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Chicorée Verte (Grumolo)

Cichorium intybus partim

Cicorino verde (Grumolo)
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Chicorée Verte (Grumolo)
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Chicorée Verte (Grumolo)
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 15cm - 40cm
Croissance
Hauteur à maturité 15cm - 40cm
Plus de données
Nom botanique Cichorium intybus partim
Fiche technique Chicorée Verte (Grumolo)
Botanique : Cichorium intybus partim
Contenu : 1 g
Contenu : 670 pcs.
Convient pour : 5,0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Distance de plantation : 25 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en fertilisation : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 20 cm
Description

La chicorée verte, ou grumolo, forme des petites rosettes au feuillage vert foncé et aéré.

Les feuilles sont consommées en salade et sont légèrement amères. En plus d’être riche en vitamine C, elle aurait des vertus dépuratives. Les rosettes sont récoltées de novembre à mai. À la récolte, elle peut atteindre jusqu’à 20 cm de hauteur. Si vous ne récoltez pas les rosettes, les plantes produiront de magnifiques fleurs l’été suivant et des graines très appréciées des oiseaux.

Instructions de culture

Semis fin juin à début août en pleine terre. Espace 25 cm. Récolte en novembre et février-avril.

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