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5 octobre 2025  |  Stefanie Lütkemeier Commentaires (0)

Culture des Dahlias : faire pousser des dahlias à partir de graines et obtenir de nouvelles variétés

Cultiver des dahlias à partir de graines, cultiver soi-même des dahlias, sélection variétale des Dahlias Les dahlias dans le jardin sont magnifiques, colorés, éclatants et mettent de bonne humeur. Cependant, est-ce possible de cultiver des dahlias à partir de graines ? Je pense que oui, vous devriez essayer ! Car il y a une chose encore plus passionnante que de planter des dahlias sous forme de bulbes dans le jardin : cultiver ses propres dahlias ! Avec des graines de dahlias et un peu de patience, vous pouvez créer des dahlias entièrement nouveaux en semant des graines.

Chacune des plantes obtenues est unique et n'existe que chez vous. Que vous pollinisiez de manière ciblée ou que vous vous laissiez surprendre par la pollinisation ouverte par les insectes, vous découvrirez à quel point la culture de dahlias peut être source d'émerveillement et de fierté. Vous souhaitez acheter des dahlias qui produisent les graines pour votre culture de dahlias ? Alors jetez un œil à notre shop Lubera.

Table des matières

  • Résumé
  • Cultiver des dahlias : quelques informations sur les dahlias pour commencer
  • Cultiver soi-même des dahlias : les deux méthodes de culture des dahlias
  • Les 10 étapes de la culture des dahlias avec pollinisation contrôlée
  • 9 étapes pour la culture de dahlias avec pollinisation ouverte
  • Cultiver soi-même des dahlias : récolter les graines
  • Où trouver des graines pour cultiver des dahlias ?
  • Tous les Dahlia produisent-ils des graines ?
  • L'inflorescence d'un Dahlia
  • Pourquoi la structure de la fleur de dahlia est-elle importante pour la sélection variétale ?
  • Variétés de dahlias qui produisent des graines
  • Variétés de dahlias qui ont produit des graines fertiles :
  • Où se forment les graines sur les fleurs de dahlia :
  • Récolter et conserver les graines de dahlias
  • Exemple d'étiquetage d'un sachet de graines de Dahlia :
  • Cultiver des dahlias à partir de graines : le semis
  • Étiqueter les semis de dahlias
  • Principes fondamentaux de la génétique des dahlias
  • L'effet de l'octoploïdie sur la sélection variétale des dahlias
  • Cultiver des dahlias : quand l'octoploïdie est un avantage
  • Reconnaître et nommer les variétés
  • Mon expérience personnelle en matière de sélection des variétés
  • Nommer sa propre variété : créatif, mais conforme aux règles

Conseil pratique :

Vous aussi, vous pouvez cultiver des Dahlia. Cependant, si vous souhaitez obtenir des résultats probants, vous ne pouvez pas faire l'impasse sur un certain intérêt, une initiation et une approche planifiée. Cet article vous montre comment procéder.

Résumé

  • Cultiver des dahlias signifie créer de nouvelles plantes uniques avec des caractéristiques particulières (par exemple, la couleur, la forme ou la croissance des fleurs) en cultivant des dahlias à partir de graines.
  • Au moment de la pollinisation ouverte, ce sont les insectes qui se chargent du croisement. Elle est idéale pour les débutants dans la culture des dahlias.
  • La pollinisation contrôlée, c'est-à-dire le croisement ciblé à la main, permet de planifier les objectifs de culture.
  • Seuls les semis présentant des caractéristiques remarquables, stables et saines, ainsi qu'une formation fiable de tubercules, sont adaptés à la création d'une nouvelle variété.
  • Les dahlias cultivés sont octoploïdes (8x), ce qui permet une grande diversité génétique, mais entraîne également une hérédité complexe et difficile à prévoir.

 

Cultiver des dahlias : quelques informations sur les dahlias pour commencer

D'un point de vue botanique, les dahlias sont des plantes vivaces qui se multiplient par des tubercules souterrains. Ces tubercules servent d'organes de stockage, survivent à l'hiver et repoussent au printemps. Un tubercule donne naissance à plusieurs pousses qui développent chacune des feuilles et des fleurs. Au cours de l'été, les plantes se ramifient fortement et forment leurs inflorescences.

La reproduction des dahlias peut se faire soit de manière végétative par les tubercules, soit de manière générative par les graines. La reproduction générative est déterminante pour la culture, car elle permet d'obtenir de nouveaux individus génétiques. Vous devez donc cultiver des dahlias à partir de graines si vous souhaitez obtenir de nouvelles variétés de dahlias.

