Entretien des rosiers - les douze conseils les plus importants pour de belles roses et une culture des roses réussie

Les soins à apporter aux rosiers et aux belles roses en général sont réservés à des jardiniers experts et sont quasiment inaccessibles pour les débutants. Pourquoi en est-il ainsi, ou semble-t-il l’être ? La rose est, au moins dans le monde occidental, étroitement liée à la culture humaine (et pas seulement à la culture du jardin) ; elle est l’une des plantes de jardin les plus populaires. Elle est le symbole de l’amour, à tel point que nous ne pouvons plus nous (donc les personnes) dissocier de la rose dans tous les cas. La rose fait partie de nos vies.

Cela se traduit également par l’importance des soins à apporter aux rosiers : En prenant soin des rosiers, nous prenons aussi soin de nous-mêmes, et nous sommes très importants les uns pour les autres.…

Dans cet article, nous essayons de présenter les douze principaux conseils et astuces pour prendre soin des rosiers – dans le but de faire descendre un peu le rosier et ses soins de son piédestal et de montrer que les soins réussis aux rosiers sont en fait assez simples à réaliser. Ce faisant, nous remettons également en question certains mythes sur le rosier et essayons d’acquérir une nouvelle perspective sur les besoins de celui-ci.

Il va de soi que la variété de roses adéquate est nécessaire pour la réussite de l’entretien des rosiers – et comme nous le verrons ci-dessous – également de nombreuses variétés de rosiers très diverses. Dans la gamme de rosiers Lubera, que nous produisons nous-mêmes dans nos pépinières en Suisse et dans le nord de l’Allemagne vous trouverez une large sélection de plus de 300 variétés. Et l’entretien, oui vous les apprendrez ici dans cet article ;-).

1. La plantation des rosiers doit intervenir en profondeur.

Les rosiers doivent être plantés en profondeur – les connaissances à ce sujet font partie du patrimoine horticole. Mais à quelle profondeur ? Le point dit de greffe doit toujours être recouvert d’au moins 10 cm de terre végétale ; lors de la plantation d’un rosier en bac, la couche peut également être un peu moins profonde, car le rosier est lui-même déjà profondément planté dans le bac de roses.

Mais pourquoi est-il nécessaire de planter le rosier en profondeur ? Ceci est destiné à améliorer la résistance au gel du rosier dans notre climat d’Europe centrale. En cas de gel exceptionnel ou même à des altitudes froides ou dans les microclimats avec de fréquentes gelées printanières, la partie aérienne du rosier peut geler, mais elle est toujours capable de se régénérer en tant que variété hybride à partir de la base végétale enterrée. C’est aussi la raison très simple pour laquelle vous voyez souvent des rosiers plantées en hauteur dans les pays méridionaux, où le point de greffe se trouve 5 à 10 cm au-dessus du niveau de la terre. Dans un climat très doux, il n’est tout simplement pas nécessaire de planter un rosier profondément, alors pourquoi le faire ?

2. Le meilleur emplacement pour les rosiers – est ventilé et aéré

Nous l’avons déjà mentionné : la rose est une fleur qui nous est très chère à nous les humains, nous aimerions l’avoir toujours près de nous, nous voulons la voir et en profiter, nous aimerions pouvoir l’aider à tout moment. Nous ne voulons que le meilleur pour le rosier (parce que nous en attendons le meilleur, bien sûr). Et c’est pourquoi nous choisissons l’endroit le plus beau, le meilleur et le plus protégé pour le rosier – selon notre point de vue d’humain.

Mais, c’est totalement faux ! Le rosier a besoin en particulier de vent pour pouvoir faire sécher ses feuilles le plus rapidement possible après la pluie et la rosée. Presque tous les ennemis fongiques de la rose ne peuvent s’établir que lorsque les feuilles sont humides. Bien sûr, il en va de même pour les roses en pots ou en bacs. Naturellement et instinctivement, nous les plaçons sur la terrasse ou le balcon dans un endroit abrité, ce qui n’est pas toujours bon pour elles : en plus du problème déjà mentionné d’une humidité persistante sur les feuilles, la chaleur stagnante d’un balcon ou d’une terrasse peut entraîner une reproduction massive d’acariens, ce qui peut endommager les rosiers avec cette quantité. Ce qui suit s’applique également aux balcons ou terrasses : le rosier doit être placé dans l’endroit le plus exposé et le plus ouvert, peut-être même sur une balustrade, exactement là où elle profitera des courants d’air forts et moins forts

Photo : Rosier « Ingrid Bergman » – l’élégant® rosier à grandes fleurs, avec des fleurs d’un rouge sombre velouté, confère des accents raffinés à votre jardin.

