Semer des salades est facile et certainement un must pour les amateurs de salades. En effet, en semant tes propres salades, tu peux être sûr que ta salade fraîchement récoltée n'a pas perdu ses nutriments ni son goût frais et croquant pendant les longs trajets. Mais surtout, tu sais avec certitude tout ce qu'elle ne contient pas. Dans ton propre jardin, tu décides toi-même des engrais que tu utilises et des produits phytosanitaires que...

Des hostas sans limaces, est-ce possible ? Voici un sujet épineux pour tous ceux qui aiment cultiver ce type de plantes dans leur jardin. En effet, les hostas (du genre botanique Hosta), prospèrent dans des conditions humides, tout comme les gastéropodes. Les feuilles tendres, juteuses et au goût agréable des hostas les rendent très attrayants pour ces mollusques. Les limaces peuvent se régaler de la quantité considérable de feuilles...

Au bord de notre petit ruisseau, la verdure luxuriante émerge du sol et l'odeur de l'ail se répand. C'est la saison de l'ail des ours, parfait pour un risotto. Cette plante est un concentré de vitalité, riche en vitamine C et dotée de propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, tout comme les autres légumes. Le magnésium, le manganèse et le calcium sont également présents en abondance dans l'ail des ours, c’est donc un choix à la fois sain et savoureux. Vous pouvez acheter de l'ail...

Quand fleurissent les crocus ? Face à la grande diversité d’espèces existantes, donner une période de floraison exacte n'est pas évident. Le genre Crocus est répandu du sud de l'Europe jusqu'à l'ouest de la Chine. Parmi les quelque 100 espèces du genre Crocus (famille des Iridacées), on trouve à la fois les célèbres crocus de printemps ainsi que des crocus d'automne, malheureusement...

Le calendrier des semis est une excellente invention. Il permet d'organiser la culture des légumes dans son potager. Il existe en effet une incroyable diversité de légumes et de variétés dans le monde, et chacun a ses propres dates de semis et de culture. Dès le printemps, lorsque l'envie de semer se fait sentir, une question se pose : Quand dois-je semer quel légume ? Ce qui complique les choses, c'est que vous n'avez peut-être jamais eu autant de choix de graines de légumes chez Lubera. Le...

Les plantes vivaces, présentes dans tous les jardins, sont connues de tous. Il en existe plus de 3 000 variétés, qui poussent le plus souvent sous forme herbacée. Contrairement aux arbres et aux arbustes, leurs parties supérieures ne se lignifient pas, mais restent herbacées. Chaque année, l’une d’elles est élue « plante vivace de l'année » par l’association allemande des producteurs de vivaces. En...

Planter des dahlias est un réel plaisir. Ces plantes joyeuses et colorées appartiennent au genre botanique Dahlia et sont originaires des régions tropicales d'Amérique centrale. L'arrivée des dahlias sauvages en Europe, grâce aux explorateurs botanistes qui les ont rapportés du Mexique, a immédiatement été suivi d’une grande popularité. Initialement, seuls les membres de la noblesse avaient le...

Rien n'apporte autant de romantisme et d'élégance à votre jardin qu'une arche de  rosier. Lorsqu'elle est agrémentée de la variété adéquate, une arche de jardin supportant un rosier métamorphose votre espace extérieur, voire un passage jusqu'alors banal, en un point d'attraction remarquable. Il est vrai que les arches de jardin sont généralement coûteuses. Aussi, vous...

Diviser les plantes vivaces est le meilleur moyen de les faire rajeunir. Il est facile de remarquer le moment où les végétaux en ont besoin : après quelques années de culture, une plante vivace produit moins de fleurs, son cœur est moins touffu et elle ne pousse presque plus. La division procure un regain d’énergie à la plante, qui est ensuite aussi vigoureuse et florifère qu'elle l'était juste après son...

Il existe une grande variété de choux. En Europe, en Asie et en Afrique, les espèces de choux indigènes ont été mises en culture. La sélection et le croisement des espèces ont donné naissance à une multitude de variétés de choux aux formes de croissance et aux utilisations différentes. Le chou peut être un légume-feuille, un légume-fleur ou un légume-tubercule. Il peut être cuit, cuit à la vapeur, rôti ou cuit au four. Certaines variétés de choux se prêtent à la préparation de salades de...