Cultiver soi-même des dahlias : les deux méthodes de culture des dahlias

Si vous souhaitez vous lancer dans l'aventure de la culture des dahlias, deux méthodes s'offrent à vous. Vous pouvez opter pour une culture avec pollinisation contrôlée ou une culture avec pollinisation ouverte. Dans le cas de la pollinisation contrôlée, vous sélectionnez deux plantes parentales spécifiques et transférez le pollen à la main sur le stigmate de la plante mère. L'objectif est ici d'exclure la pollinisation par du pollen étranger indésirable. Vous pouvez ainsi contrôler activement le croisement et savez exactement quelles caractéristiques de quels parents ont été combinées.

Les 10 étapes de la culture des dahlias avec pollinisation contrôlée

1. Définir l'objectif

  • Quelles caractéristiques votre nouvelle variété doit-elle présenter ? L'objectif de la culture peut être la couleur, la forme de la fleur, la hauteur de la plante, la résistance aux maladies ou l'attrait pour les insectes.

2. Sélectionner les plantes mères pour la culture des dahlias

  • Sélectionner deux variétés saines et fertiles.
  • Les associations parentales présentant des contrastes au niveau des fleurs (par exemple, foncé × clair) produisent une descendance intéressante.

3. Préparer la pollinisation

  • Observer les fleurs et les émasculer à temps, c'est-à-dire retirer les étamines de la plante mère avant qu'elle ne libère son pollen.
  • Récolter le pollen mûr de la plante père (de préférence le matin par temps sec).

4. Pollinisation manuelle

  • Transférer délicatement le pollen sur le stigmate de la plante mère à l'aide d'un pinceau ou d'un coton-tige.
  • Isoler ensuite la fleur (par exemple avec un sachet de thé vide) pour éviter toute pollinisation croisée.

5. Étiqueter et documenter

  • Marquer le croisement avec une étiquette (mère × père, date).
  • Tenir un journal des croisements pour une évaluation ultérieure.

6. Récolte des graines

  • Laisser les capitules mûrir complètement (généralement 4 à 6 semaines après la pollinisation).
  • Couper les têtes sèches et brunes et retirer les graines à la main.
  • Sécher, nettoyer et stocker dans un endroit sec.

7. Semis et culture

  • En mars ou avril, pré-cultiver dans des bacs de culture.
  • Germination à environ 18-22 °C, repiquer après la 2e ou 3e paire de feuilles.

8. Plantation et entretien

  • Planter en pleine terre à partir de la mi-mai. Il est préférable de les placer dans des pots pour éviter les gastéropodes.
  • Entretenir comme des Dahlias normaux : surtout arroser et chasser les gastéropodes.

9. Sélection des semis

  • À partir de juillet, évaluer la floraison, la croissance et le feuillage.
  • Ne cultiver que les plantes exceptionnellement belles ou intéressantes.

10. Multiplication des favorites

  • Hiverner les plantes sélectionnées à l'automne.
  • Hiverner les tubercules dans un endroit sec et à l'abri du gel.
  • Multiplier végétativement l'année suivante : vous obtiendrez ainsi votre propre nouvelle variété !

Voilà pour la culture avec pollinisation manuelle contrôlée, pour laquelle un peu d'expérience peut s'avérer utile.

Au moment de la culture de dahlias avec pollinisation ouverte, vous renoncez au croisement ciblé et laissez la pollinisation aux insectes, et donc au hasard. C'est beaucoup plus simple et idéal pour ceux qui cultivent des dahlias pour la première fois. J'en fais partie, et c'est donc la méthode que j'ai choisie.

 

9 étapes pour la culture de dahlias avec pollinisation ouverte

1. Sélection des plantes mères pour la culture des Dahlias

  • Choisissez des variétés saines, vigoureuses et produisant des graines comme variétés parentales.
  • Composez un bon mélange de différentes variétés afin de permettre des croisements variés.

2. Plantation en pleine terre

  • Plantez les Dahlias à proximité les uns des autres afin que les abeilles et les bourdons puissent facilement voler d'une plante à l'autre. Les insectes assurent la pollinisation de manière aléatoire, mais fiable.

3. Laisser mûrir les fleurs

  • Laissez certaines fleurs se faner complètement et mûrir jusqu'à ce que le fond de la fleur soit brun, sec et semblable à du papier. Cela prend environ 4 à 6 semaines après la floraison.

