Planter, tailler et cultiver les groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau (Ribes uva-crispa) sont incontestablement les baies indigènes les plus grosses et les plus sucrées. Leurs pépins sont à peine perceptibles et leur chair aromatique domine l'expérience gustative. Afin de préserver durablement ces avantages des groseilles à maquereau dans votre jardin, vous trouverez ici toutes les informations nécessaires pour planter, tailler et cultiver les groseilles à maquereau. Si vous souhaitez planter des groseilles à maquereau, vous pouvez acheter des groseilles à maquereau.

 

Table des matières

Résumé

• Origine et histoire : les groseilles à maquereau sont originaires d'Europe et d'Asie occidentale. Depuis le Moyen Âge, elles se sont développées dans les jardins des monastères, les jardins paysans et les jardins potagers, devenant ainsi une partie intégrante de la culture horticole d'Europe centrale.
• Sélection variétale et diversité des variétés : au XVIIIe et XIXe siècle, des centaines de variétés aux fruits plus gros et au goût plus sucré ont vu le jour en Angleterre. Les sélections variétales modernes telles que les variétés Lubera® sont aujourd'hui résistantes à l'oïdium, produisent des fruits de grande taille et sont en partie presque sans épines.
• Emplacement idéal et sol : les groseilles à maquereau apprécient les emplacements ensoleillés à mi-ombragés, aérés, avec un sol humifère et perméable (pH 6-7). Il convient d'éviter l'humidité stagnante ; une légère mi-ombre protège des coups de soleil pendant les étés chauds.
• Plantation et entretien : la meilleure période de plantation est l'automne. Plantez l'arbuste à une profondeur de 5 à 10 cm, arrosez-le abondamment et effectuez le paillage du sol. Une taille de plantation (raccourcir toutes les pousses d'un tiers) stimule la repousse. Une taille régulière assure de nombreuses grosses baies les années suivantes.
• Récolte et diversité : les variétés précoces, moyennes et tardives permettent de récolter de juin à août.
• Les variétés vertes, jaunes et rouges se distinguent par leur douceur, leur arôme et leur acidité. Les variétés Easycrisp®, peu épineuses, permettent une récolte aisée sans piqûres.

Conseils pratiques :

Profondeur de plantation adéquate : planter les arbustes 5 à 10 cm plus profondément (favorise les pousses au sol), planter les fuseaux ou les arbustes sur haute-tiges à la même profondeur que dans le pot (pour des rejets du porte-greffe).

Arrosage et paillage : arroser abondamment, créer un bord d'arrosage et recouvrir de compost pour maintenir l'humidité.

Effectuer la taille de plantation : raccourcir toutes les pousses du groseillier à maquereau d'environ un tiers afin que la plante se ramifie bien et repousse vigoureusement.

Comment les groseilles à maquereau ont fait leur apparition dans nos jardins

Au fil des siècles, les groseilles à maquereau (Ribes uva-crispa) sont devenues l'un des arbustes fruitiers les plus appréciés dans les jardins privés d'Europe centrale. Cela s'explique à la fois par des raisons botaniques et socioculturelles.

Origine et utilisation ancienne des groseilles à maquereau

La groseille à maquereau est originaire d'Europe et d'Asie occidentale. Elle était déjà cultivée au Moyen Âge dans les jardins des monastères, principalement pour son utilisation dans la médecine monastique. Elle était considérée comme un remède contre la fièvre et les troubles gastriques. Elle apparaît dans des sources écrites à partir du XIIIe siècle, notamment en Angleterre et en France, où elle était initialement appréciée comme plante médicinale et culinaire.

Les groseilles à maquereau dans les jardins potagers et paysans

Au cours des XVIIe et XVIIIe siècles, la groseille à maquereau s'est progressivement répandue dans les jardins paysans et urbains. Les raisons en sont les suivantes :

• Facilité de culture : elle pousse également dans les climats plus frais et sur des sols pauvres.
• Rendement élevé : même les jeunes plants produisent déjà beaucoup de fruits.
• Multiples utilisations : fraîche, cuite, en confiture, en compote, en vin ou en jus, cette baie était polyvalente et se conservait bien.
• Arbustes faciles d'entretien : contrairement aux arbres fruitiers, ils étaient peu encombrants et nécessitaient peu d'entretien, ce qui les rendait idéaux pour les petits jardins.

