Comme pour toutes les herbes, la livèche perd son précieux arôme lorsqu'elle est séchée à l'air. Il est préférable de la congeler pour pouvoir profiter toute l'année de son arôme caractéristique dans la cuisine.
Congeler la livèche est un jeu d'enfant :

• Ne pas laver la livèche après la récolte.
• La préparer pour la congélation directement après la récolte
• Tailler en petits morceaux, ne pas hacher.
• Les mettre dans un sac de congélation et les aplatir délicatement ou
• Verser dans une machine à glaçons avec un...

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L'eau stagnante est un terme qui décrit un excès d'eau dans le sol qui ne s'infiltre que lentement. Après des pluies fortes ou prolongées, l'eau stagnante est visible pendant des jours sous forme de flaques dans le jardin. L'eau stagnante dans votre jardin peut être due à la structure du sol. Elle est plus fréquente lorsqu'il pleut plus d'eau que ce qui peut s'évaporer dans votre région. Mais parfois...

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Les plantes bioindicatrices sont des plantes sauvages qui vous permettent de juger de l'état du sol. Certaines plantes ont besoin de conditions spécifiques pour bien se développer. Si elles dominent la végétation à un endroit donné, vous pouvez en déduire la qualité du sol. Dans cet article, je vous explique quelles plantes poussent dans quel type de sol. Si vous souhaitez commander des plantes, vous pouvez choisir parmi près de 6000 plantes différentes dans la boutique Lubera®.

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Il n'est pas facile de trouver les variétés de roses qui conviennent, car leur diversité est presque infinie. Chaque année, les rosiéristes lancent en effet de nouvelles variétés sur le marché avec beaucoup de travail et d'ambition. Comment faites-vous pour trouver la bonne variété de rosier ? Son choix dépend de facteurs personnels tels que l'emplacement choisi, ce que vous attendez de vos roses et votre...

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Tu veux créer une prairie fleurie ? C'est une bonne idée ! La prairie fleurie est une forme romantique et sauvage d'embellissement du jardin, elle attire l'attention sur n'importe quel terrain et est en outre facile à entretenir si tu respectes quelques règles lors de la nouvelle installation. Dans cet article, nous te montrons à quoi tu dois faire attention et nous te dévoilons quelques astuces pour que ton projet de prairie fleurie réussisse. Dans la boutique Lubera®, tu peux acheter des...

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Depuis quelques années, on trouve de plus en plus de pastèques sans pépins dans les rayons des supermarchés. Pourtant, les fruits devraient normalement contenir des graines, mais il semble que cela ne se passe pas comme prévu. Comment ces pastèques sans pépins sont-elles produites et comment sont cultivées les pastèques sans pépins ? Les pastèques sans pépins sont-elles vraiment dépourvues de pépins ou sont-elles plutôt des pastèques sans pépins ? Existe-t-il d'autres fruits sans pépins et...

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Dans cet article, vous apprendrez tout ce qui concerne la plantation et l'entretien de vos poivriers du Sichuan. Vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur l'emplacement, la taille et la récolte des délicieuses capsules de fruits d'Asie. Vous cherchez peut-être encore un poivrier du Sichuan ? Faites un tour dans la boutique de plantes Lubera®, où vous pouvez commander en ligne quatre poivres du Sichuan différents .

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• Les bonnes raisons de planter un poivrier du Sichuan dans son...

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Faut-il tailler le pawpaw ? Après tout, les asiminiers (Asimina triloba en botanique) n'ont guère été domestiqués, il n'existe pratiquement que des sélections sauvages et aucun programme d'élevage à grande échelle n'a eu lieu, à l'exception de deux universités américaines et de quelques individus. Pourquoi donc tailler les asiminiers alors que, jusqu'à il y a 100 ans, ils pouvaient se...

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L'Office fédéral suisse de l'environnement et le « Cercle Exotique » estiment que le kiwi (botaniquement Actinidia chinensis) est une néophyte potentiellement envahissante. En Suisse, les plants de kiwi ne pourront bientôt plus être vendus qu'avec une mise en garde. La question qui se pose est la suivante : y a-t-il un consensus scientifique général sur le fait que le kiwi est un néophyte envahissant en Suisse ? Quelles sont les données sur...

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La sélection végétale, et donc aussi la sélection des pommes, est à la fois simple et exigeante. Nous montrons le processus à l'exemple du pommier. Les fleurs de pommier sont hermaphrodites, mais l'autopollinisation ne fonctionne pas. Il faut donc deux variétés différentes et des transporteurs assidus qui ne se déplacent que si le temps est de la partie au moment décisif.

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