4. Récolter les graines

  • Taillez les têtes de fleurs mûres et retirez les petits akènes plats (graines).
  • Retirez les restes de pétales et séchez bien les graines.

5. Conserver les graines

  • Dans des sacs en papier ou des bocaux en verre avec une étiquette (plante mère, année de récolte, emplacement idéal).
  • Conserver dans un endroit frais, sec et sombre – la température idéale est de 5 à 15 °C.

6. Semis au printemps

  • De fin février à avril, semez dans des bacs remplis de terreau à une température de 18 à 22 °C.
  • Durée de germination : généralement 7 à 14 jours.

7. Repiquer et planter

  • Repiquez après la 2e ou 3e paire de feuilles, puis plantez en pleine terre à partir de mai.
  • Chaque plant est un individu génétiquement nouveau.

8. Observer et sélectionner

  • Les premiers plants fleurissent à partir de juillet : évaluer la couleur, la forme, la croissance et les particularités.
  • Marquer, étiqueter et ne conserver que les meilleurs.

9. Récolter et conserver les tubercules

  • Conserver les tubercules dans un endroit sec et à l'abri du gel.
  • L'année suivante, multipliez-les par voie végétative.

Les deux méthodes présentent des avantages et des inconvénients au moment de cultiver les dahlias. Décidez vous-même de la méthode à utiliser si vous souhaitez cultiver vos propres dahlias. Le tableau suivant présente un aperçu des différences entre la pollinisation libre et la pollinisation contrôlée :

Caractéristique
Pollinisation libre
Pollinisation contrôlée
Choix des parents
Plutôt aléatoire
Ciblé
Effort requis
Faible
Élevé
Potentiel de surprise
Élevé
Plutôt faible
Contrôle de la paternité
Non
Oui
Utilisation
Sélection amateur
Sélection commerciale et amateur

Cultiver soi-même des dahlias : récolter les graines

Si vous souhaitez cultiver des dahlias à partir de graines, vous devez d'abord vous procurer vos propres graines. Comme mentionné précédemment, seules les graines permettent de créer de nouvelles variétés de dahlias.

Où trouver des graines pour cultiver des dahlias ?

Vous pouvez obtenir de bonnes graines pour vos propres expériences de culture directement dans votre jardin. Pour cela, il est préférable de planter au moins deux variétés de dahlias qui vous plaisent vraiment. Seule condition : il doit s'agir de variétés fertiles, c'est-à-dire qui produisent des graines. Une deuxième variété de dahlia doit au moins pouvoir fournir du pollen.

Tous les Dahlia produisent-ils des graines ?

Contrairement à ce que l'on prétend souvent, les Dahlias à fleurs simples ne sont pas les seuls à produire des graines. Si vous souhaitez cultiver des Dahlias à partir de graines, essayez également d'obtenir des graines à partir de variétés doubles. Elles donnent une descendance particulièrement intéressante. Examinons de plus près l'inflorescence des Dahlias.

L'inflorescence d'un Dahlia

Le Dahlia appartient à la famille des astéracées (Asteraceae), tout comme les tournesols, les asters et les soucis. Ce qui, à première vue, ressemble à une seule grande fleur chez les dahlias est en réalité une inflorescence entière, appelée capitule, composée de nombreuses petites fleurs individuelles.

L'inflorescence d'un Dahlia se compose d'une part de belles fleurs ligulées :

Fleurs ligulées (fleurs en rayon)

  • Elles sont situées au bord du capitule et se composent d'un seul pétale ligulé.
  • Elles sont généralement stériles et servent uniquement à attirer les pollinisateurs par leur couleur et leur forme.
  • Dans la forme sauvage simple, elles sont généralement au nombre de 8 à 12, mais dans les formes cultivées doubles, elles peuvent être des centaines.

D'autre part, l'inflorescence du Dahlia se compose de fleurs tubulaires, qui sont disposées au centre :

Fleurs tubulaires (fleurs en disque)

  • Elles sont situées en grand nombre au centre du capitule, dans le réceptacle.
  • Ce sont des fleurs hermaphrodites, elles contiennent à la fois des étamines et des ovaires.
  • C'est là que se produisent la pollinisation et la formation des graines.
  • Chaque fleur tubulaire peut produire une graine.

Pourquoi la structure de la fleur de dahlia est-elle importante pour la sélection variétale ?

