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Chicorée Scarole, Malan

Cichorium endivia var. latifolium

Kopfzichorie, Malan
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Chicorée Scarole, Malan
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Chicorée Scarole, Malan
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 10cm - 20cm
Croissance
Hauteur à maturité 10cm - 20cm
Plus de données
Nom botanique Cichorium endivia var. latifolium
Fiche technique Chicorée Scarole, Malan
Botanisch : Cichorium endivia var. latifolium
Contenu : 1 g
Contenu : 100 pcs.
Suffisant pour : 5.0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Distance de plantation : 40 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 15 cm
Description

La chicorée scarole 'Malan' forme de belles têtes au feuillage aéré.

Les feuilles vertes sont légèrement dentelées et très décoratives. Elle est amère et parfaite en salade. C’est une variété à haut rendement, intéressante pour le potager ainsi que le maraîchage professionnel. La récolte se fait entre mi-octobre et fin novembre.

Instructions de culture

Semis en terrines à partir du 20 juin jusqu'à mi-juillet. Repiquer les jeunes plantes et planter de fin juillet à début août à des distances de 40x30cm. Légèrement étêter les racines et les feuilles avant la plantation et veiller à une humidité suffisante surtout pendant la reprise. La chicorée scarole préfère les sols fertiles.

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