3. Pailler les rosiers – de préférence, non !

Comme presque toutes les plantes de jardin, les rosiers sont paillés à tout vent. Dans mon enfance, je devais appliquer - même si je me plaignais - l’herbe tondue sur les rangées de framboises si nues (c’est fondamentalement faux…, soit dit en passant), aujourd’hui des matériaux de toutes provenances possibles et impossibles sont proposés et utilisés pour le paillage. Toutefois le paillage est une aberration pour les rosiers, comme nous pouvons le voir de plus en plus souvent avec notre service client : Pour rendre la couche de protection encore plus propre et plus esthétique, du gravier est utilisé – bien sûr soigneusement trié et calibré en fonction des couleurs et des tailles. Et pourquoi pas ? Si des couches d’écorce de chêne ou de pin de 7 à 10 cm d’épaisseur peuvent être utilisées, pourquoi pas le gravier ? L’exemple montre de manière impressionnante ce que nous, les jardiniers faisons vraiment avec le paillage : C’est une question de pureté, de propreté, de jardin… sans terre et sans saleté. Jardiner sans se salir les mains … Oui, bien sûr, je sais qu’il y a de meilleures raisons de pailler, mais en y regardant de plus près, il n’y en a vraiment qu’une : la suppression des mauvaises herbes, plus de désherbage...

Alors, maintenant, abordons le thème du paillage des rosiers ? Dans le cas des rosiers, comme pour beaucoup d’autres plantes, le paillage avec des matières organiques – nous préférons faire l’impasse sur la discussion avec les graviers – présente trois inconvénients décisifs : 

Premièrement : au cours du processus de désintégration, le matériau dispersé se lie principalement à l’azote (N), qui n’est alors pas disponible pour la croissance saine de la plante. Il ne peut être remplacé et compensé que par une fertilisation artificielle supplémentaire. Est-ce que cela est bien utile ?

Deuxièmement : Dans le processus de décomposition, mais aussi en raison de l’établissement de divers champignons, la couche de paillis peut vraiment bloquer les échanges entre le sol du jardin et l’air. En outre, cette couche peut s’avérer être une limite physique, un obstacle à de nouvelles branches qui devraient pousser à partir de la base. Cela est le cas pour diverses plantes – y compris les rosiers ! C’est la seule façon pour les rosiers et de nombreux arbustes à fleurs et plantes à baies de se renouveler de l’intérieur. Dans le cas des framboisiers – l’une des victimes les plus populaires du paillage – la plante entière se renouvelle même tous les deux ans au moyen de nouvelles pousses de base.

Et troisièmement : La couche de paillis a également un effet isolant, elle provoque un réchauffement plus lent du sol, mais elle ralentit également les processus de minéralisation dans le sol et moins de nutriments sont disponibles pour la plante.

J’ai désormais appris que je ne peux pas rivaliser seul avec les amateurs de paillis (oui, c’est vrai, personne ne veut désherber !), je suis disposé à faire des compromis pertinents : veuillez pailler vos rosiers nouvellement plantés seulement après la deuxième ou la troisième année, lorsque la plante s’est établie et que ses racines couvrent un espace de minéralisation suffisamment grand. Et encore une chose : veuillez pailler uniquement dans la seconde moitié de l’année. Vos rosiers ne seront alors pas affectés par le choc du paillis pendant leur plus rapide phase de croissance. Et oui, si possible, veuillez vous abstenir d’utiliser du gravier…

Photo : Rosier « Rouge Meilove » – les fleurs galbées de ce rosier de massif attirent l’attention® de loin.

4. Combien de rosiers faut-il planter et quelles variétés –

Dans le jardin, l’effet négatif de la monoculture se manifeste de façon évidente dans les rosiers : plus je plante des rosiers, plus je dois lutter contre les problèmes typiques de rosiers tels que l’oïdium et le mildiou ou la rouille. Plus les variétés de rosiers ou les groupes de rosiers sont uniformes (une seule variété, un seul type de rosier, par exemple les rosiers hybrides de thé), plus cet effet négatif apparaît. Les agents pathogènes fongiques et probablement aussi les ravageurs peuvent se concentrer sur un hôte, exploiter ses faiblesses, s’y spécialiser et gagner la guerre des Roses.