Au XIXe siècle, la groseille à maquereau est devenue le 'fruit du peuple': presque tous les jardins en possédaient un arbuste. La littérature horticole de l'époque, comme celle de Johann Moltke ou d'Eduard Lucas, la recommandait expressément pour les jardins familiaux.

Culture et diversité des variétés de groseilles à maquereau

Au XVIIIe et XIXe siècles, une véritable passion pour les groseilles à maquereau s'est développée, en particulier en Angleterre. Des clubs appelés 'Gooseberry Clubs'organisaient des concours récompensant les fruits les plus gros et les plus beaux. Cela a conduit à une sélection variétale intensive des groseilles à maquereau. Des centaines de variétés ont vu le jour, dont beaucoup avec des baies plus grosses et un goût plus sucré.

Ces nouvelles variétés de groseilles à maquereau se sont ensuite très rapidement répandues sur tout le continent européen. Les groseilles à maquereau sont rapidement devenues un élément indispensable des jardins potagers.

Vous pouvez lire en détail le contexte historique et botanique dans notre article « Les groseilles à maquereau : une invasion transatlantique ».

Le groseillier à maquereau : son importance dans la culture du jardin

Au XXe siècle, le groseillier à maquereau est resté un symbole du jardin familial classique.

Les groseilliers à maquereau côtoyaient souvent les groseilles et les framboisiers dans la 'rangée de baies', partie intégrante du jardin potager.

Ce n'est que dans la seconde moitié du siècle que leur popularité a légèrement diminué, notamment en raison de la maladie américaine du mildiou du groseillier.

Aujourd'hui, la groseille à maquereau connaît une renaissance, principalement grâce à de nouvelles variétés résistantes au mildiou et à la culture nostalgique du jardinage.

Photo : la groseille à maquereau Easycrisp® 'Madame Sanssouci' combine une excellente tolérance au mildiou et un arôme exceptionnel.

La sélection variétale de groseilles à maquereau résistantes à l'oïdium

À partir de 1950, les cultivateurs ont croisé de nombreuses variétés anciennes sensibles avec des groseilles à maquereau issues d'espèces sauvages plus résistantes. Comme la maladie elle-même, celles-ci provenaient pour la plupart d'Amérique du Nord. À l'époque, les groseilles à maquereau produisaient toutefois des fruits moins savoureux et beaucoup plus petits.

C'est ce qui a motivé Lubera à sélectionner de nouvelles variétés de groseilles à maquereau. Nous avons réalisé d'importants progrès en termes de taille des fruits, de santé, mais surtout de goût. Nos groseilles à maquereau Lubera® actuelles, aromatiques et savoureuses, qui sont pour la plupart issues de nos propres sélections variétales, présentent une grande résistance aux maladies. Les fruits sont gros, agréablement sucrés et poussent en partie sur des arbustes peu épineux.

Photo : la groseille à maquereau Crispa® 'Goldling'® produit des fruits énormes, particulièrement aromatiques, et est très résistante à l'oïdium.

Planter des groseilles à maquereau : les bonnes raisons

Avec une planification bien pensée, trois à cinq variétés différentes de nos groseilles à maquereau jaunes, vertes ou rouges suffisent pour couvrir vos besoins en fruits frais et en vitamines de juin à fin août.

Les arbustes sont faciles à cultiver, ne nécessitent que peu d'entretien et regorgent de précieux nutriments très bénéfiques pour la santé.

Nous avons répertorié pour vous les principaux nutriments et vitamines contenus dans 100 grammes de groseilles à maquereau fraîches.

Source : Tableau des valeurs nutritionnelles (ÖNWT) BLS3.01

Groseilles à maquereau : emplacement idéal et sol

Les groseilles à maquereau poussent principalement à l'état sauvage à la lisière des forêts, dans les buissons et dans les clairières. Ils préfèrent les emplacements semi-ombragés et humides dans les zones climatiques tempérées et fraîches.

Lumière et soleil pour les groseilles à maquereau

Une exposition mi-ombragée à ensoleillée est idéale.

Les groseilles à maquereau apprécient beaucoup de lumière, mais ne supportent pas la chaleur extrême.

En plein soleil, les fruits développent un arôme particulièrement aromatique, mais le sol ne doit pas se dessécher.