Les capitules particulièrement doubles sont impressionnants. Cependant, ils ne produisent parfois pas ou seulement moins de graines. Chez les dahlias doubles, les fleurs tubulaires fertiles au centre sont en effet remplacées par des fleurs ligulées décoratives supplémentaires.

Sélection variétale de Dahlias, culture des Dahlias

Photo : la fleur de dahlia semi-doublée d'un semis de la variété 'Blue Bell' en coupe transversale permet de reconnaître comment de nombreuses fleurs ligulées se sont formées sur le bord de l'inflorescence. Au centre, on peut encore voir quelques fleurs tubulaires fertiles qui peuvent produire des graines.

Variétés de dahlias qui produisent des graines

Quelles variétés produisent des graines malgré leurs fleurs doubles ? Je suis en mesure de vous le dire avec précision. Au printemps 2024, j'ai mis en pot presque toutes les variétés de notre assortiment de dahlias Lubera et les ai plantées en pleine terre. Notre motivation à l'époque : nous souhaitions observer de nos propres yeux les dahlias de notre assortiment afin d'en connaître précisément les caractéristiques.

J'ai également constaté que de nombreuses variétés produisaient également des graines. J'ai réussi à récolter des graines des variétés suivantes.

Variétés de dahlias qui ont produit des graines fertiles :

'Arabian Night'

'American Sunset'

'Bluebell'

'Burlesca'

'Dark Spirit'

'Franz Kafka'

'Happy Single Princess'

'Happy Single Wink'

'Kelsey Annie Joy'

'Myama Fubuki'

'Pooh'

'Silver Years'

'Souvenir d'Été'

'Totally Tangerine'

'Verrone's Obsidian'

'Waltzing Mathilda'

et tous les dahlias de la série Bishop

Sélection variétale de Dahlias, culture des Dahlias

Photo : un dahlia pompon parfait ne forme plus de fleurs tubulaires fertiles. Cependant, des fleurs tubulaires s'éclaircissent parfois au fond des boules florales épanouies (voir à gauche). C'est là que se forment plus tard les graines recherchées pour la multiplication.

Où se forment les graines sur les fleurs de dahlia :

  • Seules les fleurs tubulaires jaunes à la base de la fleur peuvent être pollinisées, c'est là que se forment les graines pour la prochaine génération.
  • Chez les variétés très doubles, la formation de graines est parfois totalement empêchée. Elles doivent être multipliées par voie végétative (via des tubercules) et ne peuvent pas être utilisées pour la sélection variétale.
  • Pour la production de graines, les variétés simples ou semi-doubles sont plus productives. Elles présentent de nombreuses fleurs tubulaires qui sont facilement accessibles aux insectes pollinisateurs.

Récolter et conserver les graines de dahlias

Pour récolter les graines de dahlias, laissez les fleurs pollinisées mûrir complètement jusqu'à ce que le réceptacle soit sec et brun. Coupez ensuite toute la tête de la fleur et retirez les petites graines plates avec vos doigts. C'est un travail minutieux, mais qui se fait facilement en écoutant des podcasts ou la radio. Laissez ensuite les graines sécher dans un endroit aéré et sec.

Les graines de dahlia doivent être conservées dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, idéalement dans un sachet en papier étiqueté.

Exemple d'étiquetage d'un sachet de graines de Dahlia :

Dahlia – Graines issues de 'Arabian Night'

Parents : mère = 'Arabian Night', père = inconnu

Pollinisation : ouverte par les insectes (pollinisation libre)

Récolte : octobre 2024

Sélection variétale de Dahlias, culture des Dahlias

Photo : les graines de dahlia dans des sachets en papier pliés à la main sont idéales pour conserver les graines de dahlia jusqu'au semis l'année suivante. Vous trouverez des instructions sur Internet.

Cultiver des dahlias à partir de graines : le semis

J'ai semé les graines de dahlia que j'avais récoltées l'année précédente dans du terreau en avril de cette année. Il suffit de recouvrir légèrement les graines de terre.

Les Dahlias apprécient la chaleur pendant la germination, car ils proviennent d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. La température optimale pour la germination se situe entre 18 et 22 °C. Cela peut être facilement réalisé à l'intérieur. Si vous pouvez placer une lampe horticole au-dessus des semis, cela les empêchera de pousser dans la pièce et de s'étirer vers la lumière en direction de la fenêtre.

