Cassis Cassissima (Ribes nigrum)
Markus Kobelt
Im letzten Newsletter habe ich gelesen, dass die Blätter auch im Salat gut schmecken sollen - dass muss ich unbedingt ausprobieren!
ich habe die schwarzen Johannisbeersorten 'Blackbells' und 'Late Night' von Ihnen bestellt und heute sehr schöne, große Pflanzen erhalten. Vielen Dank an dieser Stelle!
Viele wollen gerne etwas Süßeres haben und bestellen 'Blackbells'.
Doch weniger süße Sorten wie 'Late Night' u.ä. können auch sehr gut roh verwendet werden - auch dann wenn man eher süße Sachen mag.
Ich presse den Saft aus und dann friere ich diesen ein in - als Eiswürfel.
Nach und nach kann man die Johannisbeersaftwürfelchen aus der Tiefkühltruhe holen und z.B. zu süßen Säften (Apfel- oder Birnensaft...) addieren.
Die Johannisbeersaftwürfel geben eine sehr aromatische, besondere Geschmacknote zum Getränk!
Da sie aus rohem Saft bestehen, sind sie gleichzeitig eine kleine 'Vitaminbombe'.
Ich möchte hiermit jeden ermuntern, auch weniger süße Johannisbeersorten anzupflanzen.
vielleicht können Sie mir helfen. Meine Schwarze Johannisbeere (steht im Topf auf Balkon)trägt seit Jahren nur ca. 10-15 Beeren. Außerdem werden ständig die Blätter gelb. Am Wassermangel kann es nicht liegen.
Was könnte fehlen ? Danke
Liebe Grüße aus dem sonnigen Thüringen
Suzanne
Ich möchte entlang dem Zaun (im Bild) etwas als Sichtschutz pflanzen. Ursprünglich wollte ich dort Brombeeren pflanzen und den Zaun als Spalier verwenden, aber ich wohne hier nur zur Miete und der Besitzer möchte keine Brombeeren weil er befürchtet sie würden wuchern. Er hätte dort hingegen sehr gerne Johannisbeeren, was schwierig wird weil der Zaun im vollen Fichtenschatten steht (Bild heute ca. um 16:00 aufgenommen). Gibt es eine Johannisbeerzüchtung die in solchem Schatten gut wachsen würde?
Vielen Dank und liebe Grüsse,
Exclusivité Lubera® désigne des variétés exclusives Lubera® qui ont été soit sélectionnées par Lubera, soit commercialisées pour
la première fois par cette entreprise. Lorsque vous achetez des Exclusivité Lubera®, vous bénéficiez d'un double crédit de Tells®
(c'est-à-dire des réductions sur votre prochaine commande).
Au moment de l'achat de cette plante « Exclusive» sélectionnée par Lubera, vous bénéficiez d'un double crédit de Tells.
Les Tells® sont en principe calculés sur la base du montant net facturé (1 Tells pour 25 euros/francs suisses entiers).
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