Dans les régions très chaudes, une légère mi-ombre (par exemple grâce à des plantes voisines ou à une haie) est préférable pour éviter les coups de soleil sur les baies.

Protéger les groseilliers à maquereau du vent et des gelées tardives

Les groseilles à maquereau sont résistantes au gel, mais sensibles au vent froid et aux gelées tardives pendant la période de floraison.

Un emplacement idéal, par exemple devant un mur, une haie ou une clôture, est donc recommandé.

Le rendement peut être affecté, en particulier dans les endroits exposés et ouverts.

Le sol adapté aux groseilles à maquereau

• Ils préfèrent les sols meubles, riches en humus et modérément humides.
• Les sols limono-sableux avec une bonne capacité de rétention d'eau sont parfaits.
• Le pH doit être compris entre 6 et 6,5 (légèrement acide à neutre).
• Évitez les sols gorgés d'eau ou très secs, les groseilles à maquereau y sont sensibles.
• → Si le sol est lourd, il est conseillé d'incorporer une couche drainante de gravier ou de sable grossier au moment de la plantation.

Instructions : planter des groseilles à maquereau

La meilleure période pour planter est l'automne. Un groseillier à maquereau s'enracine plus rapidement à cette période et prendra un bon départ au printemps suivant. La plantation au printemps, en mars ou avril, est également possible, mais il convient alors d'arroser abondamment.

Planter un groseillier à maquereau étape par étape :

1) Préparer le sol : aérer la parcelle à la bêche et éliminer les adventices. Incorporer 5 à 10 l de compost mûr par plante.

2) Trou de plantation : profond, au moins 2 coups de bêche, deux fois plus large que la motte. Mélanger la terre avec du compost. Arroser abondamment le pot et aérer légèrement la motte.

3) Profondeur de plantation

• Arbuste (buisson) : planter à une profondeur suffisante pour pouvoir recouvrir la motte de 5 à 10 cm de terre (favorise la pousse de souches à partir des yeux dormants).
• Fuseau ou tige simple : seulement environ 1 cm plus profondément que dans le pot (aucune pousse supplémentaire souhaitée).
• Haute-tige : laisser le point de greffe à 5-10 cm au-dessus de la surface du sol ; planter immédiatement un tuteur à côté et attacher sans serrer.

4) Remplir et arroser

Remplir avec le mélange de terre excavée, tasser légèrement. Former un bord d'arrosage. Arroser lentement avec 10-15 l d'eau. Si nécessaire, rajouter de la terre.

Conseil : ne plantez pas les arbustes trop près les uns des autres : laissez environ 1,2 à 1,5 m entre les plants. Une bonne circulation de l'air réduit le risque d'oïdium et d'autres maladies fongiques. Une couronne dégagée est particulièrement importante pour les arbustes à haute tige afin que les feuilles sèchent rapidement après la pluie.

La taille des groseilles à maquereau

Après avoir planté les groseilles à maquereau, procédez à la taille de plantation. Au moment de la taille de plantation, toutes les pousses sont raccourcies d'environ un tiers afin de stimuler la repousse vigoureuse de la plante et de former une structure équilibrée.

Choisir les bons groseilliers à maquereau

Si vous souhaitez planter des groseilles à maquereau de différentes couleurs, vous avez le choix entre des variétés à fruits verts, jaunes ou rouges. Les fruits verts ont souvent une note légèrement acidulée, mais deviennent plus sucrés à mesure qu'ils mûrissent. Les variétés jaunes sont souvent considérées comme particulièrement douces et sucrées. Les variétés rouges peuvent être consommées fraîches ou transformées. L'arôme des variétés de groseilles à maquereau rouges varie davantage, ce qui vous permettra de faire des découvertes intéressantes.

Planter des groseilles à maquereau par couleur : variétés vertes, jaunes et rouges

• Les variétés vertes ne sont plus synonymes d''acidité'. Des exemples tels que Easycrisp® 'Mr. Green'® et Crispa® 'Greenling'® sont nettement sucrés à pleine maturité et résistants à l'oïdium.
• Les variétés jaunes telles que Crispa® 'Solemio'® produisent des fruits remarquablement gros et très sucrés.
• Les variétés rouges se distinguent par leur arôme fruité de baies ; Crispa® 'Darling'® combine une croissance attrayante avec une grande tolérance à la maladie de la chute des feuilles et à l'oïdium américain.