Comme j'ai fait germer environ 600 semis de dahlias, l'appartement n'était pas une option pour moi. J'ai eu la chance de pouvoir utiliser une serre tunnel lumineuse chez Lubera. La germination est rapide, elle a lieu en 7 à 14 jours. Les graines de la variété de dahlia 'Pooh' ont germé le plus rapidement. La variété la plus lente était 'Bishop of Auckland'. Il existe manifestement de légères différences dans le temps nécessaire à la germination des graines des différentes variétés de dahlias.

Dès que les jeunes plants ont eu 2 à 3 paires de vraies feuilles, je les ai plantés individuellement dans des pots plus grands.

Étiqueter les semis de dahlias

Il est essentiel d'étiqueter correctement vos semis de dahlias pour pouvoir garder une trace de leur origine. Cela est particulièrement intéressant si vous cultivez ou sélectionnez des plantes. Vous pouvez ainsi observer les caractéristiques que les plantes filles ont héritées de la variété mère. En cas de pollinisation ouverte, je ne connais pas la variété père, mais j'ai parfois une idée de la variété qui pourrait avoir fourni le pollen.

Les informations standard figurant sur les étiquettes sont les suivantes :

  1. Nom du croisement ou plante mère

par exemple Arabian Night x inconnu (OP)

(Ou en cas de croisement ciblé : 'Arabian Night' x 'American Sunset')

  1. Numéro du plant

par exemple 2025-07 (année + numéro courant)

  1. Date de semis (facultatif, mais utile)

semé : 03/2025

Avec 600 semis, je n'ai malheureusement pas réussi à les numéroter tous. Cependant, je me rends déjà compte que cela m'aiderait de pouvoir désigner les différentes plantes comme des individus. La prochaine fois, je m'y prendrai mieux (du moins, c'est ce que j'affirme).

Le marquage avec la variété mère a été extrêmement utile, car il me permet d'apprendre quelque chose sur la génétique des dahlias en observant leur descendance. Devenir témoin de la biologie des dahlias a été l'une des raisons pour lesquelles j'ai souhaité cultiver moi-même des dahlias.

Principes fondamentaux de la génétique des dahlias

Le genre Dahlia appartient à la famille des astéracées (Asteraceae) et comprend environ 42 espèces sauvages reconnues, originaires d'Amérique centrale, principalement du Mexique. Les plantes sont des herbacées vivaces tubéreuses qui se caractérisent par leur grande diversité génétique et la variabilité de leurs fleurs. Les espèces sauvages et les variétés cultivées ont des nombres de chromosomes différents, allant de diploïde (2x) à octoploïde (8x). Les dahlias de jardin actuels (Dahlia × hortensis) sont pour la plupart octoploïdes (2n = 64). Qu'est-ce que cela signifie pour ceux qui cultivent des dahlias ?

La ploïdie des Dahlias

La ploïdie décrit le nombre de jeux de chromosomes dans une plante. Chez les dahlias, elle varie considérablement : les espèces sauvages sont généralement diploïdes (2x = 32 chromosomes) ou tétraploïdes (4x = 64), tandis que les dahlias cultivés actuels (Dahlia × hortensis, synonyme Dahlia variabilis) sont généralement octoploïdes (8x = 64) et possèdent huit jeux complets de chromosomes.

Les croisements entre dahlia tétraploïdes et octoploïdes sont théoriquement possibles, mais généralement infructueux. Pour cultiver des dahlia avec succès et en toute simplicité, il est recommandé de combiner autant que possible des plantes de même ploïdie (par exemple 8x × 8x ou 4x × 4x). Cela permet d'augmenter le taux de germination et les chances d'obtenir une descendance stable et intéressante. Dans le cas des croisements diploïdes × octoploïdes, la situation est encore plus défavorable que pour les associations tétraploïdes. Dans la pratique, ces croisements sont presque toujours considérés comme infructueux.

Tableau : aperçu des ploïdies chez les espèces sauvages de dahlia et le dahlia cultivé

Espèce
Nombre de chromosomes
Ploïdie
Origine
Importance pour les dahlias cultivés
Dahlia pinnata
2n = 32
diploïde
Mexique
Hybride d’espèce, impliqué dans la formation des dahlias cultivés
Dahlia coccinea
2n = 32
diploïde
Mexique, Guatemala
L’une des espèces parentales assurément impliquées
Dahlia sorensenii
2n = 64
tétraploïde
Mexique
Hybride d’espèce, impliqué dans la formation des dahlias cultivés
Dahlia scapigera
2n = 64
tétraploïde
Guatemala
Hybride d’espèce, impliqué dans la formation des dahlias cultivés
Dahlia cultivé (Dahlia × hortensis)
2n = 64
octoploïde
Culture horticole
Issu de la sélection de populations hybrides

