?
Liebe Grüße aus dem sonnigen Thüringen
Suzanne
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Question
26.03.2016 - Gibt es eine Schatten-Johannisbeere?
Hallo liebes Lubera-Team,

Ich möchte entlang dem Zaun (im Bild) etwas als Sichtschutz pflanzen. Ursprünglich wollte ich dort Brombeeren pflanzen und den Zaun als Spalier verwenden, aber ich wohne hier nur zur Miete und der Besitzer möchte keine Brombeeren weil er befürchtet sie würden wuchern. Er hätte dort hingegen sehr gerne Johannisbeeren, was schwierig wird weil der Zaun im vollen Fichtenschatten steht (Bild heute ca. um 16:00 aufgenommen). Gibt es eine Johannisbeerzüchtung die in solchem Schatten gut wachsen würde?

Vielen Dank und liebe Grüsse,
 
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