Photo : La groseille à maquereau verte Crispa® 'Greenling'® est juteuse et aromatique, avec une pointe d'acidité.

Photo : la groseille à maquereau jaune Crispa® 'Solemio'® produit des fruits énormes et très sucrés.

Photo : la groseille à maquereau Crispa® 'Darling'® a un goût très fruité, avec une touche d'arôme de framboise.

Planter des groseilles à maquereau sans épines

Chez Lubera®, les variétés classiques et aromatiques avec des épines produisent le nom de Crispa®, tandis que nos nouvelles variétés presque sans épines sont connues sous le nom de Easycrisp® groseilles à maquereau – idéales pour ceux qui souhaitent récolter sans se piquer.

Ceux qui apprécient les avantages de l'absence d'épines choisiront chez Lubera les plantes de la famille Easycrisp® des groseilles à maquereau. Les variétés Easycrisp® 'Captivator'® ou Easycrisp® 'Mr. Green'®, par exemple, sont peu épineuses, agréables à récolter et à tailler, et conviennent également à la culture en bac.

Photo : la groseille à maquereau presque sans épines Easycrisp® 'Captivator'® produit de gros fruits aromatiques et juteux.

Photo : la groseille à maquereau à épines réduites Easycrisp® 'Mr. Green'® offre un rendement exceptionnel de fruits sucrés, combinés à une légère acidité.

Elles présentent également une très grande tolérance à l'oïdium américain grâce à l'influence génétique des espèces américaines de groseilles à maquereau.

Planter des variétés de groseilles à maquereau particulièrement aromatiques

Le goût des variétés à épines moins nombreuses diffère légèrement de celui des variétés à épines nombreuses. Les variétés Crispa® à épines classiques ont tendance à produire des fruits plus gros et souvent un peu plus aromatiques. En choisissant les variétés à épines, vous renoncez à un peu de confort lors de la récolte. En revanche, vous obtenez des fruits de taille maximale et un arôme très fin. Crispa® 'Goldling'® produit d'énormes fruits jaune doré très sucrés. Les variétés de groseilles à maquereau Crispa® 'Darling'® et Crispa® 'Solemio'® ont en plus une acidité plus fraîche pour une explosion de saveurs en bouche.

Planter des groseilles à maquereau : quelle taille de départ vous convient ?

Avant de vous munir d'une pelle, il est utile de vérifier la bonne taille de plantation, car elle détermine la rapidité avec laquelle vous pourrez déguster vos fruits.

Jeunes plants (environ 1,3 l) :

le choix idéal si vous souhaitez planter plusieurs groseilliers à maquereau. Les jeunes plants sont peu coûteux et poussent de manière fiable. Il vous faudra toutefois faire preuve d'un peu de patience, car le rendement maximal est atteint après 3 à 4 ans.

Plantes vigoureuses (environ 5 L) :

vous bénéficiez ici d'un démarrage rapide. Ces spécimens vigoureux poussent rapidement et fournissent un rendement notable dès la première année. Parfait pour les jardiniers impatients !

Plantes solitaires (environ 15 L) :

la classe luxe parmi les groseilles à maquereau ! Ces grandes plantes 'prêtes à l'emploi'produisent immédiatement et ont un aspect très représentatif avec leur couronne dense. Elles conviennent aussi bien en pleine terre que dans de grandes jardinières sur la terrasse.

Voici les variétés que vous pouvez planter parmi les groseilles à maquereau

Il existe plusieurs formes de culture éprouvées pour les groseilles à maquereau, qui diffèrent en fonction de l'espace disponible, des soins nécessaires et du rendement souhaité. Voici les variantes les plus importantes avec leurs caractéristiques, leurs avantages et leurs domaines d'application typiques :

Planter un groseillier à maquereau classique

La forme arbustive correspond à la forme de croissance naturelle des groseilles à maquereau. Ils sont cultivés comme des arbustes à plusieurs tiges avec 6 à 8 tiges principales vigoureuses. L'arbuste classique nécessite un certain entretien pour rester vigoureux. Une taille régulière empêche les pousses de vieillir, ce qui permet aux baies de rester grosses et nombreuses. Utilisez des gants, car les épines rendent la récolte et l'éclaircissage de la plante un peu difficiles, en particulier à l'intérieur de l'arbuste.