L'effet de l'octoploïdie sur la sélection variétale des dahlias

L'octoploïdie mentionnée des dahlias cultivés (Dahlia × hortensis, 8x = 64 chromosomes) apporte une diversité génétique exceptionnellement haute, mais pose également des défis considérables pour la sélection variétale. Si vous souhaitez cultiver vous-même des dahlias afin d'obtenir des caractéristiques variétales spécifiques, vous devez vous attendre à rencontrer les difficultés suivantes :

1. Hérédité imprévisible

Chez les plantes octoploïdes, chaque gène est présent en huit exemplaires. Cela rend la répartition des caractéristiques entre les descendants extrêmement complexe. Même si une caractéristique (par exemple la couleur ou la forme des fleurs) est visible chez les deux parents, elle peut être exprimée de manière complètement différente chez les semis, voire être totalement absente. Les règles mendéliennes classiques ne s'appliquent que de manière limitée, voire pas du tout.

Les huit jeux de chromosomes donnent lieu à des millions d'associations. Cela offre certes une réelle opportunité de diversité pour les dahlias, mais complique la fixation de certaines caractéristiques spécifiques, par exemple l'association d'une forme de fleur souhaitée avec une couleur particulière.

2. Une sélection longue et fastidieuse

Si vous avez un objectif de sélection précis, il vous faudra probablement plusieurs années pour obtenir le dahlia de vos rêves. Comme les caractéristiques souhaitées ne sont pas transmises de manière fiable, il faut souvent procéder à une sélection sur plusieurs générations avant d'obtenir des lignées stables. Cela demande de la patience, une documentation minutieuse et de l'espace pour accueillir de nombreux jeunes plants.

Cultiver des dahlias : quand l'octoploïdie est un avantage

Si vous souhaitez cultiver vous-même des dahlias, mais que vous n'avez pas d'objectif de sélection variétale strictement défini, l'octoploïdie des dahlias est un grand avantage, car elle favorise la diversité et les surprises. Voici les avantages de l'octoploïdie dans la sélection amateur :

1. Une énorme diversité génétique chez les semis

Les huit jeux de chromosomes permettent une association presque illimitée de caractéristiques : couleurs, formes de fleurs, tailles, comportements de croissance. Vous pouvez être assuré d'obtenir à chaque semis des plantes uniques qui se distinguent visiblement les unes des autres. Aucune ne ressemble à une autre ! Cela rend la culture particulièrement passionnante et visuellement variée. Sans objectif de culture fixe, on peut être complètement ouvert au résultat. Un croisement entre deux dahlias rouges, par exemple, peut soudainement donner naissance à des dahlias aux couleurs pastel, bicolores ou flammés.

Cette ouverture ludique procure énormément de joie dans la diversité, je peux vous l'assurer !

La diversité génétique donne souvent lieu à des combinaisons de caractéristiques qui n'ont jamais existé auparavant, par exemple une nouvelle couleur avec une forme ou une structure de feuille inhabituelle.

Sélection variétale de Dahlias, culture des Dahlias

Photo : la variété de dahlia 'Bishop of Auckland' a été sélectionnée moins pour ses fleurs que pour son beau feuillage. Heureusement, cette variété a transmis la diversité de son feuillage à ses descendants, et ce dans de nombreuses nouvelles variations de forme et de couleur.

Sélection variétale de Dahlias, culture des Dahlias

Photo : les semis du dahlia boule de couleur lavande 'Franz Kafka' présentent une étonnante diversité de couleurs de fleurs et de port, et réservent de nombreuses belles surprises.

2. Aucune connaissance spécialisée en génétique n'est nécessaire

Contrairement à la sélection variétale professionnelle, il n'est pas nécessaire de comprendre tous les processus génétiques, mais il suffit d'observer les semis et de sélectionner ce qui vous plaît. L'octoploïdie garantit l'apparition constante de nouveaux types intéressants, même sans contrôle ciblé.

culture des Dahlias

Photo : une mère, ici 'Happy Single Wink', et ses différentes filles. Chaque fleur est différente et la variété mère est à peine reconnaissable. Une seule caractéristique a été transmise de manière cohérente, à savoir les fleurs ouvertes.