Il n’y a vraiment qu’un seul remède à cela : Misez sur la modération au lieu de l’excès Plantez moins de rosiers, placez-les dans différentes zones du jardin, aussi clairement que possible et aussi éloignés que possible les uns des autres. Utilisez autant de variétés différentes que possible, également de différents sélectionneurs et de différentes périodes, y compris différents types de rosiers de couvre-sol et de petits rosiers arbustifs à des rosiers lianes. Imaginons cela un bref instant : Les agents pathogènes sont tellement confus par la variété de rosiers que nous proposons qu’ils sont désorientés et laissent… la place à un rosier sain et en meilleure santé. Dans tous les cas, l’agent pathogène réussit de moins en moins à se spécialiser et à s’adapter aux points faibles d’une seule variété de rosier.

Cependant, nous n’avons mentionné que la relation entre les rosiers dans le jardin. En outre, bien sûr, il y a le mélange au-delà des limites des espèces et des genres : les groupes de rosiers sont avantageusement entourés et ponctués de plantes vivaces et ligneuses, et en tout cas de fleurs avec bulbes au printemps - Un massif diversifié est la voie royale pour obtenir des jardins avec des fleurs saines et sans problèmes.

Photo : Rosier « Theo Clevers » – le rosier de massif qui se caractérise par une légère note de fraise et un feuillage extrêmement sain et peut également être utilisée dans des applications culinaires®.

Photo : Rosier « The Fairy » – un rosier couvre-sol bien garni avec des fleurs roses. « The Fairy » pousse de manière touffue et compacte et est un rosier robuste et reconnaissant.

Photo : Rosier « Pear » – la rose comestible avec une saveur de poire, a sa caractéristique spéciale dans son nom.

Photo : Rosier « A Whiter Shade of Pale »– un rosier hybride de thé comme un poème, avec un parfum intense et doux de roses.

Photo : Rose Roseasy® « Married »– le mini rosier grimpant avec des fleurs semi-doubles dans les couleurs rose, rose foncé à blanc. 

Photo : Rosier « Princess Alexandra of Kent »® – le rosier anglais en pot avec de très grandes fleurs en forme de calices dans un rose chaud.

5. Entretien des rosiers – la culture des roses est-elle possible sans pesticides ?

Traditionnellement, la roseraie est le symbole végétal de la mauvaise conscience du jardinier. Le jardinier est proche de la nature, aussi proche qu’une personne moderne peut l’être, mais à travers l’humanisation des roses, les chouchous de l’homme, tous les tabous sont brisés pour protéger les élégantes fleurs : en cas d’urgence et sous une pression de temps trépidante, tout ce qui pourrait aider les créatures roses souffrantes est utilisé, quelle que soit la composition chimique.

Pour cela, un moyen durable est à privilégier : nous l’avons décrit dans les derniers paragraphes et nous le développerons plus en détail :

• les plantations ouvertes
• moins de rosiers, en groupes, mélangées à d’autres plantes, autant de types et de variétés de rosiers que possible
• Tailler correctement et vigoureusement au bon moment
• Et oui, avec la taille vigoureuse et la repousse annuelle requise, une fertilisation adaptée est également nécessaire

Dans les cultures de rosiers de Lubera® (qui sont encore de pures monocultures en production), nous avons largement abandonné (80 %) la protection chimique des plantes et travaillons maintenant intensivement avec des micro-organismes efficaces. Ranka Tessin a écrit un texte séparé détaillé sur l’entretien des rosiers avec des micro-organismes efficaces .

Cependant, toutes les autres mesures proposées dans cet article sur le thème de l’entretien des rosiers rendent possible la culture de « rosiers sans pulvérisation », surtout si nous trouvons un moyen de sortir de la monoculture par la plantation mixte.

Photo : Rosier « New Dawn » – un rosier grimpant élégant et extrêmement robuste avec un parfum délicat.