Photo : la croissance naturelle des groseilles à maquereau est la forme arbustive, comme ici avec la groseille à maquereau Easycrisp® 'Lady Sun'.

Avantages de l'arbuste à groseilles à maquereau :

• Très robuste et durable
• Rendement global haut
• Idéal pour les jardins privés et les plantations mixtes

Planter des arbustes à groseilles à maquereau

Avantages des arbustes à groseilles à maquereau :

• Très décoratifs, également pour les jardinières et les jardins de devant
• Les baies sont faciles à récolter et peu épineuses
• Bonne circulation de l'air → moins de risque de mildiou

Photo : les groseilliers à maquereau sur tige (ici la variété Easycrisp® 'Lady Sun') conviennent particulièrement bien aux petits jardins, terrasses et balcons.

Le groseillier à maquereau en fuseau

Le fuseau est une forme de culture moderne et peu encombrante pour les groseilles à maquereau : la plante pousse en fuseau à une seule tige avec de courtes pousses latérales, comme les baies cultivées à des fins commerciales. Le fuseau pousse de manière compacte et produit des fruits réguliers, mais il nécessite un entretien rigoureux avec une taille régulière.

Avantages des groseilles à maquereau en fuseau :

• Maturation régulière des fruits et arôme agréable
• Cueillette facile (même avec des épines)
• Idéal pour les petits jardins et les plantations en rangées
• Rendement rapide

Avec la culture en fuseau, les fruits mûrissent de manière particulièrement uniforme, ce qui garantit un arôme harmonieux et rond. Autre avantage majeur de cette forme de culture : la récolte est nettement plus facile et peut assurer la sécurité, même pour les variétés épineuses.

Avec un peu de patience et l’entretien approprié, les fuseaux se développent en deux à trois ans seulement pour devenir des plantes impressionnantes pouvant atteindre 150 à 170 cm de hauteur.

Le groseillier à maquereau en espalier

Les groseilles à maquereau sont cultivées à plat sur des fils ou un treillis, comme un fruit en espalier. La culture en espalier est peu encombrante et élégante. Elle vous permet de mettre en pratique vos compétences manuelles. Le liage et la taille réguliers prennent un peu plus de temps que la culture en buisson. Mais au final, une groseille à maquereau en espalier est aussi une petite ½uvre d'art. Un arrosage régulier est important pour éviter que les fruits mûrissent de manière irrégulière ou éclatent. Le sol peut se dessécher rapidement, en particulier contre les murs chauds, c'est pourquoi vous devez y prêter attention.

Avantages de la groseille à maquereau en espalier :

• Idéal pour les petites parcelles ou les murs de maison
• Bonne exposition et qualité des fruits
• Décoratif et facile à entretenir

Tailler correctement les groseilles à maquereau

Que vous cultiviez vos groseilles à maquereau en arbuste, en fuseau, en espalier ou en tige, une taille régulière est essentielle si vous souhaitez obtenir une récolte abondante année après année. Il est recommandé de tailler une fois par an, idéalement fin février ou en mars, avant le début de la nouvelle pousse. C'est la seule façon de garantir la vitalité et la productivité de vos plantes.

Tailler un arbuste de groseilles à maquereau

Une fois par an, de préférence fin février ou en mars, éliminez toutes les vieilles pousses (âgées de plus de 4 ans) près du sol.

Conservez 6 à 8 jeunes pousses vigoureuses et raccourcissez-les légèrement. Ainsi, l'arbuste reste aéré et de nouvelles branches fructueuses se forment régulièrement.

Taille en fuseau du groseillier à maquereau

La taille en fuseau se concentre sur une pousse principale. À la fin de l'hiver, les pousses latérales sont taillées en courts bourgeons (2 à 3 bourgeons) afin de stimuler la croissance de jeunes rameaux fructifères.

Conservez la pousse centrale et raccourcissez-la légèrement si elle devient trop longue.

Groseillier à maquereau en haut-tige

Pour le haute-tige, l'accent est mis sur une couronne saine et compacte.

Une fois par an, de préférence fin février ou en mars, les vieilles pousses épuisées de la couronne sont complètement éliminées afin de faire de la place pour le jeune bois.

Conservez 5 à 7 pousses jeunes et vigoureuses et raccourcissez-les légèrement afin que la couronne reste bien ramifiée et stable.

