Planter des pommes de terre en pot : culture lors d'un été humide
Cet été, planter des pommes de terre en pot est devenu une expérience horticole passionnante. Pourtant, au départ, rien ne semblait inhabituel : pourquoi planter des pommes de terre en pot ne pourrait pas fonctionner ? Cette méthode de culture des pommes de terre est finalement une bonne solution pour tous ceux qui n'ont pas de jardin ou qui ne trouvent pas de parcelle libre. J'ai donc mis en pot quatre variétés de pommes de terre que l'on peut acheter comme tubercules. C'est alors que notre chef Markus...
Poursuivre la lectureQu'est-ce que le goût, au juste ?
La plupart des théoriciens du goût sont d'accord. Pour eux, il existe exactement 5 types de goût primaires : sucré, acide, salé, amer et umami. L'umami est d'ailleurs difficile à décrire, il désigne un goût subtilement épicé que l'on peut surtout sentir dans les aliments protéinés, la viande, les produits à base de soja, mais aussi dans certaines tomates (surtout les tomates noires)...
Poursuivre la lecturePlanter le lys blanc - tout sur la plantation, l'entretien, la multiplication et l'emplacement du lis de la Madone
Nous plantons le lys blanc dans nos jardins d'Europe centrale depuis le Moyen-Âge. Botaniquement, il s'appelle Lilium candidum, et c'est sans doute l'espèce de lys la plus populaire de toutes chez nous. Cette incroyable fleur à bulbe appartient au genre Lilium de la famille des liliacées (Liliaceae). Lilium candidum fleurit pendant plusieurs décennies dans les jardins qui lui conviennent, et ce chaque année. Au fil du temps, il y...
Poursuivre la lectureGraines potagères: toutes les informations sur la production, les utilisations et les types
Le thème des graines potagères suscite rapidement une foule de questions : Comment exactement les variétés potagères sont-elles multipliées par des graines ? Et comment ces semences sont-elles produites ? Pourquoi, au nom du ciel, les plantes issues de ces graines sont-elles si uniformes ? Quels sont les différents types de semences et comment chacun peut-il obtenir ses propres semences ou même créer sa propre variété ? Autant de questions qui trouvent ici leur réponse ! Dans la boutique Lubera, tu peux ...
Poursuivre la lectureConditions requises pour une sélection variétale réussie
Récemment, alors que je rentrais d'une visite de nos parcelles expérimentales avec Eline, notre stagiaire en sélection variétale, elle me dit : 'À l'université, on nous dit toujours que la sélection variétale est si compliquée. Et là, tu me dis qu'en fait, c'est très simple'. Nous pouvons encore attendre quelques mois pour voir ce qu'Eline décidera, si elle croit plutôt...
Poursuivre la lectureBien reconnaître et traiter les maladies du prunier
Bien que d’un entretien facile, le prunier est un arbre fruitier sujet à de nombreuses maladies. Pour prévenir une infection, il est nécessaire d'éclaircir et de tailler l'arbre chaque année ainsi que de vérifier régulièrement s'il présente des signes de maladies ou d'infestation. Ces précautions permettent de réagir rapidement et de supprimer une branche atteinte. Dans la boutique Lubera®, vous pouvez acheter divers pruniers pour les cultiver dans votre jardin.
Poursuivre la lectureComment bien congeler les framboises ?
Vous avez cueilli beaucoup de framboises et vous souhaitez les congeler. Il vous faudra cependant prendre quelques petites précautions pour préserver tous leurs arômes. Congelées correctement, les framboises se conservent jusqu'à 6 mois. Si vous aussi, vous voulez cueillir vos propres framboises, faites un petit tour dans la boutique Lubera et achetez des framboisiers à cultiver dans votre jardin ou en pot.
Poursuivre la lectureCongeler les poires : les précautions à prendre
Certaines années, la récolte est si abondante que les fruits doivent être conservés d'une manière ou d'une autre. Diverses méthodes s'offrent à vous. Voici comment congeler les poires pour pouvoir les déguster plus tard. Ce mode de conservation nécessite cependant quelques précautions.
Comment multiplier la vigne ?
Plus le rendement est élevé, plus grande est la joie du jardinier amateur. C'est donc tout à fait compréhensible que plus d'un veuille planter et multiplier sa propre vigne. Vous avez le choix entre deux méthodes différentes, qui sont faciles à mettre en œuvre. Découvrez ici quand et comment réussir la multiplication de votre vigne. Si la culture de la vigne vous intéresse, n'hésitez pas à acheter un pied de vigne dans la boutique Lubera®.
Poursuivre la lectureCongeler de la compote de pommes : les précautions à prendre
Il y a des années où la récolte de pommes est si abondante, que l'amateur jardinier que vous êtes ne sait plus quoi en faire. Congeler de la compote de pommes est une bonne solution. Elle est encore très bonne après décongélation et refait flotter un parfum d'été dans la maison.