Sabine Faaß est ingénieure agronome (spécialisée dans l'écologie du paysage) et passionnée de jardinage. Elle aime tout ce qui est coloré, proche de la nature et créatif.
Dans le cageot de pommes de terre ou dans la cave, ils ne sont pas les bienvenus : les germes sur les pommes de terre de consommation. Dans ce cas, il est préférable de ne pas manger ces pommes de terre en raison de leur teneur plus élevée en solanine (enlever au moins les germes et les éplucher généreusement). La situation est tout à fait différente avec les plants de pommes de terre : sans germes, pas de nouvelle plante. Pour une bonne récolte, vous pouvez faire germer les pommes de terre en février/mars....