Reconnaître et nommer les variétés

Un plant de dahlia peut être commercialisé comme nouvelle variété s'il présente des caractéristiques particulières, stables et reconnaissables, et s'il se distingue clairement des variétés existantes. En matière de sélection variétale, on parle alors des critères DUS : Distinctness (distinction), Uniformity (uniformité) et Stability (stabilité).

Voici les caractéristiques les plus importantes qui font d'un plant une variété potentielle :

1. Distinction claire

Le plant doit se distinguer clairement des autres variétés. Les couleurs et les formes standard ne suffisent pas si elles existent déjà à plusieurs reprises. Il convient plutôt de prêter attention aux éléments suivants :

  • une couleur ou une association de fleurs inhabituelle
  • une nouvelle forme de fleur (par exemple ondulée, pointue, recourbée)
  • une coloration particulière des feuilles ou une forme de croissance particulière

2. Uniformité

  • Le semis doit être homogène : les fleurs, la croissance, la couleur des feuilles, la hauteur, etc. doivent être homogènes.
  • Il ne doit pas varier considérablement d'une pousse à l'autre ou d'une fleur à l'autre.

3. Stabilité

  • Les caractéristiques doivent se répéter de manière fiable sur plusieurs années et plusieurs étapes de multiplication.
  • Ceci est testé par multiplication végétative à partir de tubercules : si la fleur est identique chaque année, le plant est stable.

4. Santé et vigueur

  • Une bonne candidate est robuste, vigoureuse et florifère.
  • Les plantes faibles, sensibles aux maladies ou à faible floraison ne sont pas adaptées, même si leur aspect est exceptionnel.

5. Reproductibilité

  • Le plant doit pouvoir se multiplier de manière végétative (via des tubercules ou des boutures).
  • Seuls des tubercules sains vous permettent de conserver et de transmettre votre variété.

Mon expérience personnelle en matière de sélection des variétés

Je ne souhaite pas enregistrer officiellement mes dahlias, que je sélectionne comme les plus beaux de tous, en tant que variétés protégées. Cela me laisse une liberté maximale pour choisir ce que je considère comme digne d'être conservé. Dans ce cas, seul mon goût personnel compte.

Parfois, c'est la forme d'une fleur qui m'attire. Par exemple, j'ai vu fleurir un dahlia jaune qui aurait eu du succès sur le marché. Il a failli devenir un dahlia à fleurs d'anémone. Cependant, je ne peux m'empêcher de sourire lorsque je le vois. J'envisage donc de le conserver.

Sélection variétale des Dahlias, culture des Dahlias

Photo : légèrement éloigné d'un dahlia à fleurs d'anémone parfait, mais néanmoins amusant. Dois-je le conserver ?

Je peux être particulièrement exigeant avec les dahlias rouges et jaunes simples ou semi-doubles, car ils apparaissent très souvent parmi les semis de toutes les variétés mères. La raison en est probablement que les caractéristiques dominantes des espèces sauvages de dahlias (comme le Dahlia coccinea) redeviennent visibles.

Sélection variétale des Dahlias, culture des Dahlias

Photo : J'ai un 'parking' pour tous les semis qui ne m'ont pas convaincu. Parmi eux, de nombreux dahlias rouges et jaunes à fleurs simples ou semi-doubles qui rappellent les espèces sauvages.

Sélection variétale des Dahlias, culture des Dahlias

Photo : Ce semis à fleurs simples de la variété de dahlia 'Dark Spirit' ressemble davantage à l'espèce sauvage Dahlia coccinea qu'à la plante mère. Les semis comme celui-ci sont assez fréquents.

Toutes les fleurs qui ne sont pas symétriques sont éliminées. C'est mon critère de sélection.

Sélection variétale des Dahlias, culture des Dahlias

Photo : les fleurs asymétriques ne font pas partie des semis de dahlias que je sélectionne.

J'apprécie particulièrement certains semis de dahlias aux fleurs simples en forme d'étoile. J'aimerais les nommer d'après des étoiles de l'univers.

Sélection variétale des Dahlias, culture des Dahlias

Photo : Serait-elle commercialisable en tant que variété de dahlia ? Je ne le sais pas, mais j'apprécie ses fleurs en forme d'étoile.

Parmi mes favorites, il y a un dahlia qui vient tout juste d'ouvrir ses belles fleurs doubles. La forme de la fleur et la croissance rappellent 'American Sunset', mais la variété mère est 'Arabian Night'. Ce qui me fascine particulièrement, c'est cette combinaison de couleurs, que je n'ai encore jamais vue sur des dahlias ayant une forme de fleur similaire.