6. Fertilisation des rosiers – seulement au printemps et seulement jusqu’à la fin du mois de juillet

Les rosiers modernes, avec leur capacité à fleurir tout au long de la saison de croissance, ne sont pas une machine en mouvement perpétuel. Ils présentent une merveilleuse performance : elles peuvent se réinventer constamment, pour ainsi dire, former de nouvelles tiges et les faire fleurir et, porter des fruits. Cela n’est finalement possible que grâce à deux interventions humaines externes : la fertilisation et la taille. On n’a rien sans rien.

Il faut fertiliser une fois que la croissance a atteint son apogée : au printemps, avec et après le début de la végétation. La fertilisation organique avec du compost ou du fumier mature, appliquée juste au début de la végétation, immédiatement après la taille, intervient au bon moment. En règle générale, elle est combinée avec un engrais complet (Frutilizer® complete fertiliser plus) ou avec des granulés de laine de mouton riches en azote (environ 30 granulés par rosier), qui sont légèrement incorporés au sol après application.

La mauvaise habitude de fertiliser avec d’épaisses couches de fumier en automne n’a qu’un seul effet : il protège le rosier des gelées, mais il n’aide pas du tout en termes d’engrais : La plupart des nutriments sont simplement éliminés pendant l’hiver pluvieux.

7. Arrosage des rosiers – ne dorlotez pas vos fleurs adorées

Les rosiers n’ont pas besoin d’un arrosage supplémentaire, sauf dans deux ou trois situations très spéciales :

• juste après leur plantation, à arroser copieusement
• en cas de sécheresse exceptionnelle, en particulier pendant la période de floraison principale
• pour les rosiers en pots ou en bacs

Sinon, les rosiers devraient aller chercher elles-mêmes leur propre eau ; Nous dorlotons bien trop les rosiers, vous devriez leur laisser le soin d’aller chercher de l’eau. Non seulement l’arrosage a souvent des effets secondaires négatifs en cas d’humidité sur les feuilles, mais les rosiers sont gâtés par la consommation d’eau de luxe et ne parviennent pas à envoyer leurs propres racines à la recherche d’eau.

8. Quand tailler les rosiers ?

La réponse à ce jeu de devinettes de jardinage populaire est limpide : les rosiers sont taillés au printemps juste avant le début de la végétation, puis à nouveau en été si nécessaire. L’automne n’est pas la saison propice : Au mauvais moment, on taille des volumes végétaux et en tout cas leur dernier potentiel d’assimilation. Dans le meilleur des cas, tailler les rosiers en automne est une bonne occupation pour les amateurs de jardinage qui s’ennuient et qui craignent de n’avoir plus rien à faire en automne…. La taille d’automne satisfait le besoin alémanique-germanique de pureté et de propreté dans le jardin, qui ne tolère pas les pousses de roses inutiles disséminées ici et là.

Sérieusement : la taille d’automne ne fait qu’affaiblir les rosiers et nous laisse moins de possibilités d’action au printemps ; en février ou mars, par contre, je peux voir exactement ce qui pousse sur le rosier, ce qui est gelé et où je devrais commencer ma taille. En outre, il existe un autre effet psychologique : l’automne entraîne une taille indécise, un peu ici – un peu là pour avoir des massifs magnifiques et uniformes. Sans autre solution – et c’est en fait le pire des cas – vous laissez simplement les rosiers taillés modérément au printemps, ce qui est… bien sûr fondamentalement incorrect.

La taille de printemps, quant à elle, apporte avec elle la pression temporelle externe nécessaire, ce qui conduit également à une taille suffisamment vigoureuse : c’est maintenant ou jamais, demain la croissance des nouvelles roses commencera !

Photo : Rosier « Tranquility » – les boutons jaune pâle deviennent des rosettes de fleurs d’un blanc pur parfait.

9. Taille des rosiers – pourquoi une taille vigoureuse apporte aussi plus

Premièrement : les rosiers doivent être fortement rabattus, si fortement que cela nous fait presque mal, jusqu’à ce que cela blesse presque l’amateur de roses.

Deuxièmement : en règle générale, la taille des rosiers n’est pas assez vigoureuse.

