Pourquoi les pommes sont-elles bonnes pour la santé ?
Le fait que les pommes soient bonnes pour la santé n’est pas si nouveau en soi, comme le montre d’ailleurs le placement de ces fruits indigènes croquants et juteux dans les statistiques de nos variétés de fruits les plus populaires. Les pommes figurent parmi les favoris absolus de 79% des Allemands, devant les bananes, les fraises et les raisins. Au total, 21 kg par habitant sont consommés par an. Pour les bananes, en tant qu’espèce de...
Poursuivre la lectureQuand les figues sont-elles mûres ? Le bon moment pour récolter les figues
Quand les figues sont-elles mûres et prêtes à être cueillies ? De nombreux propriétaires de figuiers qui ne savent pas si les figues peuvent être récoltées ou non se posent cette question. Ce guide sur les figues aide à déterminer le bon moment pour la récolte des figues.
Dans la boutique Lubera, nous avons rassemblé pour vous une grande sélection de figuiers.
Les figues appartiennent à la famille des moracées, elles sont originaires des tropiques et de la région méditerranéenne. Les...
Poursuivre la lectureTavelure du pommier - comment nous cultivons des pommiers résistants à la tavelure du pommier
Dans la sélection de pommiers de Lubera, les jeunes plants issus des croisements de l’année précédente sont systématiquement soumis à une infection par la tavelure du pommier. À un stade précoce, nous pouvons donc trier les plants sensibles et sélectionner les « variétés candidates » qui présentent une bonne résistance à la tavelure. Nous tenons également à...
Poursuivre la lectureLes roses anglaises de David Austin
Dans sa large expérience de sélectionneur, David Austin a accompli quelque chose que presque aucun sélectionneur ne peut dire de lui-même : il a changé le monde des plantes, il a changé sa plante, la rose du jardin, de façon permanente. Il a créé un groupe de roses qui n’existe que grâce à son imagination, son génie de culture et son talent littéraire : les rosiers anglais. Fait...
Poursuivre la lecturePourquoi les raisins sont-ils bons pour la santé ?
Les raisins sont-ils bons pour la santé ? Voici une question plutôt étrange. Personne n’a jamais prétendu que les raisins sont nocifs pour la santé. À la lecture du titre de cet article, certains lecteurs pourront se poser la question. À l’état fermenté, cependant, les opinions diffèrent un peu : entre un centenaire qui boit un verre de vin rouge tous les jours et l’alcoolique, il y a des mondes...
Poursuivre la lectureTaille estivale des figuiers
La taille estivale des figuiers et de toutes les autres plantes interfère avec la croissance naturelle. Nous enlevons les rameaux, les feuilles et éventuellement aussi les jeunes fruits et les boutons floraux afin de poursuivre un objectif horticole : plus de rendement, une meilleure qualité des fruits, une meilleure maturation plus précoce, une réduction de la croissance. Bien que lors de la taille hivernale l’arbre ait toujours un an pour...
Poursuivre la lectureDans quelles conditions le grenadier est-il rustique ?
Le grenadier est l’une des plantes fruitières méditerranéennes les plus populaires et en même temps l’une des plus anciennes plantes cultivées. Pour la culture dans ce pays, la question se pose de savoir si le grenadier est rustique. Dans cet article, je voudrais donner quelques conseils sur la façon de prendre soin du grenadier et, surtout, expliquer dans quelles conditions le grenadier est rustique. Ces informations devraient vous aider à récolter vos propres grenades. Si vous voulez acheter un...
Poursuivre la lectureDéplacer un figuier - voici comment faire - voici les erreurs que nous avons commises
Peut-on déplacer un figuier ? Quel âge peut-il atteindre ? Quelles sont les bonnes mesures pour assurer le succès de la transplantation ? Nous répondons à ces questions dans cet article ; du moins, nous tentons d’y répondre. Nous précisons d’emblée : nous tirons des leçons de nos propres erreurs lors du déplacement du figuier. En jardinage, il n’y a fondamentalement rien de… plus précieux que les tentatives et les erreurs à condition bien sûr d’en tirer des leçons.
Si vous n’avez pas encore...
Poursuivre la lectureQuand les pommes sont-elles mûres ? 7 critères objectifs
Quand les pommes sont-elles vraiment mûres ? Tous les propriétaires de pommiers finissent par se poser cette question un jour. Quand dois-je récolter les pommes ? Sont-elles déjà mûres ? Dois-je les tester ? Mais si je cueille le premier fruit (de peut-être seulement 3 fruits au total) et que je le goûte, alors la pomme est déjà consommée... Si je la cueille trop tôt, je perds le plaisir possible...
Poursuivre la lectureHivernage des myrtilles
À première vue, l’hivernage des myrtilles ne semble pas être un problème. Les myrtilles sauvages indigènes poussent dans le sud de l’Allemagne, en Autriche et en Suisse à des altitudes comprises entre 800 et 1300 m. Si elles ne pouvaient pas tolérer un froid intense, elles ne survivraient pas dans ces endroits. Mais les myrtilles de jardin dont nous parlons ici ne proviennent pas des myrtilles sauvages indigènes, mais des myrtilles américaines cultivées. Elles sont grosses et bleues...
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