Sélection variétale des Dahlias, culture des Dahlias

Photo : un plant d''Arabian Night' s'épanouit. J'apprécie la forme de la fleur ainsi que la combinaison de couleurs, et j'ai hâte qu'elle s'ouvre complètement.

Je vais probablement faire la même chose qu'avec toutes les autres fleurs : vérifier constamment si elle s'est enfin un peu plus ouverte. Quel été passionnant que de pouvoir cultiver soi-même des dahlias !

Nommer sa propre variété : créatif, mais conforme aux règles

Lorsque nous cultivons des dahlias, nous pouvons leur donner nos propres noms.

Si vous souhaitez enregistrer officiellement une variété, son nom est soumis à des règles internationales. La base est le Code international de nomenclature des plantes cultivées (ICNCP) de l'ISHS, qui vise à garantir que les noms des variétés soient uniques, reconnaissables et compréhensibles dans le monde entier.

Un nom de variété valide doit d'abord être unique et sans ambiguïté. Cela signifie qu' il ne doit pas exister de variété de dahlia portant le même nom. Il est donc utile de faire des recherches dans les bases de données sur les variétés ou auprès des associations de dahlias avant de se décider.

Les noms fantaisistes sont autorisés, par exemple 'Sonnentanz' (danse du soleil) ou 'Morgentau' (rosée du matin). Les noms de personnes sont également autorisés, comme 'Bishop of Llandaff'. Si la personne est encore en vie, il convient d'obtenir son accord. Les noms de lieux tels que 'Eifelschönheit' (Beauté de l'Eifel) ou 'Lübeck Purpur' (Pourpre de Lübeck) sont également autorisés.

En revanche, les noms latins ou à consonance botanique, tels que 'Grandiflorus' ou 'Alba', ne sont pas autorisés, car ils pourraient être confondus avec des noms scientifiques d'espèces.

Le nom de la variété est toujours écrit entre guillemets simples, par exemple Dahlia 'Blauer Stern'.

FAQ - Questions fréquentes et réponses sur la sélection variétale des dahlias
En tant que jardinier amateur, puis-je cultiver mes propres dahlias ?

Oui ! La sélection variétale des dahlias est également possible en tant que passe-temps, même sans avoir suivi des études de botanique. Avec un peu de patience, de curiosité et d'enthousiasme, vous pouvez cultiver de nouveaux dahlias uniques à partir de graines. La pollinisation ouverte dans votre propre jardin donne déjà des résultats intéressants.

Où puis-je me procurer des graines pour cultiver des dahlias ?

Vous pouvez récolter vous-même des graines en laissant mûrir les fleurs de variétés fertiles. Vous pouvez également vous procurer des graines auprès de bourses d'échange, de cultivateurs ou d'associations de dahlias. Important : seules les graines donnent naissance à de nouvelles plantes, les tubercules produisent des clones identiques.

Quelles variétés sont particulièrement adaptées à la sélection variétale ?

La plupart des graines se trouvent sur des variétés simples ou semi-doubles. Les variétés telles que 'Happy Single Wink' ou 'Happy Single Princess' sont particulièrement productives. Cependant, les variétés doubles produisent parfois leurs propres graines, auxquelles vous devez accorder une attention particulière, car elles donnent la plus grande diversité de descendants.

À quoi dois-je faire attention lors du semis des graines ?

Semez les graines de fin février à avril dans un terreau plat à une température de 18 à 22 °C. Maintenez le substrat uniformément humide. Après la germination (environ 7 à 14 jours), repiquez les semis et plantez-les en pleine terre après les saints de glace.

Comment reconnais-je si un plant a le potentiel pour devenir une variété ?

Recherchez des caractéristiques particulières qui se distinguent clairement des autres, par exemple une couleur inhabituelle, une nouvelle forme de fleur, une croissance harmonieuse. La santé, la floraison et la formation de tubercules sont également des critères importants.

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  • Catégorie: Sélection variétale
  • Catégorie: Dahlia

Auteur: Stefanie Lütkemeier

Stefanie Lütkemeier

Pour moi, le jardinage est une passion, et en aucun cas du travail. Le jardin est comme un laboratoire de botanique, et m'invite chaque jour à observer et à expérimenter. La devise que je considère la plus importante en matière de jardinage : « le jardin doit me faire plaisir, et non plaire à mes voisins. »

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