À ce stade, il vaut la peine d’évoquer brièvement le lien étroit qui existe entre les humains et les roses. Même si la rose a toujours été, ou du moins depuis 3 000 ans, l’une des fleurs préférées de l’homme (au moins au Proche-Orient, en Perse, chez les Grecs et les Romains et enfin aussi en Europe centrale jusqu’en Angleterre), elle a encore une fois considérablement élargi sa position avec le croisement des rosiers chinoises ou roses thé en floraison permanente avec les rosiers anciens européens. Toute l’année, au moins pendant toute la saison de croissance, les pétales de la rose et, en tout cas, le parfum des roses – la promesse de performance de la rose moderne est tout à fait unique. Et ce n’est pas un hasard si, au cours des 20 dernières années, les producteurs d’arbustes à fleurs ont essayé de répéter… ce succès avec des weigelias à fleurs vivaces et d’autres types d’arbustes à fleurs.

Mais je voudrais souligner autre chose : dans le cas des plantes et de leur relation avec l’homme, tout est une question d’équilibre : la plante ne peut fournir plus que si les humains lui donnent plus d’intrants. Imaginez un rosier vivace en fleurs sans aucune intervention humaine : il vieillit, dépérit en raison de sa propre abondance de fleurs et de fertilité, ce qui le prive finalement de la force de former de nouvelles pousses fraîches. En échange de sa floraison ininterrompue, le jardinier assure la fertilisation (voir ci-dessus) et sa taille.

En règle générale, comme je l’ai dit, nous sommes trop prudents à ce sujet, en particulier pour les groupes de rosiers à croissance compacte tels que les rosiers à grandes fleurs, les rosiers de massifs ont besoin d’une taille radicale, qui rabat le rosier à 10-15cm chaque année (dans le cas des rosiers couvre-sol tous les deux ans). La même chose – mais quelque peu relativisée – s’applique aux rosiers arbustifs et aux rosiers grimpants : ici, la structure de la plante avec les branches principales est préservée, mais les tiges latérales fanées sont raccourcies à 1-2 yeux afin de susciter une nouvelle croissance, la plus forte possible (= plus de fleurs).

Dans les instructions de Lubera pour les rosiers grimpantes, les rosiers à grandes fleurs, les rosiers de massifs et les rosiers couvre-sol, vous trouverez des informations supplémentaires sur les exigences de taille des différents groupes de rosiers. Nous montrons en détail la taille estivale des rosiers, la coupe des pétales de roses fanées et des tiges dans un article de livre de jardinage séparé. La taille d’été stimule la croissance saine et fraîche des rosiers pour la seconde moitié de la saison de croissance et fait donc également partie de l’entretien des rosiers.

Photo : Rosier « Eveline Wild »– un rosier de massif avec des fleurs doubles dans une délicate couleur d’abricot et rose saumon – Le parfum des fleurs est aussi bon que leur goût, à savoir fruité et sucré.

10. Hivernage des rosiers – Les conséquences du patrimoine méridional

Tout d’abord, il faut répondre à la question qui se cache derrière toutes les discussions sur la protection hivernale des rosiers. Comment se fait-il qu’une plante de jardin aussi indigène et établie de longue date ici en Europe centrale ne soit pas complètement rustique, de sorte que certaines années, il y a des défaillances majeures dans les jardins pendant les fortes gelées ou les gelées de fin de printemps ? Le rosier n’aurait-elle pas dû s’habituer depuis longtemps à notre climat ?

La réponse à cette question est en fait assez simple : même le rosier – du moins le rosier des jardins – n’est en fait pas une plante indigène ou, du moins dans une large mesure. Il est originaire des importations de plantes d’Asie Mineure et de Perse par les Grecs, les Romains et plus tard des Croisés. Puis il a été influencé de manière décisive par la culture des rosiers thé en Chine, qui ont besoin de chaleur. Tous ces mélanges de gènes, essentiels pour les rosiers de jardin, ont été réalisés par des espèces nettement plus dépendantes de la chaleur et moins résistantes au gel que ce qui serait nécessaire dans notre climat.…

En raison de la greffe de rosiers sur des porte-greffes rustiques et de la plantation en profondeur, la perte de rosiers liée à l’hiver est clairement l’exception et non la règle. Néanmoins, il convient toujours de tenir compte de la résistance à l’hiver et de l’hivernage, en particulier avec les jeunes plantations. Voici les mesures les plus importantes :

• Encore une fois : plantez profondément les rosiers pour que le point de greffe soit recouvert de 10 cm de terre végétale
• Il est important de recouvrir légèrement les racines des jeunes plantations pendant l’hiver
• Placez des aiguilles de pin sur les massifs de rosiers
• Ne pas fertiliser après le mois d’août
• Gardez les rosiers en bonne santé même dans la seconde moitié de la saison de croissance

Photo : Rosier « Leonardo da Vinci »® – un rosier très populaire qui convient à la fois à la plantation individuelle et à la plantation en groupe.