Les pousses qui sortent du tronc ou du porte-greffe en dessous du point de greffe doivent être immédiatement éliminées.

Veillez à ce que la couronne reste aérée afin que les baies sèchent bien et que l'oïdium n'ait aucune chance de se développer.

Tailler en espalier les groseilles à maquereau

Au moment de la taille en espalier, les branches charpentières sont conservées comme pousses principales permanentes.

Tous les pousses latérales qui ont produit des fruits l'année précédente sont taillées après la récolte ou au printemps en coursons (2 à 3 bourgeons). Cela permet la formation de nouvelles pousses courtes et fructifères le long du treillis.

Vous trouverez plus de détails sur la taille des groseilles à maquereau dans notre article «Taille des groseilles à maquereau - explications étape par étape».

Quand les groseilles à maquereau sont-elles mûres pour la récolte ?

Dans les endroits ensoleillés et chauds, les groseilles à maquereau mûrissent généralement plus tôt et développent un arôme particulièrement sucré et intense. Dans les régions plus fraîches ou les emplacements idéaux semi-ombragés, en revanche, la maturation est un peu plus lente – la récolte est généralement retardée d'une à deux semaines.

Période de récolte au cours de l'année

• Variétés précoces : de mi-juin à fin juin
• Variétés moyennes : environ début à mi-juillet
• Variétés tardives : jusqu'à fin juillet ou début août

En choisissant judicieusement vos variétés (par exemple, un mélange de variétés précoces, moyennes et tardives), vous pouvez récolter des groseilles à maquereau de juin à août.

Reconnaître la maturité

Plusieurs signes indiquent que les groseilles à maquereau sont mûres :

• Couleur : selon la variété, les baies passent du vert au jaune, au rouge ou au violet rougeâtre.
• Peau : elle devient plus fine et légèrement translucide.
• Consistance : les baies deviennent plus molles et se détachent facilement de la tige.
• Goût : de acidulé (non mûr) à sucré et aromatique (à pleine maturité).

Conseil : il est fortement recommandé de les goûter régulièrement, car leur saveur évolue de manière surprenante !

Consommer frais ou mettre en conserve ? Le bon moment pour la récolte

Le moment de la récolte varie selon que vous souhaitiez déguster vos groseilles à maquereau fraîches directement sur l'arbuste ou les utiliser pour la pâtisserie et la cuisine.

• Pour les compotes, les confitures ou les gâteaux :
• Cueillez-les légèrement vertes, c'est-à-dire lorsque les baies sont encore fermes et légèrement acidulées. Elles contiennent alors plus de pectine et conservent leur forme au moment de la cuisson.
• Pour une consommation fraîche :
• Récoltez-les bien mûres, lorsque les fruits sont sucrés, juteux et aromatiques. Les groseilles à maquereau bien mûres sont toutefois plus fragiles et doivent être consommées ou transformées rapidement.

Photo : les groseilles à maquereau peuvent être utilisées de multiples façons. Découvrez notre délicieuse recette de cheesecake aux groseilles à maquereau.

Multiplier les groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau se multiplient par voie végétative, c'est-à-dire non pas par graines, mais par boutures ou marcottes. C'est la seule façon de conserver les caractéristiques de chaque variété, telles que la couleur des fruits, le goût ou la forme de la plante.

Voici les méthodes courantes :

Multiplication des groseilles à maquereau par boutures

À la fin de l'automne ou en hiver, on taille des pousses d'un an de l'épaisseur d'un crayon et on les divise en boutures de 15 à 20 cm de long. On les plante en biais dans un sol ou un substrat humide (par exemple dans une serre ou un pot). Au printemps, ils poussent et forment de nouvelles racines. Après environ un an, ils donnent naissance à de jeunes plants vigoureux et authentiques.

Marcottage des groseilles à maquereau

Au printemps, une longue pousse souple est courbée vers le bas et partiellement enfouie dans le sol, la pointe de la pousse dépassant. Des racines se forment en été aux endroits recouverts. À l'automne ou au printemps suivant, la pousse enracinée peut être séparée du buisson mère et plantée individuellement.

Vous trouverez d'autres informations intéressantes sur la multiplication des groseilles à maquereau dans notre article «Multiplier les groseilles à maquereau - comment faire ?».