11. Planter des rosiers en pots

En particulier les rosiers de massifs plus grands et les rosiers arbustifs plus petits peuvent être cultivés en pots ou en bacs sans aucun problème. Dans la ® boutique de jardinage Lubera, vous trouverez également une catégorie distincte dans laquelle nous avons rassemblé des variétés de rosiers adaptées à la culture en pot.

Nous recommandons 20-25 l comme taille minimale pour les rosiers en pots, mais un rosier arbustif légèrement plus grand ou une rosier anglais peut également être planté dans un pot d’une capacité allant jusqu’à 50 l. Les pots noirs ne sont pas seulement inesthétiques, mais se réchauffent aussi trop en été. Il est donc préférable de choisir d’autres couleurs. Une couche de drainage est placée sur les grands trous de drainage, ce qui draine de manière fiable l’excès d’eau sur une période de plusieurs années. Cette couche est ensuite recouverte de terreau. Dans la mesure du possible, vous devez planter à la même profondeur qu’en pleine terre, c’est-à-dire que le point de greffe est également recouvert de substrat sur 10 cm. Au printemps, une belle couche de compost est ajoutée aux pots, puis binée. Ajoutez ensuite 30 g de granulés de laine de mouton naturelle Frutilizer® par volume de pot de 5 l. À titre alternatif, vous pouvez également avoir recours à l’engrais saisonnier à libération lente Plus. Une deuxième fertilisation est effectuée après la première floraison et, si nécessaire, une taille d’été.

11.1 Hivernage des rosiers en pot

Les pots de rosiers doivent être hivernés pendant l’hiver dans un endroit ombragé et aussi inaccessible au soleil que possible. Il est généralement protégé par un voile. Cependant, il est préférable d’hiverner dans une pièce plus ou moins exempte de gel (jusqu’à -5° ° C), où rien ne peut brûler les rosiers en pot. Mais il ne devrait pas faire trop chaud non plus, sinon les rosiers bourgeonneront trop tôt. En général, lors de la protection des rosiers en pot, il faut veiller à ne pas obtenir un effet de serre (par exemple en utilisant des films plastiques ou des plastiques à bulles).

12. La patience porte ses fruits, avec les rosiers.

Je ne sais pas ce que c’est, mais les rosiers incitent … aussi à l’impatience. Peut-être est-ce la rose coupée qui promet un plaisir et une satisfaction instantanés (du moins si elle dégage un parfum – si elle est rapidement portée au nez). Mais peut-être est-ce juste le désir impatient de découvrir la fleur de la rose. Selon notre expérience, les amateurs de jardinage sont aussi impatients : Si les fleurs d’un rosier livré ont déjà fané, la plante entière ne vaut presque rien, bien qu’elle ait le potentiel de produire des milliers de fleurs supplémentaires dans les 20 prochaines années...

Contrairement à la convoitise typiquement humaine de la possession instantanée (pour avoir… tout et plus ici et maintenant et immédiatement), qui prend de temps en temps des proportions grotesques (il suffit de penser à la livraison de nourriture dans les villes en 10 minutes), les rosiers se comportent selon le proverbe classique : tout vient à point à qui sait attendre. Les rosiers ont besoin de temps. Les rosiers plantés en bacs peuvent produire presque le plein rendement floral au cours de la deuxième année, mais ils sont encore moins établis que les plantes plus anciennes en termes de résistance à l’hiver et de résistance aux maladies. Laissez le temps à vos rosiers, laissez-les pousser et les racines deviendront plus vigoureuses. À partir de la deuxième année (et généralement dès la première année), il y a suffisamment de fleurs. À un moment donné, à partir de la troisième et de la quatrième année, les rosiers se sont finalement installés et fournissent leurs meilleures performances si nous prenons soin des rosiers et les soutenons en conséquence avec patience, taille et fertilisation.